FAVORIET
F
Je eet hier zelfs poffertjes met slakken
13
MIJN
ZOMER
De jongens staan boeket
jes te maken. Deze zomer
werken ze bij het bedrijf
van hun oom Wilco. „Ze
maken boeketjes, ruimen
het fust op", vertelt Wilco.
Die klusjes bevallen de
jongens prima. „Het is su
per hier te werken", vindt
Marco. De broers sparen
voor een windsurfuitrus-
ting. Hun oom had in het
begin zijn handen vol aan
de twee vakantiewerkers.
„De boeketjes leken ner
gens op", zegt Wilco la
chend. „De bloemen zaten
schots en scheef door el
kaar. Maar er is een stijgen
de lijn."
in België
2$ ■wmc-
Onze correspondenten
tippen voor u de beste
vakantiebestemmingen
Vandaag
Frans Boogaard
Locatie
Vallée de la Molignée
Ligging 50 18 NB 4 47 OL
Grootste attractie
Het natuurschoon
Wat je er moet eten
Slakken en aardbeien
Steile rotswanden, 22 ki
lometer rustig kabbe
lend water, overdadig
groen. En langs de boe-
renweggetjes op het aan
grenzende platteland de talloze
Mariakapelletjes waar Gerard Re-
ve zo verzot op was. De Vallée de
la Molignée, haaks op het Maas
dal tussen Namen en Dinant, is
één langgerekt brok natuur
schoon en rust.
Ook de reuzenslakken in de kwe
kerij van Warnant, schuin tegen
over het oude stationnetje, heb
ben een levensritme dat versnel
lingen lager ligt. Maar liefst tien
uur doen ze erover voor ze al pa
rend hun hoogtepunt bereiken.
Zouden wij, vraag ik Camille, dat
ook kunnen leren? De hoogblon
de gids krijgt de vraag waar
schijnlijk vaker, ze geeft geen
krimp. „Ah, ga? Veel oefenen,
denk ik."
In het winkeltje van de escargo-
tière verkopen ze potten en boka
len en zelfs poffertjes met slak
ken: in room- of kruidenboter of
blauwe kaas. In de directe omge
ving van de kwekerij plenty
fiets- en wandelmogelijkheden,
Ook de 'draisine' of railbike
(spoorwegfïets in het Vlaams) is
een optie. Er zijn 3 afstanden (6,
8 of 14 kilometer) en je zit met
een op de enige trein in België
die op tijd rijdt. Hoe mooi en ge
varieerd de Molignéevallei ook
is, met haar ruïnes (Montaigle, de
burcht werd in 1554 door de Fran
sen in de hens gestoken), kasteel
boerderijen (Falaën), pittoreske
dorpjes (Sosoye) en abdijen, al
dan niet met bier en kaas (Ma-
redsous, Maredret), voor een wat
langduriger verblijf is het raad
zaam de actieradius iets te vergro
ten, ruwweg tot het Maasdal tus
sen Namen en het bij Nederlan
ders wel bekende Dinant.
Vlak onder Namen ligt aardbeien
stadje Wépion. Vroeger werd er
hop verbouwd, en omdat deze
grondstof voor bier veel zon no
dig heeft, vulden kwekers de
open ruimte met bosaardbeitjes.
Toen de kerk ook daarover tien
den wilde, werd het Marie Werot-
te te veel. „Ik betaal al voor de
'In Namen is een
bezoek aan de
imposante Citadel
verplicht'
hop, ik betaal geen twee keer."
Ze overleed in de cel. „Maar zo
weten we wel dat hier al in 1709
aardbeien werden gekweekt",
zegt Aurélien Huysentruyt van
het grappige aardbeienmuseum
pje langs de Maas.
In Namen is een bezoek aan de
imposante Citadel verplicht. Het
grotendeels door Hollanders her
opgebouwde vestingwerk is
deels gerestaureerd. In de onder
grondse gewelven zijn tegen
woordig wijn- en bierproeve-
rijen (van Brasserie du Bocq in
het nabijgelegen Purnode, de
brouwerij zeifis ook te bezoe
ken). In de kelders net na de Pont
des Hollandais stelt Guy Delforge
zijn parfums samen.
Beneden in het oude Namen zit
het tot ver buiten de stad beken
de restaurantje Le temps des céri-
ses, de 'Gros gris' prominent op
de kaart (de reuzenslakken dus).
Op de Marché aux légumes zit Na
mens oudste (1616) café, Raton
Tot.
Patron Jean-Louis toont in het
ook al piepkleine zaakje de
cagnottes, kleine laatjes waarin
vroeger, in de gelukkige tijd dat
er nog geen banken bestonden,
de klanten hun geld bewaarden.
WOENSDAG 29 JULI 2015
in Nederland
Onze fotografen leggen de
zomer in Nederland vast.
Koen Verheijden ging naar
de veiling in Rijnsburg en
trof daar de broers Marco
en Robin Zandbergen.
.1 I
.vï L' w
