O
O-
n
n
n
n
nnn
1 (ro
STRIPS 27
H
J>e M36A/tf Accoofj)
eyviLio^ $cMii EP 'fë
frticf?
we zdn rr zuai $>hvia,mmr Mier
Opperdoezer
stamppotje
Uil
-
El&oe, "itc weet- da-V óe
oe verveelt-...
.„MaaT^öu jeoP
z'n rviM<2,+ nïe+ wat
even en douchen
zucce/u we stukje- v/bp-pero? saaaj
wee,p/tAR uooer ëeaj s&hots
Keei/vieAJr aiêt yoepeu7-AKK&Ai...
De Opperdoezer ronde is niet zo maar een pieper,
maar een koninklijke aardappel, die voornamelijk
met de hand gerooid wordt, vanwege de delicate
schil. De Opperdoezer, die alleen in de gemeente
Opperdoes geteeld mag worden bevat relatief wei
nig zetmeel en heeft een verfijnde smaak. Ze zijn
lekker zó als bijgerecht, in een salade, of zoals hier
in een stamppotje met boter en rucola.
9
5
6
4
3
2
1
8
9
6
1
4
1
3
9
4
5
1
9
8
3
9
5
2
8
7
4
6
8
2
9
9
3
4
6
7
Borstel de aardappels onder stromend water af of
schil ze. Kook ze in licht gezouten water gaar. Hak
de rucolablaadjes grof. Giet de aardappels af,
stoom ze kort droog en maak hiervan een gladde
puree, door melk en boter naar smaak toe te voe
gen. Meng de rucola door de puree. Zet eventueel
een (bak- of uitsteek-)ring op elk bord en schep
de stamppot hierin. Strijk de bovenkant glad en
trek de ring omhoog. Knip de bieslook boven de
garnalen klein en schep dit op of over de stamp
pot en schenk er eventueel wat extra gesmolten
(gezouten) boter over. De variaties zijn onbe
perkt: neem in plaats van garnalen gebakken zalm
of andere vis of meng zongedroogde tomaatjes en
pijnboompitten door de stamppot.
3
7
5
4
6
9
5
1
7
9
1
6
3
7
1
2
8
6
2
9
2
8
5
7
1
2
6
9
sterrenwacht!
brieven
STER REN WACHT
VRIJDAG 24 JULI 2015
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
SINGLE door Hanco Kolk Sr Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
f//
4J66A
10 VERSCHILLEN door Bertus
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Ingrediënten
400-500 g Opperdoe
zer ronde aardappels
50 gram rucola
zout, peper
boter
scheutje melk
sprietjes bieslook
200 gram Hollandse gar
nalen
|eed }ue>papuo oi 'sitpaj uauajs 6 's>|ui| uaua;s 8
'jnap ;ue>|j9puo 'snqusAauq ,jna|S 9 'ueiu uba JBBq 5
's>|U!| j.S|jq f7 'se; uba Suprnjs 'qsd z 'jn3P daatSpusq
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 laag bevroren water 7 alleenheerser
14 in dromenland zijn 15 kantoor
16 bijnaam vooreen Hollander 18 deel
van de hals 19 lof 20 wachthuisje
21 navigatiemiddel 23 schaamte
24 verzameling 26 hoofdofficier
28 landbouwwerktuig30 geurig zaad
32 berm 34 De Nederlandsche Bank
37 Arabische staat 39 slurf
41 woestijnbron 43 lokspijs 44 gravure
45 kunsthandel 47 gat 49 aanstoten
50 branderij 51 uit een Nederlandse
provincie.
verticaal
1 poolbedekking 2 morsdoekje
3 primitief verlichtingsmiddel 4 mooier
maken 5 uitgestrektheid 6 aangezichts-
beharing 8 elfenkoning 9 luim
10 paardenslee 11 wezenlijk 12 plaats in
Normandië 13 voor geld in dienst
nemen 17 mogelijkheid betrapt te
worden 18 slordig 22 zangnoot
23 ingeregen 25 groot aantal 27 woede
29 zwart-witte vogel 31 bijvoorbeeld
32 vetkrijt 33 heden 35 oefenleuning bij
ballet 36 taal 38 makker 40 kleefband
42 opschik 44 onbepaald
voornaamwoord 46 plezier 48 peuter.
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
46
47
"48
49
50
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Natuurlijk gaat het automatisch. (7)
6 Leidsman die niet thuis geeft. (8)
7 Gesloten dier. (6) 9 Daarom is de
ferry onzinkbaar. (8) 11 Ijverig
gestudeerd op zo'n patroon. (7).
verticaal
2 Beroemdheden bewonderen in de
dierentuin. (5,5) 3 Korte
toespraak. (5) 4 Voor inboedel moet
men schuiven. (4) 5 Bij gebrek
afgemat achter de slee. (7)
8 Gemerkt dat het afgezaagd is. (5)
10 Op dit terrein voelt een schaker
zich thuis. (4).
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Hoofdgerecht, 2 personen Ook bekend van Heel Holland Bakt
O D
N O O
G O
Cryptogram
horizontaal: 4 migrant, 6 pupillen,
7 akelig, 10 naaldhak, 11 ijsemmer
verticaal: 1 dieptepass, 2 bril,
3 enkel, 5 Spaarne, 8 indom, 9 cake
Sudoku
Bereiding
7
2
9
4
6
1
5
3
8
6
5
3
9
8
7
4
1
2
1
8
4
5
2
3
6
9
7
5
7
1
3
9
8
2
6
4
8
3
2
1
4
6
9
7
5
4
9
6
2
7
5
1
8
3
9
1
8
7
5
4
3
2
6
2
4
7
6
3
9
8
5
1
3
6
5
8
1
2
7
4
9
8
1
5
9
4
6
2
7
3
4
9
2
8
7
3
1
5
6
6
7
3
1
5
2
9
8
4
7
5
8
6
3
9
4
1
2
2
3
6
7
1
4
5
9
8
1
4
9
2
8
5
3
6
7
9
6
7
3
2
1
8
4
5
3
8
4
5
9
7
6
2
1
5
2
1
4
6
8
7
3
9
