4 &GOI
Magnums zijn er in verschillende maten
en merken. Wint een na aper van het
origineel in een blinde smaaktest door
vijf ervaren ijseters? t* door merel dado
Als je de chocola
eraf eet, is het
nog steeds een
strak ijsje
Ze heten Choc's, Macs of
Choco's. Maar pas als je
Magnum zegt weet ieder
een waar je het over hebt.
Als een merknaam een
soortnaam wordt heb je het goed ge
daan als fabrikant. Hoewel, wie bijt
in een tijd van superfoods nog vrij
willig in een blok roomijs van bijna
300 calorieën? In de supermarkt zijn
de minivarianten niet voor niks
oververtegenwoordigd. Dus die
naam Magnum, Latijn voor 'het
grote', die moeten we dan maar fi
guurlijk nemen. Maar is bedenker
Ola wel de beste maker?
Vijf vriendinnen, type opwaaiende
zomerjurken zoals in die televisiere
clame van Magnum, testen vijf ver
schillende magnumachtigen. De
originele, uiteraard, en vijf na-apers:
DE UITSLAG
Perfekt, Markant, Jumbo en die van
Lidl met de slimme naam Gelatelli,
waar de letters van Italië in zitten
zodat je denkt dat dit ijs wel goed
moet zijn. Helaas: Lidl eindigt on
deraan. Grietje: „Wat zijn deze plat
zeg." Hanneke: „Deze chocola
smaakt naar het hout van het
stokje." Maaike: „De smaak vervliegt
meteen."
Kunstmatig
Over die van Jumbo zijn de dames
het eens: zout! Grietje: „Maar dat is
wel lekker eigenlijk. Het ijs is in
ieder geval niet waterig." 'Romige af
dronk', zegt Maaike in vinologenj ar
gon. De knapperige chocolade maakt
het huismerk van de Brabantse
keten tot een goede tweede in de
test. Geen goede indruk maakt huis-
ONS PANEL
v-
GRIETJE VAN
HAREN (34):
„Ik krijg kippenvel
van nat hout.
Gatver."
merk Markant, te koop bij Coop.
„Echt saai", oordeelt Grietje. „Het
doet me denken aan zo'n kinderijsje
van vroeger met de smaak van kar
ton."
Martine: „Dit heeft niks met chocola
te maken. Cacaofantasie noemen ze
dat toch? Dat er zo weinig cacao in
zit datje het geen chocolade mag
noemen?" Maaike: „De chocola is
echt heel dun en smaakt kunstma
tig."
Het lekkerst is tot het laatst be
waard, zo blijkt. De smaak van de
Magnums wordt snel herkend en de
eerste hap bevestigt het vermoeden.
Maaike: „Geweldige bite." Hanneke:
„Heel stevig ijs. Als je de chocola
eraf eet, is het nog steeds een strak
ijsje." Kanttekening voor de cijferfe-
tisjisten: mini is een rekbaar begrip.
Met 50 gram is de Magnum de
grootste, de andere variëren van 35,5
tot 38 gram. Magnum heeft per 100
gram de minste calorieën met 336
en Perfekt met 372 de meeste. Maar
de Magnums zijn het grootst dus
hebben per ijsje ook de meeste calo
rieën. Magnum maakt de naam dus
waar, op meerdere manieren.
Soms wint
degene waarvan
je van tevoren
al dacht dat die
het best zou zijn.
Dat is ergens
ook wel een
geruststelling.
woensdag 15 juli 2015
Opper
ste concen
tratie bij
het test
panel met
ervaren
ijseters
tijdens het
proeven.
FOTO KOEN
VERHEUGEN
ChocolaDit noemen
ze toch cacaofa
HANNEKE VAN ANT
WERPEN (35):
„De chocola bij het
stokje is het lekkers
want het dikst."
MARTINE FEITH
(35): vindt eigenlijk
alle roomijsjes veel
te 'vettig aan de
lippen'.
MAAIKE VERHAGEN
(35): „Het enige
lekkere aan
Magnums is de
chocola eromheen."
MEREL DADO (35):
„Doe mij maar
een raketje."
44
Magnum mini (doos met 6
stuks 3,29 euro, 55 cent per stuk).
Wordt door drie panelleden herkend
als 'the real thing' en zo ook ge
waardeerd. Dikke chocolade, ijs dat
zo stevig is dat het met een mes is
te snijden.
Grietje: „Dit
ijsje is in ba
lans."
Jumbo Choc's minimix
(doos met 8 stuks 1,79 euro,
22 cent per stuk).
De chocola wordt door alle vier de
panelleden zout gevonden en het ijs
erg zoet. Esthetisch puntje van
kritiek: deze
ijsjes staan "T* G23
scheef op het CHOCS!
stokje. MINIMIX®
Gelatelli mini mix van Lidl
(doos met 12 stuks 1,99 euro,
16 cent per stuk).
De laag chocola is erg minimaal
waardoor de chemische smaak -
gelukkig - snel vervliegt. Zompig
en schuimig ijs, aldus de dames.
Perfekt
Mini macs
van Jan
Linders (doos
met 8 stuks
1,99 euro, 25
cent per stuk).
De chocolade
en de nootjes
zijn knapperig. Het ijs
wordt door Grietje om
schreven als 'een beetje
nattig', en door Maaike en Hanneke
als korrelig.
Markant
mini choco's
van Coop
(doos met 8
stuks 2,19
euro, 27 cent
per stuk).
De chocolade
is heerlijk knapperig in
de melkvariant maar
smaakt kunstmatig in de
puuruitvoering. Het ijs is
saai en waterig en volgens Hanneke
zuur.
