MIJN
ZOMER
FAVORIET
r
Kajakken in een groen paradijs
ZOMER 13
in Belgie
Onze correspondenten
tippen voor u de beste
vakantiebestemmingen.
Vandaag
Frans Boogaard
Locatie
Rochehaut-sur-Semois
Grootste attractie
Burcht van Bouillon
Ligging 49 50 NB, 5 0 OL
Wat je er moet eten
Zalmforel
Belgen zelf spreken van
het meest goddelijke
uitzicht van het land,
en daar kunnen ze
best eens gelijk in heb
ben. Een oceaan van groen zo ver
het oog reikt en helemaal bene
den, in een meander van de Se-
mois, het nog geen honderd in
woners tellende bloemendorpje
Frahan. Rochehaut-sur-Semois,
zelf ook maar een stip op de
kaart, is een gezegende plek en
niet voor niks een destination pha-
re, ook voor veel Vlamingen.
Is het niet om het uitzicht, dan
wel om de vermaarde keuken
van de Auberge de la ferme, een
familiebedrijf dat zijn zelfge
kweekte vis en vlees op tafel zet
en inmiddels ook gites, een wijn
proefkelder, seminarzalen, een ta
verne, Ardense winkel, dieren
park en landbouwmuseum ex
ploiteert. Toch steken tv-kok Mi
chel Boreux en zijn Patricia in de
keuken en aan de receptie nog el
ke dag zelf de handen uit de mou
wen.
De hele streek van de Semois,
door Nederlanders nog maar spo
radisch ontdekt, is één groot wan
del- en kajakparadijs. Kajakken
betekent wel de spierballen laten
rollen, want anders dan op de
Lesse, Ourthe of Amblève is er
nauwelijks stroming. Daar staat
in elke bocht - en dat zijn er nog
al wat - oneindig veel natuur
schoon tegenover. De overdaad
aan algen die momenteel de Se
mois groen kleurt en het pedde
len nog extra lijkt te bemoeilij
ken, is over maximaal twee we
ken weg, weet Martine Dinant
van La Vanne, één van de vier ka
jakverhuurbedrijven in Vresse. Je
kunt bij haar kiezen uit afstan
den van 7,12 of 20 kilometer.
Wandelen is een prima alterna
tief. Slingerpaadjes door het
groen met flinke hoogteverschil
len, eindeloze loof- en naaldwou
den, slechts hier en daar onder
broken door schilderachtige dorp-
De rust is zo
overweldigend dat
verre besognes er
niet doordringen
jes als Gros-Fays en vooral
Laföret. Daar verdrinken de
schaarse inwoners bijna in bloe
menzeeën. Enkel de natuurste
nen huizen met leistenen daken
verraden dat de temperatuur er
niet het hele jaar boven de 20 gra
den ligt. De halfopen droogschu
ren herinneren aan een rijk ta
baksverleden. De rust is zo over
weldigend dat verre besognes als
Griekenland, Donetsk en Islamiti
sche Staat niet door te lijken drin
gen. Tussen de dorpjes en bossen
een verdwaald weiland vol scha
pen, een paar imposante paarden
of de nog imposantere Blanc
Bleu Beige, met bilpartijen waar
zelfs de Kardashians niet tegen
op kunnen. „Zeer mals, maar wei
nig smaak", luidt het kennersoor
deel van Boreux, die zelf de ook
alom tegenwoordige Boeuf Li
mousin prefereert: „Roder en
smaakvoller, vergelijkbaar met
Angus beef."
Voor wie na al het groen behoef
te heeft aan iets anders is het ge
zellige stadje Bouillon met zijn
indrukwekkende burcht een aan
rader. Wij zelf sluiten ons bezoek
's avonds afin de bergerie van
Acremont, waar Bruno Blankaert
nog druk bezig is de melkstallen
schoon te spuiten. De bergerie
verkoopt wol, worst, gerookte
ham, yoghurt, ijs en kaas en je
kunt er, te midden van zwangere
schapen, ook fonduen.
WOENSDAG 15 JULI 2015
zo MEI
Werken in de zinderende hit
te, een lekker ijsje eten, bak
ken op het strand. Onze foto
grafen leggen de zomer in
Nederland vast. Koen Ver-
heijden passeerde de fietsen
de familie Van Eijck in Die
ren.
Weer of geen weer, Peter van
Eijck (52) en zijn kinderen
Thijs (16) en Aniek (13) zitten
deze week elke dag op de
fiets. Ze zijn op fietsvakantie
en rijden van Groningen naar
Veldhoven. Dus zijn ze bepakt
en bezakt 'en route'. De finish
is bij oma Ynske. „Het is weer
eens wat anders dan naar het
buitenland", vertelt vader
Peter. „Ik wilde rust met de
kinderen. Geen mobieltjes,
rustig praten tijdens het fiet
sen." Het gezin fietst elke dag
tussen de 50 en 70 kilometer
en slaapt 's nachts op natuur-
campings.
