Een eenvoudige, doch
voedzame maaltijd
Vijf tips
1
Overdag is hij postbode, 's avonds zet dj Joan van
10 ZOMER
Niet iedereen kan of wil naar
Zuid-Frankrijk op Spanje.
En in Zeeland kun je ook een
heel mooie zomer hebben. Een
thuisblijver geeft elke dag tips.
Wat eten
we
vandaag?
RENESSE. Zalm, gebakken aardap
peltjes, salade en yoghurt toe. Van
daag staat er Hollandse pot op het
menu bij Sonja en Arend Otten
uit Apeldoorn. „Afgelopen och
tend deden we boodschappen.
We kijken eigenlijk nooit verder
dan twee dagen vooruit als we
hier zijn", vertelt Sonja die van
haar maaltijd geniet in hun chalet
in Renesse. „Thuis wacht het
werk, de verplichtingen. Hier hoe
ven we niets. Heerlijk vind ik
dat."
Het is voor hen de laatste week
dat ze in hun vakantieoptrekje ver
blijven. Tijdens de zomervakantie
verhuren ze hem aan andere toe
risten. We kochten dit chalet zo'n
drie jaar geleden", vertelt Arend.
„Daarvoor hadden we een toerca-
ravan. Toen bereidde ik het eten
vaak op de skottelbraai of de bar
becue. Tegenwoordig staat Sonja
meestal in de keuken." Het is wel
fijn, die luxe, vindt zij. Lachend:
„Vooral de afwasmachine."
Of Sonja anders kookt dan
thuis? „Ja, een van onze zoons
woont nog thuis en die lust geen
paprika, courgette en ui. Hij houdt
ook niet zo van rijst. Deze ingre
diënten gebruik ik nu dus extra
vaak." Ondanks dat het echtpaar
hier vooral komt om te genieten,
zorgt Sonja er wel voor dat er elke
dag een goede, gezonde maaltijd
op tafel staat. Sonja: „Je zal ons
niet snel een patatje met zien eten
tijdens het diner. Dat is meer een
tussendoortje voor af en toe."
Ze gaan ook regelmatig uit eten
als ze in de provincie zijn. Sonja:
„Dan kiezen we bewust voor
Zeeuwse producten. Arend geniet
van zeekraal. Ik houd heel erg van
gebakken mosselen. Bij de vis
kraam in Apeldoorn kun je ze al
leen maar met een deeglaagje er
omheen kopen. Hier heb je de ech
te."
'Je zal ons niet snel een patatje
met zien eten tijdens het diner.
Dat is meer een tussendoortje
voor af en toe'
Al meer dan tien
jaar kiest Joan van
den Hoek (31) er
voor om zijn zo
mer thuis in Zie-
rikzee door te
brengen. Overdag dan. 's Nachts
bezorgt hij het uitgaanspubliek
in Renesse een onvergetelijke
avond als dj in Club Four, een
van de discotheken die het dorp
Altijd druk en gezel
lig: de terrassen op
het Havenplein in
Zierikzee.
Fietsen over het pad
op de Oosterschelde-
dijk. Het uitzicht
over zee is prachtig.
Het Noordzeestrand,
bij de Brouwersdam.
Heel Zierikzee loopt
er rond.
Beachclub Perry's.
Strandtent die alles
heeft wat een strand
tent moet hebben.
Voor het uitgaanspu
bliek: Club Four, met
fijne dance- en hou
semuziek.
rijk is. Hij houdt zo van zijn hob
by, dat hij zijn vakantie ervoor in
levert. „Ik vind het geweldig als
bezoekers aan het einde van de
avond met een grote glimlach de
deur uitlopen. Ieder jaar zie ik de
zelfde gezichten. Het geeft een
kick als ik ontdek dat mensen
hier terugkomen om op mijn mu
ziek te dansen. Een vakantie, ver
weg in het buitenland, kan daar
niet tegenop."
Hij weet nog goed wanneer
hij ontdekte dat hij elektronische
muziek, en dan vooral gabberhou-
se, wel erg interessant vond. „In
de jaren negentig kwam dat stijl
tje in de mode, met felgekleurde
Australian trainingspakken en
pompende beats. Zelf was ik nog
te jong om uit te gaan, maar de
oudere jongens waarmee ik rond
hing, gingen al wel. Ik vond het
geweldig toen ik het uitgaansle
ven in Renesse later zelf ontdek
te. De dj's draaiden fijne muziek,
de sfeer was gemoedelijk. 'Hier
wil ik ook wel werken', dacht ik
toen al. Daarom reisde ik vaak
naar Rotterdam. Daar had je veel
platenwinkels. Ik bouwde een
flinke verzameling op. Jammer
dat tegenwoordig alles uit een
USB-stickje komt."
Op zijn veertiende begon Joan
als licht jockey - de persoon die
de lichtshow verzorgt - in de
toenmalige discotheek 't Roefke.
In 2005 nam hij daar de rol van dj
op zich. En ook toen 't Roefke ver
anderde in Club Four, bleef hij er
de huis-dj. Al doet hij het langza
merhand iets rustiger aan. „Een
paar jaar geleden stond ik in de
zomervakantie zes weken achter
elkaar, zeven dagen per week ach
ter de draaitafels. Nu zijn dat er
vier en dat is genoeg. Overdag
werk ik als postbezorger. Dat
houd ik niet vol als ik ook nog ze
ven dagen 's nachts werk."
Hij houdt van het publiek dat
Club Four bezoekt. „Ik heb al
veel meegemaakt. Vier keer vond
er een huwelijksaanzoek plaats
via mijn microfoon. En op een
avond dat een bekende dj niet
kwam opdagen, lukte het mij om
in zijn plaats de sterren van de
hemel te draaien. Dat zijn mooie
herinneringen." In de zomerva
kanties komen er altijd veel Bra
banders naar Renesse. „Die ma
ken er echt een feestje van. Dat
Agenda
Goes
Sonja Otten, uit Apeldoorn
Sonja en Arend Otten genieten van een Hollands maaltje in hun chalet.
foto Dirk-Jan Gjeltema
Club Four wint
door Sharon van Oost
Weekmarkt. Locatie: Grote Markt, gehe
le dag.
Kloetinge
Expositie met hart en ziel en handen.
Kerkgidsen leiden rond in de Middel
eeuwse kerk. Locatie: Geertesplein 24,
van 10.00 tot 16.00 uur.
Heinkenszand
Braderie. Locatie: Dorpsstraat, hele dag.
Heinkenszand
Boerenmarkt bij molen De Vijf Gebroe
ders. te Heinkenszand plaats hebben van
10.00 tot 16.30 uur. Locatie: Reiger
straat 2, van 10.00 tot 16.30 uur.
Wolphaartsdijk
Kunst Crearoute langs kunstwerken in
Wolphaartsdijk en Oud-Sabbinge. In het
dorpshuis de Griffioen is een over
zichtstentoonstelling te zien met het the
ma "zomer in Zeeland". In de Nicolaus-
kerk is een open podium met optre
dens. Locatie: Oostkerkestraat 24, van
10.00 tot 17.00 uur.
Kats
Rozenverzorgingscursus bij de Zeeuwse
Rozentuin. Aanmelden via: e-mailadres
info@zeeuwserozentuin.nl. Locatie: Kat-
se Groeneweg 3, van 10.00 tot 13.00
Wemeldinge
Weekmarkt in het centrum, van 8.00 tot
12.00 uur.
Baarland
Expositie 'Buitenwerk Schatten Nu en
Toen'. Locatie: Oude Polderdijk 2, van
12.00 tot 17.00 uur. Meer informatie via
www.g-achttien88.nl of tel.
0113-639209.
Nisse
Muziekfestival met oa. Maaike Ouboter,
Katinka Polderman, Cannonball Jo
hnsons, Larens Joensen Favia Galeazzi,
Fay Lovski en Zorita. Op het jongerenpo-
dium is er muziek van jonge Zeeuwse ta
lenten. Locatie: Dorpsplein, 14:30 tot
23:00 uur.
Oud-Vossemeer
Braderie in het centrum, gehele dag.
Vandaag is het sjezenrijden in Veere. archieffoto Ruben Oreel (in Ritthem)
Oud-Vossemeer
Zevendorpentocht: wandelen met ver
schillende afstanden langs zeven dorpen
op het eiland Tholen, afstanden van 5
tot 50 km. Locatie: Bou Kooymanstraat
48, 6.30 tot 13.00 uur.
Tholen
Openstelling Grote Kerk. Locatie: Kerk
plein 1van 13.30 tot 17.00 uur.
Stavenisse
Watersnoodhuis, met informatie en do
cumentatie over de Watersnoodramp.
Locatie: Voorstraat 42, geopend van
10.00 tot 12.30 uur.
Colijnsplaat
Solexrace Colijnsplaat
Scheuren op de Solex door Colijn. Start
18.30 uur. Informatie www.solex-
club-zeeland.org.
Kortgene
Bezichtiging Molen de Korenbloem
Meer info via www.molenkortgene.nl. Lo
catie: Molendijk 1van 11.00 tot 16.00
uur.
Kamperland
Kids clinic waterski. Speciaal voor kinde
ren van 7 t/m 12 jaar (die goed kunnen
zwemmen). Reserveren via telnr. 0031
(0) 113 370 270. Locatie: Campensweg
3, van 13.00 tot 14.30 uur.
Brouwershaven
Brouwse Dag. Locatie: De Markt, van
10.00 tot 22.00 uur.
Scharendijke
Strandfeest 'DeepGroove at the Beach'
