Energiedrankjes
zijn geen dorstlessers
r l
6 I HART&
VRAAG HEI DE
DESKUNDIGE
kim Spierenburg
De wilskracht van violiste Kim Spierenburg (22)
is welhaast onbegrensd. Ondanks haar spierziekte
speelt de fragiele studente viool op het hoogste
niveau en geeft ze lezingen aan beursanalisten
en ondernemers.
Die trillingen en
ook de ontspanning
door de muziek
verlichten mijn pijn
Elke week beantwoordt een
deskundige lezersvragen over
gezondheid, psyche of voeding.
Vandaag: voedingsdeskundige
Ay 1 in kho over sportdrank.
Als je op hoog niveau (intensief) sport en lan
ger dan een uur, kun je baat hebben bij sport
drank. Na een uur gewoon sporten heb je het
inderdaad niet nodig. Water is echt voldoende
om je vocht bij te vullen en dit wordt even
snel opgenomen als de sportdranken.
Je kunt veel zout kwijtraken door te zweten
maar dit vul je ook zeker aan met je maaltij
den. We hoeven niet bang te zijn voor een te
kort aan zout, want we krijgen allemaal te
veel zout binnen. Per dag zouden we maar 4
tot 6 gram nodig hebben. Als je naar een
diepvriespizza of kant-en-klare maaltijd kijkt
is de dagelijkse hoeveelheid zout al ongeveer
behaald.
We denken ten onrechte vaak dat we meer ener
gie verbranden tijdens het sporten. Automa
tisch eten en drinken we dan veel meer dan
we nodig hebben. Op termijn word je zwaar
der, wat voor de meesten niet wenselijk is.
Anders dan sportdranken bevatten energie
dranken stimulerende stoffen met als hoofd
ingrediënt cafeïne.
Daarnaast kunnen
ze taurine bevat
ten, vitamines en
een scala aan exo
tische ingrediën
ten. Natuurlijk zit
er ook veel suiker
in. Aangezien we
hier al meer dan ge
noeg van binnenkrijgen is het wijs om op te
letten watje aan suiker eet en drinkt. Ik zou
geen energiedrankjes drinken voor of tijdens
het sporten. Energiedrankjes zijn namelijk
geen dorstlessers. Er zit te veel suiker in.
Hierdoor kan je darm niet snel vocht
opnemen. Je kunt ervan uitdrogen en dat
kan schadelijk zijn.
Een ander effect van cafeïne is dat het lichame
lijke afhankelijkheid veroorzaakt en versla
ving in de hand kan werken. Het ligt aan je
leeftijd of het schadelijk kan zijn om energie
dranken te drinken. Kinderen krijgen het ad
vies geen cafeïnerijke producten te drinken,
jongeren maximaal één cafeïnerijk product en
zwangere en borstvoedende vrouwen niet
meer dan één kopje koffie of blikje energie
drank per dag.
HET PANEL
ENDOOR DORA ROVERS
Kim Spierenburg is 4 jaar oud als ze
te horen krijgt dat ze lijdt aan Syste-
mische Lupus Erythematodes (SLE);
een auto-immuunziekte die ontste
kingen veroorzaakt in spieren, ge
wrichten en huid. Buiten spelen kan
ze vergeten, en ook de judolessen
moeten worden gestaakt. Maar ze
vond een nieuwe liefde die nooit
meer uit haar leven zou verdwijnen.
„Nog voor ik ziek werd - ik was 3 -
raakte ik door een concert op de tele
visie verliefd op de viool. Toen ik na
jaren van aandringen op mijn 6de
een viool kreeg en voor het eerst een
snaar 'aanstreek', voelde ik de trillin
gen via het hout door mijn huid
gaan. Die trillingen en ook de ont
spanning door de muziek verlichtten
mijn pijn. Hoe zuiverder de noten,
hoe minder last ik heb. Nog steeds
slik ik geen pijnstillers."
Haar rode Canta, het 45 kilometerau
tootje dat haar bewegingsvrijheid
geeft, kon ze nog net kwijt tussen de
Drie karakteristieke uitingen van één ziekte
fietsen op het drukke trottoir. Het is
zonnig en er steken windvlagen op.
Ze houdt, zoevend in haar rolstoel
over het trottoir, haar stoffen hoedje
vast. Die moet haar samen met een
zonnecrème factor 50 beschermen
tegen uv-stralen die haar ziekte ver
ergeren.
De getalenteerde eindejaarsstudent
aan het Amsterdamse conservato
rium is verknocht aan haar Lefèbvre-
viool uit 1770. Het kostbare
instrument, afkomstig uit de collectie
van het Nationaal Muziekinstrumen
ten Fonds, ligt 's nachts onder haar
bed of op tafel. Ze kan er altijd bij.
„Mijn ziekte bezorgt me altijd pijn en
ik heb weinig energie. Als ik wakker
word, kan ik me soms nauwelijks be
wegen. Ik doe dan een paar speciale
oefeningen om op gang te komen,
maar daarna pak ik gelijk mijn viool.
Muziek maakt iets in mij wakker.
Het geeft mij kracht."
Krachtsinspanni ng
Op haar 12de wordt Kim toegelaten
tot de jongtalentklas van het conser
vatorium. Als ze had toegegeven aan
de reacties van 'jij kunt niet viool
spelen wantje bent ziek' was ze nooit
zo ver gekomen. Maar ze bleef strijd
baar en ambitieus.
Wanneer haar docent Coosje Wijzen
beek voorschrijft dat ze in haar
strijkersensemble louter violisten wil
'die kunnen staan', staat ze op haar
17de na een ultieme krachtsinspan
ning op uit haar rolstoel en geeft
staand een concert. Net zo verras
send is haar verschijning in een Ted
Talk - toespraken van fantastische
sprekers met inspirerende verhalen -
waar ze voor publiek zingt. „Ik treed
op omdat ik wil laten zien dat veel
lukt, ook als het niet gemakkelijk
gaat. Ik wil geen perfect beeld
geven." Haar boodschap werd ge
hoord.
„Vorig jaar was er elke week wel wat:
Ik was te gast in De wereld draait
door, in Hart van Nederland, bij
Shownieuws, ging naar Giel Beelen
Ay Lin Kho is
voedingsdeskundige
dinsdag 7 juli 2015
so
Na het sporten drink ik graag AA-drink in de kan
tine. Soms als ik moe ben voor de training neem ik
van tevoren ook energiedrank. Ik hoorde van een
teamgenoot datje beide dranken helemaal niet
nodig hebt en dat je beter water kunt drinken. Ook
zei hij dat energiedranken je dorst niet lessen en
zelfs schadelijk kunnen zijn. Hoe zit dit nu?
Reageren? Mail naar hartenziel@persgroep.nl
HUISARTS
Rutger
Verhoeff
PSYCHOLOOG
Steven
Pont
PECH IN HET LEVEN MAAR
GELUK IN DE MUZIEK
Snaren
raken
it
44
RELATIE
THERAPEUT
Caroline Franssen
Systemische Lupus
Erythematosus (SLE)
is een chronische
auto-immuunziekte
die de huid, gewrich
ten, spieren, bloed
cellen, nieren en de
hersenen kan aan
tasten. Het is zeld
zaam en komt vier tot
vijf keer zo vaak voor
bij meisjes.
De ziekte heet niet
voor niets 'syste-
misch', omdat veel
organen kunnen wor
den aangetast. Lupus
is Latijn en betekent
wolf, verwijzend naar
de uitslag in het ge
zicht die doet denken
aan de witte tekening
op de snuit van de
wolf. Erythematosus
betekent rood en
staat voor rode huid
uitslag.
>Hoe
meer Kim
Spieren
burg kan
vioolspelen,
hoe minder
pijnstillers
ze hoeft
te slikken.
FOTO SHOOY CAREMAN
