Zoutjes met suiker
D&GOED I 3
DE KLANT IS
KLOOTWIJK
Ruil van huis
Met de bus,
lekker knus
Je kunt als stel ook met zijn
tweeën één koffer inchecken
in plaats van leder één
Maak kinderen lid
van het spaarpro
gramma van KI,M
Slim inpakken
scheelt euro's
chips zozeer vet
zijn, maar doe maar het in een huis-
Iets goeds verveelt nooit. Neem
nu de klassieke naturel chips.
Kloeke eenvoud in een zakje.
Een meesterwerk van de internationale
culinaire industrie, om zijn eenvoud en be
grijpelijkheid, is de potato chip. Het ge
bakken aardappelschijfje met een beetje
zout. Ze klooien soms wat af, de grootin
dustriëlen in snacks en snoep. Uit wan
hoop. Ze weten niet goed wat mensen
willen en gooien daarom zoveel mogelijk
verschillende dingen bij elkaar in een pan
netje op het vuur. Even roeren, laten af
koelen, vormpjes van kneden en
afwachten of iemand het lust.
Chips zijn andere koek. Kloeke eenvoud.
De gewone dan, die 'naturel' worden ge
noemd. Paprikachips, daar gaat het mis.
Er zit niet alleen vieze paprikapoeder in
maar ook een smaakverbeteraar die dat
vieze lekker moet zien te maken.
hoek en de lokale wasserette kost
minder dan de hotelwasserij. En re
serveer de taxi vooraf.
De goedkoopste accommodatie is
een ruilhuis. Meld je aan op een
huizenruilsite, maak een profiel
aan en probeer een match te
maken.
Na liften en fietsen is reizen met de
bus de goedkoopste manier van rei
zen. Bijvoorbeeld via Eurolines.nl.
Die maatschappij reist naar alle
gaten en hoeken van Europa, voor
een fractie van een vlieg- of trein
reis. Heen en weer naar Spanje lukt
in het hoogseizoen al voor rond de
150 euro. Kinderen tot 11 jaar beta
len de halve prijs.
„Maak je kinderen (vanaf 2 jaar)
gratis deelnemer van het spaarpro
gramma Flying Blue van KLM.
Daarmee bespaar je 50 procent op
een in te checken koffer op Euro
pese vluchten. Wel even de koffer
online bij het boeken (of voor ver
trek) in de boeking opnemen. Veel
mensen vergeten dit en dienen dan
alsnog bij het inchecken het volle
pond te betalen. Zonde van het va
kantiegeld want het scheelt met
gemak zo een bedrag van rond de
50 euro in totaal."
„Niemand heeft vijf paar schoenen
nodig op reis. En je hebt ook min
der kleren nodig dan je denkt. Als
ik met handbagage een week op
reis kan, dan kan een stel ook met
zijn tweeën één koffer inchecken in
plaats van ieder één. Bij 'reguliere'
airlines is het inchecken van een
koffer gratis, maar bij budgetairli-
nes scheelt dit je zo 30 euro per
persoon."
hebt ook chips waar, meestal in het En
gels, op staat dat ze met de hand gebakken
zijn: hand
cooked.
Maar verschil is
er niet. De grote
chipsbakkerij in
Noord Holland
0, die voor Lays
grote chipsbakker, werkt, bakt
we wisten niet dat
precies eender
als iemand die
houdfriteuse
wat minder da doet. puike
chips, die van
Lays, zolang ze
maar niet met
de paprika-
strooibus in de weer gaan.
Maar ze zijn, zoals alle groten in de snack
sector, dag en nacht bang dat ze er minder
van gaan verkopen omdat ze ons, denken
ze, gaan vervelen.
kunnen hun zenuwen niet de baas en
gaan het vragen. Ze roepen drie mensen
bijeen. Een consumentenpanel. Ze delen
chips uit en vragen het panel: zouden jul
lie niet eens iets anders willen? Ja hoor,
best wel. En zouden jullie het bijvoorbeeld
iets minder vet willen? O, nu u het zegt,
grote chipsbakker, we wisten niet dat
chips zozeer vet zijn, maar doe maar wat
minder dan. Zo komt het.
Volgens eigen onderzoek van Lays heeft
het Nederlandse Volk sterke behoefte aan
iets anders dat minder vet is. Het is een
zak kruimels geworden. Vlokken, gekneed
van aardappelmeel met tarwebloem. En
zopas hebben de gezamenlijke super
marktorganisaties deze zak kruimels een
prijs gegeven voor het beste nieuwe zoutje
van het jaar 2014. Lays Oven Crispy Tins.
In een oven gebakken dunne dingetjes.
Nog even over de ongeëvenaard goede
aardappelchips. Zitten maar drie ingre
diënten in. Overzichtelijk: aardappel, olie
en zout.
In de gelauwerde zoutjes zit, staat op de
zak, 40 procent minder vet. Maar wel 15
vreemde stofjes. En voor zoutjes heel gek:
suiker.
soi/Nr
s
Wouter Klootwijk
proeft en test
producten
woensdag I juli 2015
GO
Ook hier applaus
voorde smeerbaarheid
en het doseergemak
Testers zijn te spreken
over de smeerbaarheid en
het doseergemak
Laat witte waas achter
en trekt niet heel gemakkelijk
in de huid
Is wat plakkerig en laat
witte smeersporen achter.
Lonely Planet Beste Reistips
Explorista.nl
44
David Elliot, ticketspy.nl
—7 Milou van Roon, Explorista.nl
Nee dan de naturellen, heerlijk en eerlijk. Je
Iets goeds verveelt nooit, maar toch. Ze
Reageren? wouter.klootwijk@persgroep.nl
sussprav;
