Van 'kantoorpikkie' tot poelier
DRV
0 De Ondernemer Zeeland
2 3
wikkelingen, oog en oor hebben
voor de wensen van de klant, daar
gaat het in zijn ogen vooral om.
Hij noemt een voorbeeld: Vers en
Handig, samenwerking tussen
een handvol (markt) ondernemers
voor de levering aan bedrijf en
huis van een breed assortiment
biologische voedingsmiddelen.
De formule is simpel: bestelling
via internet, aflevering twee keer
per week. Kansen zat, wil hij daar
mee zeggen. "De klant is steeds
veeleisender. Als ondernemer
moet de marktkoopman zijn aan
bod aanpassen aan de behoefte
van de consument. Een goed en
vers product tegen een normale
prijs. Een breed assortiment, bio
logisch, luxe, kant klaar, noem
maar op. Dat is ondernemen."
'IN BELGIË IS DE FARMACIE TOTAAL
ANDERS GEREGELD DAN IN NEDERLAND'
Robert Jan Calon was vorig jaar nog verzekeringsman, maar hij maakte een opmerkelijke carrièreswitch.
Met zijn eigen poeliersbedrijf staat hij nu op Zeeuwse weekmarkten.
verdien je niks'
'Hé kantoorpikkie, wat kom jij hier doen', dollen markt
kooplui wanneer Robert Jan Calon (49) in 2014 zijn eerste
schreden zet op de weekmarkt. Die scherts is er inmiddels
wel vanaf; Calon hoort er op de markt helemaal bij.
Maar zijn switch blijft minstens opmerkelijk. Verzekerings
man wordt poelier, is het verhaal. November vorig jaar
verruilt Calon zijn assurantiekantoor in IJzendijke voor de
wondere wereld van wild en gevogelte en kant-en-klaarge-
rechten: na een aanloop van zeven maanden neemt hij het
poeliersbedrijf Zeevla over. Het oorspronkelijke familie
bedrijf stamt uit 1961 en bedient met tien medewerkers
en drie verkoopwagens twaalf weekmarkten in Zeeuws-
Vlaanderen en op Walcheren.
De overname betekent een fikse investering. Calon: "Maar
ik zag mezelf niet nog eens zeventien jaar verzekeringen
doen. Ik vond mezelf jong en energiek genoeg om het roer
om te gooien. In Zeevla zag ik een bedrijf met kwaliteit, met
uitstraling en met veel klanten. En ik zag vooral ook kansen.
Ik ben alle weekmarkten in Zeeland en West-Brabant gaan
bezoeken, heb het vak geleerd van de voormalige eigena
ren. Natuurlijk ben ik enorm in het diepe gegooid, ik heb
niet eens met mijn teen de temperatuur van het water
mogen voelen."
Calon is inmiddels zeven maanden onderweg en de zaken
gaan crescendo, zegt hij. Drie dagen mee naar de markt,
vier dagen is hij in het bedrijf aan de Schansstraat in IJzen
dijke -inkoop, verwerking en bereiding. "De markt heeft
toekomst", is Calon overtuigd. "Het is hard werken, het zijn
lange dagen, maar voor een goede ondernemer is er ook
een goede boterham te verdienen."
Bedrijven worden groter en professioneler, constateert
hij. "We moeten voortdurend letten op trends, verande
ringen in het consumentengedrag. Vers, kwaliteit, gemak,
daar gaat het om. Maar we mikken ook op een breder
assortiment vers bereide maaltijden. Nee, wij kunnen niet
op tegen de kiloknallers van de super. Maar we leveren
wel service, kennen en herkennen onze klanten. Altijd een
vriendelijk woord. Of het nou om een soepzakje van 1,20
euro gaat of om een fantastische reefilet."
Apothekers Esther Derycke-Reus en Evelyn De Caluwé wonen in België,
maar wilden koste wat kost in een Nederlandse apotheek werken.
Samen namen ze twee apotheken in Sluis en Oostburg over. Een flinke
uitdaging voor de startende ondernemers in de zorg, zeker in een tijd
waarin zorgbudgetten steeds verder onder druk staan.
Evelyn: "Het mooiste van ons vak is de meerwaarde die je kunt bieden
aan de patiënt. We kunnen medicijnen wijzigen, verbeteren of stoppen,
of het gebruik beter aan de patiënt uitleggen. In België is de farmacie
echter totaal anders geregeld. Terwijl je in Nederland als apotheker
samenwerkt met artsen, ben je in België slechts een doosjesschuiver
over de balie."
Esther: "Een nadeel voor zorgondernemers in Nederland is datje
afhankelijk bent van de regelgeving door het ministerie van Volksge
zondheid in Den Haag en de enorme macht van de zorgverzekeraars.
De bedragen voor medicijnen liggen nagenoeg vast, alleen op diensten
als zorg bij medicijnverstrekking kun je nog verdienen. Daarnaast zijn
wij aangesloten zijn bij NFZ, die de contracten met de zorgverzekeraars
voor ons collectief uit onderhandelt. Zorgverzekeraars onderhandelen
namelijk niet met individuele apotheken. Teken maar bij het kruisje,
zeggen ze dan."
Esther: "In juli 2014 hebben we de apotheken in Oostburg en Sluis
overgenomen. De vorige eigenaar had mij deze te koop aangeboden.
Wetende dat ik dat nooit alleen zou kunnen en willen, heb ik mijn part
ner in crime en goede vriendin Evelyn erbij gevraagd."
Evelyn: "Esther was toen hoogzwanger. Ik kwam van een andere apo
theek in Breskens en we hadden maar vier weken voordat Esther moest
bevallen voor de overdracht. Bankzaken, administratie, personeel... We
zijn echt in het diepe gegooid! Maar we leven nog."
Evelyn: "De apotheken worden begeleid door een ander kantoor,
maar daarnaast wilden we een tweede, onafhankelijk partij voor onze
persoonlijke bv's. Via een kennis zijn we bij DRV terechtgekomen. En
dat klikte, DRV gaf een goed gevoel. Bij de overname heeft DRV ons alle
zorg uit handen genomen, wij hebben alleen onze handtekening gezet."
Esther: "Je loopt tegen lastige dingen aan, zoals de verschillen in termi
nologie in het Nederlandse en Belgische belastingsysteem. Daarnaast
wil je ook weieens weten waaróm je dit of dat moet betalen. De specia
listen van DRV kunnen dat dan haarfijn uitleggen."
"Als ondernemers in een landelijk gebied met veel vergrijzing moeten
we samenwerken. Daarom zijn we bezig met huisartsen, zorgverleners
en instanties in de buurt om een zorgcentrum in het Anthonius zieken
huis van Oostburg op te zetten met alle zorg onder één dak. We vinden
het belangrijker dat het hele gebied goed verzorgd wordt, dan dat we
een paar extra medicijnen kunnen verkopen. Alleen zo kunnen we op
lange termijn overleven. En niet in de laatste plaats omdat er steeds
meer online partijen zijn die medicijnen en behandelingen aanbieden."
Evelyn: "Toch weet ik dat de apotheker een toekomst heeft. Ondanks
bedreigingen als concurrentie en bezuinigingen kun je niet om de apo
theker heen. We zijn een essentiële schakel in de zorg."
Wilt u meer weten? Kijk dan op www.apotheekoostburg.nl en www.
apotheeksluis.nl.
Esther Derycke-Reus en Evelyn De Caluwé zijn eigenaar van apotheek
Oostburg en apotheek Sluis.
Wilt u meer weten over DRV? Kijk
dan op ww.drv.nl/internationaal.
DRV Accountants Adviseurs is met een team van 420 medewerkers en
11 vestigingen in Zuidwest-Nederland een inspiratiebron voor nuchtere
ondernemers.
