M'n
■I
I
3ü
28 STRIPS
Freekeh-
salade met
rode bessen
l'(J JWoo™ -
YnufjEr =1 7/ 1
7
É3nyr--|
KHHSSiSKHSSS
HHSHSSHSHS»
Freekeh is geroosterde groene tarwe. Het heeft
een hoge voedingswaarde en een nootachtige
smaak. Freekeh bevat veel vezels, ijzer en vitami
ne B, zelfs het viervoudige van zilvervliesrijst.
Freekeh is in natuurwinkels en online verkrijg
baar. Als je bovendien een fairtrade freekeh koopt
(zoals bijvoorbeeld Greenage.nl) dan eet je zelf
niet alleen lekker, maar maak je een boer elders
ook blij! Gebroken freekeh hoeft niet gekookt te
worden, maar kan overgoten worden met kokend
water.
Doe de freekeh in een kom en overspoel met 2
keer de hoeveelheid kokend water. Laat een kwar
tier staan. Rooster de pistaches en hak ze na uit
dampen grof. Meng olijfolie en balsamicoazijn.
Hak driekwart van de muntblaadjes fijn. Houd 2
takjes bessen voor de garnering achter en ris de
rest van de bessen van de takjes. Meng de helft
van de dressing met de rucola. Schep de gehakte
munt en de pistaches door de freekeh en meng
met de rest van de dressing. Schep de bessen er
voorzichtig door. Meng dan met de rucola en be
strooi met de muntblaadjes. Garneer met takjes
rode bessen.
9
4
3
7
7
2
8
5
6
4
5
3
8
2
6
6
3
5
9
4
1
1
8
2
5
7
6
1
9
5
2
3
4
8
7
1
JL_A_L
6
1
6
1
7
3
3
4
5
2
6
7
3
4
4
2
9
9
7
3
2
9
5
4
5
1
Katv, ze
Viilienjou
'Altijd zijl
kan datf
Tk zou er viel
een muziekje
Zeker.'
vie hebben Katy Perry,
Rihanna of Pharell
O.'OoeKaty
Perry maar.
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Whs^sapp, Yopteöe., Facetoook:
kosten eneröelOmgSeTeKeAcl kan
w\ef elk toencAtve warvn water *ioor
een kopje ruee worden ge^-T/
Elsjes Energ\e+;ps
VsVrWW te*
Oplossing? Simpel J
Jese
Elsjes Energiet;ps
tupe.nUelsoeser
Mee<"
FP/SPPANK
drrnken
Touff^
Eisües Eoergietips
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
AJAFouEOaJ <SirJ<5 ïaJ l8lS /VIET EEM
Boot AAA! JAaIP ÏaJ FRAaIkRDK.
/MAAK BB/j PAAR
/AAAMVZM cater WECT
H'J TBRdSSeSTOURP
AJAAR AFRIKA
KO/HT /VIE BEKEaIP voop
10 VERSCHILLEN door Bertus
KOKEN MET JANNY VAN DER HEIJDEN
Salade, 4-6 personen
Ingrediënten
1 kop gebroken freekeh
50 gram gepelde pista
ches
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels witte balsa-
micoazijn
2 takjes munt
50 gram rucola
150 gram rode bessen
■japuosiipsj oi 'Jous 6 'siqoaj sunquj 8
's;ipaj Se|A 'Mnpeips 9 'uaoips 5
'|as>|0 uapuo 'siqosj >||om 'sjjujj ua^jnus 1 'pueqim do 1
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 mager 7 hoofddeksel 13 heel erg
15 bijwoord 16 op die tijd 18 kleur
21 voortbewegen 22 niet ophoudend
23 neon 24 pret 25 flauw keelgeluid
26 loods 28 toer 29 handwerkartikel
31 uitroep van schrik 33 Arabische
havenstad 35 gevangenis 36 hoofdstad
van Zwitserland 37 voegwoord
39 Brussels lof 41 ingedikt sap
42 Amsterdamse poptempel
44 waarborg 45 draaiend een gat
maken 46 patserig 48 zeer vlug
49 insnijding.
verticaal
1 soort mestvork 2 kamerverhuurster
3 beweeggrond 4 land in het
Midden-Oosten 5 getal 6 natuurlijke
logaritme 8 onbepaald 9 plaats in
Utrecht 10 meute 11 onderzoeker in
opleiding 12 Engelse kostschool
14 sluiting 17 kanjer 19 onderne
mingsraad 20 betekenisomschrijving
22 projectieplaatje 25 eetruimte
27 subsidie 29 afvallig christen
30 bolstaande plooi 32 prijzen
34 weerspannig 36 vrouwelijk dier
38 niet veraf 40 lectori salutem
41 zwemvogel 43 toneeltekst
44 Genesis 47 onzes inziens.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36~~
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Zo te horen kleurloze huizen. (5)
5 De bewoners ervan zijn op de
hoogte. (4) 6 Soort herder. (5) 7 Zeg
eens wat in Limburg. (8) 9 Muzikaal
tennisspel. (6) 10 Daaruit drinkt het
hoofd. (3) 11 Fornuis uit Italië. (4)
12 Van zo'n dakje gaat het vlot. (5).
verticaal
1 Speen. (10) 2 Bedrijvigheid tijdens
een staking. (5) 3 Denkwerelden die
in het water zijn gevallen. (10) 4 Daar
zit het vast en gaat het kapot. (5)
8 Maakeconomie. (6) 9 Plein dat
waterdoorlatend is. (4).
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
S I I C A
M A
E T
Cryptogram
horizontaal: 5 anekdote,
6 meertros, 7 creatie, 9 oogleden,
10 toneel
verticaal: 1 onbeschoft, 2 oker,
3 voorstudie, 4 versteend, 8 Ellen
Sudoku
4
5
8
1
7
3
9
6
2
1
7
2
9
6
8
4
3
5
9
6
3
5
4
2
1
7
8
2
4
6
8
9
7
5
1
3
8
3
7
6
1
5
2
4
9
5
1
9
3
2
4
7
8
6
6
2
5
4
8
1
3
9
7
3
9
1
7
5
6
8
2
4
7
8
4
2
3
9
6
5
1
6
5
1
3
2
9
4
7
8
9
3
8
7
4
5
2
6
1
2
4
7
6
1
8
5
9
3
7
1
9
8
5
3
6
4
2
8
2
3
9
6
4
7
1
5
5
6
4
2
7
1
8
3
9
1
7
5
4
3
2
9
8
6
4
8
2
1
9
6
3
5
7
3
9
6
5
8
7
1
2
4
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit
www.ComicHouse.nl
