66 Ik rij nog voor vijf
uur 's ochtends
weg. Dan ga ik
echt nog niet
zitten eten
66 Ik eet per dag voor
8 euro langs de
snelweg. Maar ik
tank hier niet, dat
is me veel te duur
Kras Rondreizen
Vierdaagse
10 BINNENLAND
SNELLE HAP
Nu willen tankstations ook
vrouwen trekken, met muntthee
en speltbrood bijvoorbeeld.
BREUKELEN - Klokslag zes uur
's ochtends liggen de voorbeeld
broodjes achter het glas bij de De-
li2go van Shellvestiging Haarrijn
langs de Ai bij Breukelen. De si
naasappelpers draait en in de
ovens kleuren broodjes goud
bruin. Wie nog geen honger had,
krijgt het hier wel. Een gezette
man schuifelt langs de ook al ge
vulde snackwall en trekt uiteinde
lijk een frikadel uit een luikje. Hij
hapt hem zonder zichtbare vreug
de weg.
De 29-jarige stukadoor Achmed
Iz zet zijn tanden in een panini
hete kip. Thuis is zijn koelkast
leeg. Hij spendeert honderden eu
ro's per maand aan zijn snelweg-
ontbijten, rekent hij voor. „Nu
heb ik 11,85 euro uitgegeven. Deze
panini hete kip, een flesje vitami
newater, een flesje Sourcy en
voor de lunch een broodje tonijn.
Waarom niet? Het is lekker mak
kelijk. Ik heb geen vrouw en geen
kinderen dus hoef niks te spa
ren."
„Dit broodje kost anders 3,50 eu
ro", weet taxichauffeur Peter
Maas. Hij heeft de 'ontbijtdeal' ge
kocht, het pistoletje kaas met een
flesje jus voor 2 euro. „Ik eet nooit
thuis. Ik rij nog voor 5.00 uur
's ochtends weg om wat vroege
ritten op Schiphol te kunnen
doen. Dan ga ik echt niet eten."
Wie langs de snelweg zit kan een
miljoenenomzet halen met brood
jes. McDonald's richt zich op ont
bijtende automobilisten. Maar
Shell, BP en Texaco ook, met
deals en aantrekkelijk klinkende
namen van de ouderwetse kof-
fie-en-broodjeshoek: Wild Bean
Café of Go Fresh.
Vers én snel is de magische for
mule langs de snelwegen. Het
gros van de ontbijters bij Shell
Haarrijn loopt met een papieren
zak binnen 1 minuut weer naar
de auto. „Geen tijd", grommen de
mannen. Kauwend scheuren ze
weg. Bellen achter het stuur is
weliswaar verboden, eten en rij
den mag wel. Binnen staan man
nen zwijgend te eten, minimaal
een meter van elkaar vandaan.
Niet iedereen gaat voor het lokker
tje van 2 euro. Ton van Buchsbach
uit Weesp zet zijn tanden in een
Italiaanse bol met omelet, bacon
en rucola. Het is 8.15 uur en hij
heeft even tijd om rustig te eten.
„Weet je, als ik om 6.30 uur uit
bed kom, heb ik geen honger.
Dan drink ik een paar bakken kof
fie en ga op pad. Soms heeft mijn
vrouw toch brood gesmeerd. 'Doe
dat nou niet', zeg ik dan. Maar het
staat dan toch in de koelkast
klaar. Ik vergeet het domweg mee
te nemen. En als ik dan de snel-
weg opdraai en het asfalt zie, dan
krijg ik trek. Zo gaat het eigenlijk
elke dag."
Van Buchsbach weet exact waar
je moet zijn. „Ik heb een onder
houdsbedrijf en kom door heel
het land. BP en Shell hebben de
lekkerste broodjes. En ik hou van
lekker. Carpaccio, filet americain,
gerookte zalm, broodje bal. Nooit
zo'n broodje kaas, dan kan ik
thuis net zo goed de koelkast
opentrekken." 5,45 euro moest
Van Buchsbach afrekenen voor
zijn ontbijt. „Per dag eet ik langs
de weg voor zo'n 8 euro. Eigenlijk
heel veel geld als je het optelt.
Maar tanken doe ik hier nooit.
Veel te duur."
Bijna geen enkele ontbijter tankt.
Een bijzaak wil bedrijfsleider Mi
chel Boelens de brandstofverkoop
in de Shellvestiging niet noemen,
maar hij verdient meer met de
verkoop van broodjes aan de
20.000 tot 40.000 klanten die hij
wekelijks over de vloer krijgt.
Shell Haarrijnen langs de A2 bij
Breukelen is het grootste benzine
station van de marktleider. „Inclu
sief onze Starbucks hebben we
Nu EXTRA
korting op
rondreizen!
Nu EXTRA
korting op
rondreizen!
De wereld is Kras
2399
3319
Ton van Buschbach: „Als ik de snelweg opdraai en het asfalt zie, krijg ik pas trek in ontbijt.
Achmed Iz, stukadoor: „Het is lekker makkelijk.
Mannen ontbij ten langs de
door Ton Voermans
Peter Maas, snelwegontbijter
Ton van Buchsbach
12 dagen
v.a.
15 dagen
v.a.
22 dagen
v.a.
Van 8 t/m 11 mei krijgt u bij Kras EXTRA korting
op alle rondreizen. Een greep uit ons wereldwijde
aanbod inclusief vlucht, hotels, NL-sprekende
reisleiding en excursies:
Italia Grandiosa
Laat uw hart veroveren door talloze high
lights als Venetië, Rome, Florence en méér!
Korting tot 66 p.p.!
Klantbeoordeling 83: "Prachtige culturele reis!"
Zie: Kras.nl/38307
Mystiek Japan
Ontdek het land van de Geisha's met o.a. Tokyo,
Mt. Fuji en Kyoto. Incl. treinrit per Shinkansen.
Korting tot 180 p.p.!
Incl. vele bezoeken aan prachtige steden
Zie: Kras.nl/36600
West-Canada Seattle
Maak kennis met indrukwekkende landschap
pen per 'snow coach', boot- natuurtochten.
Korting tot 240 p.p.!
Incl. 2 u durende ferrycruise Inside Passage
Zie: Kras.nl/36595
