Radijs
6 WONEN
GROENE VINGERS
Romke van de Kaa
De moestuin is hot. Er zijn
bij AH meer dan 44 mil
joen bakjes met groente
zaden uitgedeeld. Je zou
denken dat de grootgrutter hier
mee in zijn eigen vlees snijdt: als
iedereen thuis groente teelt, zit
ten we aan het eind van het groei
seizoen met een tomatenberg, een
paprikapiek en een broccolimas-
sief. En ik denk niet dat AH de
overschotten zal terugnemen.
Misschien ben ik cynisch, maar ik
vermoed dat ze bij AH denken dat
het met het succes van de door
hen gepromote groenteteelt zo'n
vaart niet zal lopen. Het valt nog
helemaal niet mee broccoli te te
len. En toen een tijdje geleden het
gerucht de ronde deed dat de pa
prikazaden van AH geleverd wa
ren door bestrijdingsmiddelengi
gant Monsanto, heeft een deel van
de aspirant-groentetelers hun bak
jes met zaden waarschijnlijk woe
dend in de vuilnisbak gegooid.
Over broccoli gesproken: ik heb
net een leuke ontdekking gedaan.
In mijn moestuintje staan nog
wat boerenkoolplanten die de af
gelopen winter niet in de stamp
pot zijn verdwenen. Het was geen
echte stamppotwinter en mis
schien had ik wel iets te veel boe
renkool geplant. Nu schieten de
planten door. De bloemknoppen
lijken niet alleen op broccoli, ze
smaken er ook naar. En laat boe
renkool nu veel gemakkelijker te
telen zijn dan broccoli.
Ik was gewend bij het oogsten de
hele stronk uit de grond te trek
ken, maar volgend jaar stroop ik al
leen het blad van de koolstengels
af. Dan kan ik in de winter van
stamppot genieten en later, in de
lente, nog eens van mijn boeren-
broccoli. Totdat Monsanto octrooi
aanvraagt op duoboerenkool na
tuurlijk. Dan is het uit met de
pret.
Maar eigenlijk wilde ik het heb
ben over radijs. De moestuintjes
actie van AH is ten dele gericht op
kinderen, al zijn er als bijvangst
ook volwassenen enthousiast ge
maakt. Kinderen zijn ongeduldig.
Geef ze geen peterselie te zaaien.
Want als er een week na het
zaaien nog niets te zien is, denken
ze dat er iets aan het zaad of aan
hun zaaimethode mankeert. En
dan verliezen ze belangstelling.
Het kiemen van peterseliezaad
kan wel acht weken duren.
Als je kinderen wilt interesseren
voor de groenteteelt, moet je ge
wassen kiezen die snel kiemen en
vlug oogstbaar zijn. Het is niet
voor niets dat wij vroeger in ons
schooltuintje begonnen met onze
naam in sterrenkers te zaaien; ster
renkers kiemt waar je bijstaat.
Hetzelfde geldt voor radijs; ook
met radijszaad zou je de eerste let
ter van je voornaam kunnen
zaaien. Of, als er ruimte is, je hele
voor- en achternaam. Radijszaad
kiemt binnen een paar dagen, of
je het nu binnen of buiten zaait.
SEVENTIES
BACK TO THE
Zaten we vorig seizoen in the eighties, met een enorme revival van Memphis-design
(zwart, wit, geometrische vormen, mintgroen, roze, geperforeerd staal), deze jaargang
duiken we nog dieper de geschiedenis in. De cactus en andere planten, de zitzak en de
grote leren bank zien we terug. Net als kurk, ook weer op de wand. Oranje, geel en bruin
zijn geen vieze kleuren meer en weven is opnieuw hip. De seventies-stijl is terug, maar
dan wel eigentijds. Zo komt het Italiaanse ontwerpbureau Dossofiorito met de moderne
versie van het hangpotje met plant: hangende vazen waarin planten groeien. Dossofiori
to geeft kamerplanten zo de vrijheid zich te gedragen als in de natuur.
Ikea presenteerde in Milaan een flinke collectie van de hand van de Engelse ontwerpster
Ilse Crawford. De tafels, krukken, schalen en lampen zijn pas aan het eind van de zomer
te koop, maar de Sinnerlig-collectie staat al op de verlanglijst van menig woonliefhebber.
Kurk speelt een hoofdrol in die collectie. Ook zijn er - typisch seventies - gevlochten
hanglampen. Subtiel zijn de van bamboe gevlochten lampen van het merk Sozen. Dat
Chinese bedrijf wil Chinese ambachten voor het voetlicht brengen en maakte een serie
items die niet zouden detoneren in de jaren zeventig. Hanglamp Bean is absoluut de
moeite waard.
UM
Pasteltinten, daar zijn we de laatste jaren mee overspoeld. Vooral de Scan
dinavische merken zoals Muuto, Normann Copenhagen, Hay en Ferm Li
ving kunnen er wat van. Dat overmatige gebruik van pastel lijkt voorbij,
diepere kleuren zijn nu meer in. Maar niet overal. Heel opvallend is het
gebruik van pasteltinten in transparante materialen als glas en kunststof.
Vooral designdiva Patricia Urquiola gaat er wild mee aan de slag; onder
meer in een serie glazen meubels in glas met zeepbellenkleur voor Glas
Italia, en haar Jellies Family voor Kartell. Daarvoor maakt ze servies, kle
dinghangers en wandschappen van doorschijnend kunststof in snoeperi
ge kleurtjes. Urquiola is niet de enige; ook de Tsjechische designstudio
Dechem pakt uit met een serie glazen lampen, kandelaars en vazen in
bubblegumkleuren. Pastel mag, als je er maar doorheen kunt kijken.
Kiemplanten van radijs.
Me6r is meer
Back to the seventies,
met veel planten. De
potten van Dossofiorito
geven kamerplanten
meer vrijheid zich te ge
dragen als in de natuur.
De Sinnerlig-collectie van Ikea
bevat veel kurk. foto's DesignPress
reageren?
wonen@depersdienst.nl
