1
ffl
te*
1
mum
m
r
12 STRIPS
f\vo
Wortel-pompoenpitdip
Z^ 2*Sa>£&*J>6SPilS
te jOifci' ZO\JtZL>
-
In deze dip wordt, net als in hummus, sesampasta
(ofwel tahin) gebruikt. Bewaar de sesampasta
koel. Soms komt er een laagje olie bovenop. Dat
heeft niets met bederf te maken. Roer voor ge
bruik de tahin door met een schone vork.
Pel en snipper de sjalot. Schil de wortels en rasp
ze. Fruit de uisnippers in wat olie zacht en voeg
de specerijen toe. Fruit kort mee en voeg dan de
geraspte wortel en de bouillon toe. Laat zonder
deksel stoven tot de wortels zacht zijn. Rooster in
tussen de pompoenpitten in wat olijfolie knappe
rig. Bestrooi met de suiker, laat kort karamelise-
ren en schenk dan de balsamicoazijn in de pan.
Houd apart. Pureer de wortels in een blender en
meng de tahin erdoor. Proef of nog extra tahin of
zout moet worden toegevoegd. Laat afkoelen en
schep de pompoenpitten erover. Lekker met
pitabrood, tortillachips of als saus bij vis.
5
8
9
1
5
9
7
8
9
4
1
7
2
3
8
7
5
3
6
1
9
6
2
8
5
3
6
4
1
9
7
5
2
4
5
6
9
2
8
6
1
1
8
6
3
7
4
7
9
3
6
4
5
5
7
9
6
6
8
3
8
2
4
1
Mijn boodschappen
doe ik bij Li DL, mijn
kledingnaal ik bij
Primarken de rest
koop ik bj] de Action.
Ik bedoel: ik hou
gewoon geld over/
Mooi toch?
Ja, misschien verwen ik
mezelF wei met een boek
uit de kringloopwinkel.'
KRUISWOORD ©Denksport
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Na weKen '.n de woestön
zuei- Elsje een Eexen van leven.
Slip
Wsdof es, ó&y borctX
Dat befewenf dal- WA
h ier Kamelen zjn
'Jê—
Cp<<eae- yet bevekeM;
"öevsar .oveTStexe^yp
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
&'j TEpscHeut,\/\je wiuuEM "ze aioo ooisAl
/VAAft ©AS &OR6M
JA
,VR06S6R HAD Je SiU PE STR A/MPJUTTER
A/(J HEaJK KAAtP D6 GASJUTTER.
4233A
10 VERSCHILLEN door Bertus
horizontaal
1 niet opgewekt 11 een van de
Verenigde Staten 13 karaktertrek
15 bezoedelen 17 Balt 18 lectori salutem
20 muzieknoot 21 frisdrank
22 verlichting 24 babbelaar 27 tweetal
28 loofboom 29 Engels bier
30 Vereenigde Oost-Indische
Compagnie31 slotwoord 33 bekoorlijk
35 onontwikkeld insect 37 verhoogde
toon 38 papa 39 noot 41 mat
42 horecabedrijf 44 flink 45 zijdelings
47 toeristische attractie.
verticaal
1 voertuig 2 beheerder van een
landgoed 3 zoogdier 4 aanvankelijk
5 dameskleding 6 graad 7 ik (Latijn)
8 Tunesische munt 9 stamppot
10 geschenk 12 heftige uitwerking
14 Europees ruimtevaartinstituut
16 plaats in Gelderland 19 gebergte in
Noord-Afrika 23 puntig staafje
25 liefkozing 26 lidwoord 27 vreemde
munt 32 Chinees gerecht 33 losgeraakte
draad 34 deel van een trap 36 platvis
38 wildpastei 40 loven 43 tijdvak
44 periode 46 zoon.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
CRYPTOGRAM
horizontaal
4 Voor campinggasten zonder
zitvlees. (7) 6 Bij hoe een verwaand
meisje ruikt, voel je je thuis. (8)
7 Melige dichter. (5) 9 Dan begint
het binnenlopen. (8) 10 Goed te
dragen. (7).
verticaal
1 Dit rund is jarig in april of mei. (5)
2 De ondersteuning is een
tegenvaller. (4) 3 Niet gestart. (10)
5 De muts van de drummer past
goed bij de blazer. (7) 7 Bier om te
blussen. (5) 8 Hak de kop maar vlug
af. (4).
1
3
4
5
6
8
9
•s>|U!| Mnoiu OL
'awep Seej>j 6 's>|U!| uaua;s 8 'sjijoaj >|80jq 'siqoaj >|o;s 9
's}i|D0j puejqooS 5 'puej>]0j p 'afseq 'swep jeeq 7 'paoq doj
KOKEN MET JANNY door janny van der Heijden
Dip, 4-6 personen
Ingrediënten
1 grote sjalot
2 grote winterwortels
olijfolie
2 theelepels geraspte gemberwortel
1,5 theelepel ras al hanout
1 mespunt chilipoeder
200 milliliter groentebouillon
1 volle eetlepel tahin
zout
3 eetlepels pompoenpitten
1 eetlepel suiker
2 eetlepels balsamicoazijn
Bereiding
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 1 dichtbij, 6 verzorgd,
7 nakomen, 9 jongeman, 10 in gala
verticaal: 2 inrekening, 3 hbo,
4 begindata, 5 oventje, 8 moeras
Sudoku
8
1
4
9
7
5
6
3
2
2
9
7
3
6
8
5
1
4
3
6
5
2
4
1
8
9
7
1
4
8
7
2
9
3
6
5
5
7
6
4
1
3
9
2
8
9
2
3
5
8
6
7
4
1
7
3
1
6
5
4
2
8
9
6
8
2
1
9
7
4
5
3
4
5
9
8
3
2
1
7
6
9
6
1
4
3
8
5
7
2
7
5
8
1
9
2
3
6
4
3
2
4
6
5
7
9
8
1
2
9
7
8
1
6
4
5
3
1
4
3
7
2
5
6
9
8
5
8
6
9
4
3
2
1
7
4
3
9
5
8
1
7
2
6
8
7
2
3
6
9
1
4
5
6
1
5
2
7
4
8
3
9
reageren: puzzelen@depersdienst.nl
