26 STRIPS
fapcHirs WrffTA
I Aww*5VfW
aA a S A ?ó\iï<sbc£J
i$ I
Cider-karamelsaus
£dÜiïA\pZ<[P^Aip
Deze saus is heerlijk bij een fruitsalade, pannen
koeken, over ijs of bij bijvoorbeeld warme appel
taartjes of strudel. Kies bij voorkeur voor appelsap
uit een fles en niet uit een pak.
Cider is in verschillende kwaliteiten leverbaar
van zoet tot droog. Dat kan uitmaken in de smaak
van de saus. Wie van zoet houdt, kiest voor de
zoete (doux) kwaliteit.
Breng in een steelpan appelsap en cider aan de
kook, draai de warmtebron laag en kook het vocht
tot ongeveer een derde in.
Doe de suiker in een andere pan. Pers de citroen
uit en voeg het sap en 2 eetlepels water toe. Breng
langzaam aan de kook tot de suiker smelt, roer
om en draai de warmtebron iets hoger en laat al
les koken tot de suiker bruin begint te kleuren.
Voeg het ingekookte appelsap/cidermengsel toe
en klop er de boter door. Laat kort doorkoken.
Maak de maïzena aan en bind hier mee de saus.
4
2
1
5
3
7
6
6
1
5
2
8
6
8
1
3
9
3
2
1
7
6
2
9
4
3
2
7
9
7
9
5
5
6
8
3
2
9
6
4
7
5
4
3
8
5
7
2
9
2
6
7
5
9
1
3
6
5
1
7
6
8
3
Vrouwen hebben we
te vaaK teleurgesteld.
Ze zijn grillig en
onvoorspelbaar en
ze lopen
bij me weg.
Maar jjj zit er nog.
Dat zeg ik.
Grillig en
onvoorspelbaar.
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
We vlreSen nu temen de onvier-
t>ergz??ne Sanar^. Let u op de
vr;endeU)k zwaaiende ioi<aie
üewonets. jmrrTHSB
a us we v&p woo eews op pe
WEKeuoERFeoÊPUDST vaai oaJesco zettfaj
iaJ'vÊ HEEFT EK Aio© 6Ea1 iPEE
H2Z6A
10 VERSCHILLEN door Bertus
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Saus, 500 ml
Ingrediënten
125 ml appelsap
500 ml cider
100 gram kristalsuiker
1 citroen
50 gram zachte boter
1 eetlepel maïzena
Bereiding
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
i geurig zaad 4 internaat 12 draaiboek
13 te verrichten werk 14 Botswana (in
internetadressen) 16 verdieping
17 durende vijandschap 19 overwin
ningsteken 22 vleesgerecht
24 tennisterm 25 voorzetsel
27 biologisch afbreekbaar afval
29 proost 31 graansoort 33 ziekte in het
timmerhout 35 papegaai 37 ongedierte
39 gezaghebbend leider
41 onbetrouwbaar 44 rekening
45 grote boosheid 46 kilowatt
47 vulkaan 49 menen 51 leskosten
52 veerboot.
verticaal
1 sociale voorziening 2 koude lekkernij
3tijdsplanning4 deel van een schip
5 oplawaai 6 proeftijd 7 ruimtelijk
8 circa 9 bezitting 10 kleur 11 ongevulde
ruimte 15 straat 18 steensoort
20 meettoestel 21 plaats in Limburg
23 nauwe doorgang 26 deel van een
geweer 28 sterkedrank30 uitbreiding
32 geschreeuw 34 open plek in een bos
36 vlaktemaat 38 inzicht
40 benauwdheid 42 zwemvogel
43 zoek 48 bijwoord 50 noordoost.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36~
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Lekkere griezeltante. (7) 5 Langs
het water, waar een meisje staat. (8)
6 Van beide kanten slapjes. (3) 7 Er is
nog plaats op de boerderij. (4)
8 Eerst voltooien, dan uitgaan. (8)
10 Bij deze sport kan men iets terug
verwachten. (7).
verticaal
2 Hoeveelheid geluiden bij de
verkiezingen. (10) 3 Bijzonder
belangrijk deel. (5) 4 Klinkt als een
klokslag. (7) 5 Beursboek dat niet
leuk is. (7) 7 Werkplaats vol
geheimen. (6) 9 Toekomstig
akkoord. (4).
•uetu uba jous 0 L 'siipaj
uauajs 6 'pjoqteds 8 's>|U!| Mnoui jAAeqs 9 'dod §eej>| 5
'japuo paoq 'dod uba sintu bad uba da|>| z 'sitpaj >jaojq
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
W E
N O
A A
A M
N A
Cryptogram
horizontaal: 1 Chinees, 6 filmdiva,
7 these, 8 naad, 10 Mercedes,
12 nonsens
verticaal: 2 halvegaren, 3 nadoen,
4 slabed, 5 afstemmen, 9 avers,
11 Ede
Sudoku
1
7
5
9
6
2
3
8
4
8
6
2
1
3
4
9
7
5
4
3
9
5
7
8
1
2
6
6
9
8
2
4
3
7
5
1
7
2
1
6
5
9
4
3
8
5
4
3
8
1
7
2
6
9
3
1
4
7
8
6
5
9
2
2
5
6
3
9
1
8
4
7
9
8
7
4
2
5
6
1
3
5
3
7
4
2
9
1
8
6
4
9
8
1
6
7
5
2
3
2
6
1
3
5
8
7
9
4
1
7
5
6
8
3
9
4
2
8
2
6
9
4
1
3
7
5
3
4
9
2
7
5
6
1
8
9
8
4
7
3
6
2
5
1
6
1
2
5
9
4
8
3
7
7
5
3
8
1
2
4
6
9
reageren: puzzelen@depersdienst.nl
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
