Dorpsraad maakt
alternatieve route
voor de bus
Glossy voor meiden in de techniek
gaat ook over mode en gadgets
66 Mijn dag kan
niet meer kapot
als er mooie
producten uit de
oven komen
28 SCHOUWEN-DUIVELAND
AMBACHT
Voormalig bakkersechtpaar
Bouwman uit Oosterland bakt in
Bruse loods nog altijd door
GIR1SFUTURE
Per 1 maart vervallen de bushaltes
in Ellemeet en doet de lijndienst
van Connexxion het dorp niet
meer aan. De dorpsraad heeft hier
tegen protest aangetekend en
heeft onder andere ingesproken
tijdens de statencommissie econo
mie en vervoer.
De dorpsraad stelt voor een bus
halte te maken op de Kuijerdamse-
weg ter hoogte van het tanksta
tion en de Schelpweg. De bus kan
de route dan vervolgen via de Lan
ge Moermondsweg en de Recrea-
tieverdeelweg.
De VVD Schouwen-Duiveland
heeft aan het college van B en W
vragen gesteld over het vervallen
van de haltes. Met name voor de
kinderen die naar school gaan is
de bus belangrijk. Het college van
B en W laat weten in gesprek te
zijn met de provincie en Con
nexxion.
Het college zegt de noodzaak van
goed openbaar vervoer te onder
schrijven, maar ziet meer in een
halte bij de rotonde op de Recrea-
tieverdeelweg. Dat is volgens het
college 700 meter lopen van de
kern en dat zien B en W als niet
bezwaarlijk.
Bovendien - zo schrijft het colle
ge - de jongere kinderen worden
meestal toch wel door de ouders
met de auto naar school gebracht
en Ellemeet houdt wel een mini-
busje.
Ook Dreischor verliest de bus en
ook daarover heeft de WD vra
gen gesteld. Het college van B en
W antwoord dat ook over
Dreischor nog gesprekken wor
den gevoerd met de provincie Zee
land en Connexxion.
De dorpsraad heeft een al
ternatieve route bedacht
voor de bus en dit voorge
steld aan de provincie
BRUINISSE - In april is het precies
negen jaar geleden dat Jan en
Adrie Bouwman hun bakkersbe
drijf in Oosterland van de hand
deden. Hun liefde voor het bak
kersvak bleek echter onuitroei
baar. In een loods aan de Visserij-
weg in Bruinisse gaat het bakken
van brood en andere heerlijkhe
den gewoon door.
„Ik kan het niet missen. Als ik
hier sta, ben ik happy", vat Jan
Bouwman zijn liefde voor het vak
kort maar krachtig samen. De bak
kerszoon uit Kruiningen begon
op 28 november 1968 een bakkerij
in Oosterland. Daar leerde hij zijn
vrouw Adrie kennen, waarmee
hij na twee jaar trouwde. „Gewel
dig dat winkeltje", blikt Adrie op
het bedrijf terug. „Ik was een boe
rendochter en moest altijd mee
naar het land, maar als kind al zei
ik dat ik later graag een winkel
wilde." Samen waren ze 35 jaar
lang dag (en nacht) voor de bakke
rij in de weer.
Na te zijn gestopt, bleek echter al
gauw dat Jan het bakken niet kon
laten. „Hij zei: nu ik ben gestopt,
weet ik pas dat mijn werk mijn
hobby was", vertelt Adrie.
Het Oosterlandse bakkersecht
paar kocht een loods in Bruinisse
en richtte daar een kleine, profes
sionele bakkerij in. Aanvankelijk
om 'eens iets lekkers voor de kin
deren te kunnen bakken'. Dat pak
te iets groter uit. Wekelijks op
woensdag vult Jan voor de zeven
kinderen evenveel kratten met
vers brood. „En op zaterdag krat
ten met weekendkoeken. Crois-
santjes, bolussen enzovoorts."
Daarnaast verzorgen Jan en Adrie
in de bakkerij workshops voor ge
zelschappen, waarbij deelnemers
in een paar uur tijd met vier ver
schillende producten aan de slag
gaan. Een beetje organisatietalent
is wel nodig. „Het was in de bak
kerij altijd een race tegen de klok,
want je wilde brood en de rest
van het assortiment allemaal vers
hebben als de winkel openging."
Desalniettemin blijft Jan tot op
de dag van vandaag van het werk
genieten. „Mijn dag kan niet meer
kapot als er mooie producten uit
de oven komen. Ik kan het niet an
ders omschrijven."
Het tweetal zag het bakkersvak
door de jaren heen veranderen.
Toen het stel in Oosterland be
gon, waren er nog vier bakkers op
het dorp. Bouwman bleef uitein
delijk - de zaak werd later overge
nomen - als laatste over. Het assor
timent daarentegen groeide door
diezelfde jaren heen explosief.
„Vroeger had je wit, bruin en
Zeeuws brood en op zaterdag nog
bolussen, bitterkoekjes, tompou-
ces en soms eens een spritsje",
herinnert Adrie zich: „Maar op
het laatst hadden we wel 30 soor
ten brood."
AFSCHEID BLOEMSCHIKCLUBS MET BAKKERSWORKSHOP
De meiden hebben zich intensief
bemoeid met het concept voor de
glossy, waarvan elk jaar een num
mer wordt uitgegeven door het
Technocentrum Zeeland. Van
Heukelom mocht het eerste exem
plaar ontvangen omdat de provin
cie aan de uitgave meebetaalt.
Het doel van de provincie en van
de vijf Technasia in Vlissingen,
Middelburg, Terneuzen, Goes en
Bergen op Zoom, is dan ook meer
meisjes interesseren voor techni
sche opleidingen.
In de glossy komen vooral studen
tes van de HZ University of Ap
plied Sciences in Vlissingen en de
University College Roosevelt in
Middelburg aan het woord, die
vanuit hun technische studie
naar hun toekomst kijken. Natuur
lijk staan er ook wat artikelen
over mode en gadgets in. Ook fi
gureren de Technasiumleerlingen
in reportages over projecten die
ze hebben gedaan.
Aan de totstandkoming van de
Glossy werken telkens groepjes
leerlingen van andere Technasia
mee, deze keer van het Goese Ly
ceum. Behalve Annemieke en
Maartje was dat ook Marli van
Iwaarden, maar zij was ziek.
Annemieke legde provinciebe
stuurder Van Heukelom haarfijn
uit dat ze uitzicht heeft op een
goede toekomst, waarin er veel te
kiezen valt. Zelf denkt ze aan bio
chemie. „Wij leren hier creatief
met techniek om te gaan, samen
werken, ook met mensen met
wie het minder goed kunt vin
den, maar ook leren we contact te
leggen met het bedrijfsleven. We
zorgen op die manier zelf voor op
drachten."
,verdeelweg
Ellemeet
Het voorstel van de dorpsraad van
Ellemeet is dat lijn 134 (Zierikzee
richting Scharendijke) een lus maakt
door de dorpskern van Ellemeet
Liefde voor
bakkersvak is
niet te doven
door Melita Lanting
ELLEMEET- De dorpsraad van Elle-
meet geeft de strijd om een bushal
te niet op. De dorpsraad heeft een
verzoek ingediend bij de provincie
Zeeland om op de zogenoemde
knelpuntenlijst te komen te staan.
Daarnaast heeft de dorpsraad een
alternatieve route aangedragen
waardoor één halte in het dorp be
houden blijft.
door Esme Soesman
Jan Bouwman, bakker
Aanstaande zaterdag zet Dien Han-
se (70) een streep onder haar
bloemschikcursussen op Schou
wen-Duiveland.
Zaterdag nemen haar cursisten af
scheid. Met verschillende groepjes
doet ze, toevalligerwijs, deze we
ken ook mee aan de bakkerswork
shop van Jan en Adrie Bouwman.
Dien Hanse gaf die cursussen 35
jaar lang aan verschillende groe
pen. Met pijn in haar hart neemt
ze afscheid. „Maar mijn gezond
heid laat het niet meer toe."
Dien begon ooit bij clubhuis De
Lichtboei van het Leger des Heils
in de Poststraat en verkaste later
naar onder meer het MFC.
Meer info over die workshop via:
janbouwman@kliksafe.nl.
GOES - Er is weer een nieuwe Girls-
Future uit. Annemieke van der Lin
de en Maartje den Boer, leerlingen
van het Technasium Goese Ly
ceum, boden gistermiddag gedepu
teerde George van Heukelom het
eerste exemplaar aan.
Maartje den Boer en Annemieke van der Linde met de nieuw GirlsFuture,
waarin ze de hand hebben gehad, foto Marcelle Davidse
