SALE
korting
Yara wil tijdelijk meer uitstoten
32 ZEEUWS-VLAANDEREN
BAKWEDSTRIJD
Talent laat het spoken in Meulengat
Bas Goossen (19) uit Kloosterzande
mag zich de beste bakker van de
wereld noemen.
op de gehele wintercollectie
Jack Beckers van de parochiekern
commissie Sint Jansteen-Heikant
waarschuwde dat de bisschop
over een maand of twee besluit
welke kerken in Oost-Zeeuws-
Vlaanderen moeten sluiten. De
initiatiefnemers van het plan
Kerk(t)rots, Emmy en Martin Pol
spoel, willen daar niet op wach
ten. Juist omdat in het advies van
de bisschop staat dat de kerk in
Sint Jansteen - evenals de godshui
zen van Graauw, Terhole en Stop
peldijk - moet sluiten.
Het bestuur van de parochie heeft
het plan voor redding van Johan
nes de Doper niet met het advies
meegestuurd, waarna het echt
paar Polspoel het aan de Zeeuwse
vicaris Paul Verbeek heeft meege
geven. Verbeek verzekerde de Pol-
spoels, benadrukte Martin, dat in
de kerk van Sint Jansteen ook in
de toekomst nog diensten kun
nen worden gehouden.
Een groot deel van de in de Wa
rande aanwezige dorpelingen
hoopt dat het echtpaar Polspoel
er in slaagt zijn plan te verwezen
lijken. Voorzitter Stephan Buijsse
van de Raad van Bestuur van Cu-
ramus durfde zich nog niet uit te
spreken over de haalbaarheid,
maar gaf wel aan dat hij kansen
ziet voor het gebruik van de kerk
door cliënten van de zorginstel
ling. Martin Polspoel begrijpt dat
er extra geld voor de kerk nodig
is. Hij rekende voor dat als 250
Steense gezinnen (nog geen der
de) gedurende 2,5 jaar elke maand
5 euro doneren, de onderhouds
kosten gedekt zijn.
Een aantal aanwezigen had een
hard hoofd in de haalbaarheid
van dat plan. Maar een zelden de
kerk bezoekende inwoner ver
wacht dat veel mensen wel een
bijdrage willen leveren aan het be
houd van de kerk. „Ik kijk vanuit
mijn hof op de toren. Ik moet er
niet aan denken dat ik dat uit
zicht kwijt ben en dat geldt ook
voor veel jongeren. In Hoek we
ten ze nu wat ze missen als de
kerk weg is."
Bestuurders van de parochiekern
commissie en de parochie Heilige
Maria Sterre der Zee haalden het
oude adagium 'stenen zijn min
der belangrijk dan mensen' aan
en benadrukten dat Sint Jansteen
met Heikant een 'vitale parochie'
moet blijven. Maar penningmees
ter Ronny Roctus stelde ook dat
het parochiebestuur niet bij voor
baat 'ja en amen' tegen het bis
dom zegt als dat kerken aan de
eredienst wil onttrekken. „We ma
ken ons in de eerste plaats sterk
voor de wensen van de lokale ge
meenschap."
Het bisdom juicht het toe
als er in een kerk sociale en
zorgfuncties worden gehuis
vest, weet Martin Polspoel.
SLUISKIL - Kinder- en jeugdcabaret
Het Talent treedt volgend week
end op in Het Meulengat.
De 23 jeugdige acteurs, dansers en
zangers spelen onder leiding van
regisseuse Petra van den Akker za-
KLOOSTERZANDE - Bas Goossen is
sinds woensdagavond weer in Ne
derland. In Italië deed hij met het
BoulangerieTeam mee aan de In
ternational Bakery Cup. Dit is een
prestigieuze bakwedstrijd, die het
team namens Nederland ook nog
eens won. „En we waren daar
echt nog groentjes", zegt hij trots.
Bas is vierdejaars student 'Leiding
gevende Bakkerij' op Scalda in
Middelburg en brood bakken zit
hem in het bloed. Bas is namelijk
een bakkerszoon. Zijn ouders heb
ben al vierentwintig jaar Bakkerij
Goossen aan de Groenendijk in
Kloosterzande en Bas werkt hier
ook in het weekend.
Het is er druk na de terugkeer
van Bas. Er lopen de hele dag al
mensen binnen om hem te felici
teren en de klanten krijgen een
soesje waar de Nederlandse vlag
op is geglazuurd.
Bas werd door Hans Som, de
coach van het BoulangerieTeam,
gevraagd om mee te doen. Samen
met Mike Onasse (34) uit Rotter
dam, die het patisseriegedeelte
voor zijn rekening zou nemen. „Je
moet je voorstellen dat het Bou
langerieTeam in de bakkerswe
reld zoiets als het Nederlands Elf
tal is: een team dat Nederland ver
tegenwoordigt." Bas moest net als
topsporters ook trainen, want
naast kwaliteit was de tijd belang
rijk. Binnen acht uur moesten er
achttien producten gemaakt wor
den. Een hele klus. „Ik heb daar
om vooraf vier keer met Mike ge
traind en we hebben een plan
ning gemaakt om binnen de tijd
te blijven. Voorafgaand aan de
wedstrijd hebben we één dag ge
had om voorbereidingen te tref
fen."
Op de dag zelf werd het nog be
hoorlijk spannend of de jongens
het zouden redden. „We waren
één seconde voor tijd klaar", ver
telt Bas. „De Italianen waren een
uur over de tijd heen." Bas en
terdag 31 januari (vanaf 19.30 uur)
en zondag 1 februari (vanaf 14.00
uur) de voorstelling Het spookt in
het Meulengat. Toegangskaarten
kosten 5 euro en zijn onder meer
te koop bij de leden.
Mike kenden elkaar niet en moes
ten plots intensief samenwerken.
„We hebben elkaar echt leren ken
nen in zo'n korte tijd en het klik
te goed. Met de 2000 euro die we
gewonnen hebben, gaan we een
snoepreisje maken naar de bakke
rij van de voorzitter van de wed
strijd, die in Genève zit."
Er was een lijst met 'verplicht'
brood dat Bas moest bakken maar
hij mocht zelf ook creatief zijn.
„Ik heb een brood gebakken met
kaas van Kaasboerderij Schellach
uit Middelburg", vertelt Bas. „Dat
had ik speciaal meegenomen uit
Nederland. De Italianen vonden
de kaas heerlijk en wilden alle
maal weten waar ik die had ge
kocht." Ook maakte hij cranber-
ry-vijgenbrood, ciabatta's, wor
stenbrood, biobrood en zuurde
sembrood.
Bas mag dan wel gewonnen heb
ben, hij is nog lang niet uitge
leerd. „Ooit wil ik een eigen zaak
maar eerst wil stage lopen. Ook in
het buitenland." Nu doet hij dat
bij Van Meijel in Clinge.
Zusjes Indra (17) en Nina (13) zijn
enorm trots op hun broer. „We
stonden op Schiphol te wachten
op Bas met bloemen, champagne
en een vlag waar 'Bas Bolus je
bent de beste' op stond", vertelt
Indra lachend. „Bas Bolus is name
lijk zijn bijnaam." Vader Stanny
en moeder Beppie Goossen zijn
trots op hun zoon. „Op zaterdag
maakt Bas zijn speciale desem
brood met olijven en kaas voor in
de winkel", vertelt moeder Bep
pie. „Misschien worden er nu wel
meer van verkocht." Bas blijft rus
tig en nuchter onder de aandacht.
„Hij staat stevig met zijn voeten
in het deeg", zegt zijn moeder.
De Italianen waren
gek op mijn
kaasbrood met
Zeeuwse kaas van
boerderij Schellach
'ZC K'jk voor 'aatste nieuws ook op:
www.pzc.nl
zo 25 jan koopzondag in vlissingen en terneuzen
Yara heeft daarom al eind 2012 de
provincie gevraagd, tot de inge
bruikname van de nieuwe fabriek
maximaal twee keer zoveel te mo
gen uitstoten als in 2009 is ver
gund. „Niet dat wij altijd zoveel
zullen uitstoten", geeft woord
voerder Gijsbrecht Gunter aan,
„maar we willen voldoende rek
hebben om pieken op te vangen."
Gunter benadrukt dat onderzoe
ken zijn gedaan naar de schadelijk
heid van ureumstof voor de volks
gezondheid. Die zijn er niet.
De hogere uitstoot van Yara heeft
te maken met een verhoging van
de productiecapaciteit in 2011 en
met afspraken die zijn gemaakt -
onder meer met de provincie -
over beperking van ammoniak-
transporten vanaf Yara. Ammoni-
akvervoer stond te boek als groot
ste risicofactor voor de zeevaart
op de Westerschelde. Gunter:
„Wij verwerken nu meer ammo
niak in het eigen bedrijf, met als
neveneffect de hogere uitstoot."
Die zal 'tijdelijk' zijn, omdat Yara
de komende jaren 140 miljoen eu
ro zal investeren in een fabriek
voor de productie van kunstmest-
korrels. Tjeu van Mierlo, directeur
van de Zeeuwse Milieufederatie
(ZMf), zegt daar begrip voor te
hebben. „Maar dat moet dan wel
netjes in een vergunning vastge
legd zijn. Nu is er sprake van een
illegale situatie."
Gedeputeerde Ben de Reu heeft
gisteren weten dat de provincie
half februari een beslissing wil ne
men. De landelijke Inspectie voor
Leefomgeving en Transport is te
gen. De provincie wil een ver
ruimde vergunning toch afgeven,
omdat er zicht is op een forse ver
mindering van de uitstoot binnen
een redelijke termijn.
Hoop voor
kerk Steen HggI d6 W6rc1 d
door René Hoonhorst
SINT JANSTEEN - Inwoners van Sint
Jansteen hebben zich nog niet neer
gelegd bij de sluiting van de Heili
ge Johannes de Doperkerk. Hoewel
er al een advies voor sluiting van
de kerk bij de bisschop in Breda
ligt, zien dorpelingen nog mogelijk
heden voor (her)gebruik van de
kerk, bleek donderdagavond tij
dens een informatie- en discussie
avond in de Warande.
door Sophie Stockman
Bas Goossen, coach Hans Som en Mike Onasse (v.l.n.r.) worden toege
juicht en krijgen de cheque van 2000 euro overhandigd.
Bas Goossen (19)
40
door Harmen van der Werf
SLUISKIL - Kunstmestfabriek Yara
in Sluiskil-Oost is van plan een
nieuwe fabriek te bouwen om de
productie van ureum (basisstof
voor kunstmest) te moderniseren
en zo de uitstoot van ureumstof
fors te beperken. Tot die fabriek
eind 2017 in gebruik wordt geno
men, kan het bedrijf niet voldoen
aan de uitstootnormen. Of Yara
moet de productie terugschroeven,
met grote economische gevolgen.