u u u u u u L 20 STRIPS V..-, Kastanje-paddenstoelensoq) jfóFNey; Hef WA5 Ni^rviefj?ie3FiL NU Sf££U£ PttfT rW|2 _Z5 Liet eten en vVóde, afwas, Kastanjepuree en kastanjechampignons, dat zijn de ingrediënten van deze soep. De kastanjepuree mag niet gezoet zijn, die puree is geschikt voor desserts, niet voor soepen of bijgerechten. De soep is gemakkelijk van te voren te maken en kan op het laatste moment worden opgewarmd en extra op smaak worden gebracht Houd eventueel wat paddenstoelen achter voor de garnering. 1 ui; 2 stengels bleekselderij; 1 bakje (250 g) kastan jechampignons; olijfolie; zout, peper; 1 liter krui den- of groentebouillon; 1 blik (ongezoete) kastan jepuree (circa 440 g); scheutje Japanse sojasaus; scheut Madeira; eventueel slagroom; 1 eetlepel ge hakte peterselie. Pel en snipper de ui. Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in stukjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Verhit in een pan olie en fruit hierin uisnippers en bleek selderij zacht. Voeg de champignonstukken toe en fruit al omscheppend 3 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Schenk de bouillon in de pan en breng aan de kook. Draai de warmte bron laag en laat 10 minuten zachtjes koken. Pu reer de soep met een staafmixer. Los de kastanje puree in de gepureerde soep op en zet opnieuw de staafmixer in de soep om de soep 'op te schui men'. Laat warm worden en breng op smaak met sojasaus en Madeira. Garneer de soep voor het ser veren naar smaak met een scheutje slagroom en/of wat extra Madeira en bestrooi met de peter selie of eventueel de achtergehouden paddenstoe len of wat grof gehakte walnoten. 2 9 5 6 7 8 4 6 7 1 9 5 3 8 2 7 2 8 9 6 7 4 8 1 5 8 8 5 4 3 9 3 6 7 2 4 1 9 7 3 6 2 8 4 7 2 1 3 1 7 8 9 2 5 1 2 5 9 3 4 2 6 FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl ELSJE door Hercules St Valkema www.elsje.nl DOE! HE! ...Was tor+, nnaar öezelud» met- óe ouders, tSJ^-aan .Sorry, cnn ouders zün rvet- e praters Et-era zon Nou üa, Kerst otet delen DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com ue Kont wei- -zie/o pat 2-oih het warmste JAAR UiT PR GESGHlEPENiS ÏS... HO-Ho-HO .7 HI9IA 10 VERSCHILLEN door Bertus O/10VERSCHILLEN Speel de 10 verschillen in de eerste weken van december op proef online. KRUISWOORD ©Denksport horizontaal i verwarde knoop korte mededeling li paarsachtig rood 13 ontkenning 14 in memoriam 15 plaats in Israël 16 Europees Parlement 17 acrobatische sprong 19 strijdperk 22 wijze van doen 23 ellendeling 25 aanwijsteken 26 sport organisatie 27 programma 31 plaveisel 35 viseter 36 in elkaar 38 klein kind 40 cowboyfeest 41 waaronder 42 rijs 44 land in Europa 46 bijwoord 47 uitroep. verticaal 1 vloeibaar metaal 2 plaksel 3 voorzetsel 4 druppel oogvocht 5 geldstraf 6 openbaar vervoermiddel 7 plaats in Duitsland 8 en (Frans) 9 Chinees gerecht 10 uitroep van verbazing 12 beroemd modehuis 13 vervelend 17 schotenreeks 18 caloriearm 20 verdieping21 strelen 22 teek 24 beroep 28 vuiststoot 29 gebergte in Rusland 30 bitter gevoel 31 vleugel 32 reusachtig33 cafeïnevrije koffie 34 zacht metalen kokertje 37 populaire groet39 sleepnet 41 vragend voornaamwoord 43 onderofficier 45 tegenover. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 •luooq }ue>|j8puo 01 'puoq uba >pnq 6 's>|Uj| >||om 8 'siqaaj njqs 1 'siqaaj >|80jq 9 'jous g 's>|U|| >je} p 's}niu do imnjd 'joqas }ue>|U8Aoq 7 'puoq uea joo j, KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden Voorgerecht, 6 personen Ingrediënten CRYPTOGRAM horizontaal 4 Ros tussen de kippen. (8) 5 Van groente die in een cirkel is gepoot. (8) 6 Is in de grond voor 25% geletterd. (6) 9 Visvergunning die in een mobieltje zit. (8) 10 Dagbetrekking die van de baan is. (7). verticaal 1 Lijfelijk tussen de sloebers. (10) 2 Het is slechts een tegenwerping. (4) 3 Kan men krijgen in een leslokaal. (5) 4 Filetaméricain met salade. (8) 7 Mag het naam hebben tegenwoordig? (5) 8 Het eerste meisje zingt haar lied. (4). SUDOKU Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 OPLOSSINGEN VAN DE VORIGE DAGPUZZEL Kruiswoord A A A A A W R O U U N A Cryptogram horizontaal: 5 oertekst, 6 jonkheer, 7 steek, 10 aambeeld, 11 nko-arts verticaal: 1 rokjesdag, 2 krentenmik, 3 pech, 4 Essen, 8 Kreta, 9 vlot Sudoku 9 5 3 4 6 2 1 8 7 8 2 6 5 1 7 4 3 9 7 4 1 8 9 3 6 5 2 6 1 8 2 4 9 3 7 5 2 3 9 7 5 1 8 4 6 4 7 5 6 3 8 2 9 1 5 8 4 9 2 6 7 1 3 3 9 2 1 7 4 5 6 8 1 6 7 3 8 5 9 2 4 7 4 1 2 8 6 9 3 5 3 5 2 9 7 4 6 8 1 6 9 8 1 3 5 4 7 2 8 7 9 5 6 1 2 4 3 1 2 6 7 4 3 5 9 8 4 3 5 8 9 2 1 6 7 5 8 7 6 2 9 3 1 4 9 1 4 3 5 8 7 2 6 2 6 3 4 1 7 8 5 9 reageren: puzzelen@depersdienst.nl SINGLE door Hanco Kolk Sr Peter de Wit www.ComicHouse.nl

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2014 | | pagina 17