u
u
u
u
u
u
L
20 STRIPS
V..-,
Kastanje-paddenstoelensoq)
jfóFNey; Hef WA5
Ni^rviefj?ie3FiL
NU Sf££U£ PttfT rW|2
_Z5 Liet eten
en vVóde,
afwas,
Kastanjepuree en kastanjechampignons, dat zijn
de ingrediënten van deze soep. De kastanjepuree
mag niet gezoet zijn, die puree is geschikt voor
desserts, niet voor soepen of bijgerechten. De
soep is gemakkelijk van te voren te maken en kan
op het laatste moment worden opgewarmd en
extra op smaak worden gebracht Houd eventueel
wat paddenstoelen achter voor de garnering.
1 ui; 2 stengels bleekselderij; 1 bakje (250 g) kastan
jechampignons; olijfolie; zout, peper; 1 liter krui
den- of groentebouillon; 1 blik (ongezoete) kastan
jepuree (circa 440 g); scheutje Japanse sojasaus;
scheut Madeira; eventueel slagroom; 1 eetlepel ge
hakte peterselie.
Pel en snipper de ui. Maak de bleekselderij
schoon en snijd de stengels in stukjes. Maak de
champignons schoon en snijd ze in vieren. Verhit
in een pan olie en fruit hierin uisnippers en bleek
selderij zacht. Voeg de champignonstukken toe
en fruit al omscheppend 3 minuten. Breng op
smaak met zout en peper. Schenk de bouillon in
de pan en breng aan de kook. Draai de warmte
bron laag en laat 10 minuten zachtjes koken. Pu
reer de soep met een staafmixer. Los de kastanje
puree in de gepureerde soep op en zet opnieuw
de staafmixer in de soep om de soep 'op te schui
men'. Laat warm worden en breng op smaak met
sojasaus en Madeira. Garneer de soep voor het ser
veren naar smaak met een scheutje slagroom
en/of wat extra Madeira en bestrooi met de peter
selie of eventueel de achtergehouden paddenstoe
len of wat grof gehakte walnoten.
2
9
5
6
7
8
4
6
7
1
9
5
3
8
2
7
2
8
9
6
7
4
8
1
5
8
8
5
4
3
9
3
6
7
2
4
1
9
7
3
6
2
8
4
7
2
1
3
1
7
8
9
2
5
1
2
5
9
3
4
2
6
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules St Valkema www.elsje.nl
DOE! HE!
...Was tor+, nnaar öezelud»
met- óe ouders, tSJ^-aan
.Sorry, cnn
ouders zün rvet-
e praters
Et-era zon
Nou üa, Kerst
otet delen
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
ue Kont wei- -zie/o pat 2-oih het warmste
JAAR UiT PR GESGHlEPENiS ÏS...
HO-Ho-HO .7
HI9IA
10 VERSCHILLEN door Bertus
O/10VERSCHILLEN
Speel de 10 verschillen in de eerste weken van
december op proef online.
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
i verwarde knoop korte mededeling
li paarsachtig rood 13 ontkenning 14 in
memoriam 15 plaats in Israël
16 Europees Parlement 17 acrobatische
sprong 19 strijdperk 22 wijze van doen
23 ellendeling 25 aanwijsteken 26 sport
organisatie 27 programma 31 plaveisel
35 viseter 36 in elkaar 38 klein kind
40 cowboyfeest 41 waaronder 42 rijs
44 land in Europa 46 bijwoord
47 uitroep.
verticaal
1 vloeibaar metaal 2 plaksel 3 voorzetsel
4 druppel oogvocht 5 geldstraf
6 openbaar vervoermiddel 7 plaats in
Duitsland 8 en (Frans) 9 Chinees
gerecht 10 uitroep van verbazing
12 beroemd modehuis 13 vervelend
17 schotenreeks 18 caloriearm
20 verdieping21 strelen 22 teek
24 beroep 28 vuiststoot 29 gebergte in
Rusland 30 bitter gevoel 31 vleugel
32 reusachtig33 cafeïnevrije koffie
34 zacht metalen kokertje 37 populaire
groet39 sleepnet 41 vragend
voornaamwoord 43 onderofficier
45 tegenover.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
•luooq }ue>|j8puo 01 'puoq uba
>pnq 6 's>|Uj| >||om 8 'siqaaj njqs 1 'siqaaj >|80jq 9 'jous g 's>|U||
>je} p 's}niu do imnjd 'joqas }ue>|U8Aoq 7 'puoq uea joo j,
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Voorgerecht, 6 personen
Ingrediënten
CRYPTOGRAM
horizontaal
4 Ros tussen de kippen. (8) 5 Van
groente die in een cirkel is
gepoot. (8) 6 Is in de grond voor 25%
geletterd. (6) 9 Visvergunning die in
een mobieltje zit. (8)
10 Dagbetrekking die van de baan
is. (7).
verticaal
1 Lijfelijk tussen de sloebers. (10)
2 Het is slechts een
tegenwerping. (4) 3 Kan men krijgen
in een leslokaal. (5) 4 Filetaméricain
met salade. (8) 7 Mag het naam
hebben tegenwoordig? (5) 8 Het
eerste meisje zingt haar lied. (4).
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
A A
A A
A W
R O U
U
N A
Cryptogram
horizontaal: 5 oertekst,
6 jonkheer, 7 steek, 10 aambeeld,
11 nko-arts
verticaal: 1 rokjesdag,
2 krentenmik, 3 pech, 4 Essen,
8 Kreta, 9 vlot
Sudoku
9
5
3
4
6
2
1
8
7
8
2
6
5
1
7
4
3
9
7
4
1
8
9
3
6
5
2
6
1
8
2
4
9
3
7
5
2
3
9
7
5
1
8
4
6
4
7
5
6
3
8
2
9
1
5
8
4
9
2
6
7
1
3
3
9
2
1
7
4
5
6
8
1
6
7
3
8
5
9
2
4
7
4
1
2
8
6
9
3
5
3
5
2
9
7
4
6
8
1
6
9
8
1
3
5
4
7
2
8
7
9
5
6
1
2
4
3
1
2
6
7
4
3
5
9
8
4
3
5
8
9
2
1
6
7
5
8
7
6
2
9
3
1
4
9
1
4
3
5
8
7
2
6
2
6
3
4
1
7
8
5
9
reageren: puzzelen@depersdienst.nl
SINGLE door Hanco Kolk Sr Peter de Wit www.ComicHouse.nl