K
H
m
i
u
p
m
y(tf6M{yow
t
26 STRIPS
Crostini
NAfuüEüjK HffifrAJS PM»J
We nebben oieuK!
een Hes David,doejfj
wijn mee- Hem even open, Nou,\aat
genomen.' la! oHsHjnoQ Het smaken!,
te koud?
Nee, tl
gaat we'
Zo! Dat is niet zomaar
een wantje zeg!
Ga zitten/
pc Ro&oTPier
Ut HUI!
19
Serveer de crostini als voor- of lunchgerecht of als
warm hapje bij een drankje of buffet. De padden
stoelen kunnen tevoren kort worden gefruit en de
mozzarella en brood alvast in plakken gesneden
en gestapeld, zodat op het laatste moment de cros
tini alleen nog maar hoeven te worden samenge
steld en in de oven geschoven. Verwarm in dat ge
val paddenstoelen pas op het laatst met de wijn of
Marsala tot het vocht verdampt is en schep ze op
de crostini.
1 grote bol mozzarella; 12 plakken ciabatta; enkele
takjes peterselie; 1 teen knoflook; 250 gram ge
mengde paddenstoelen; 1 teen knoflook; olijfolie;
scheut witte wijn of Marsala; zout, peper.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de
mozzarella in zo dun mogelijke plakken. Hak de
peterselie. Leg de mozzarella op de plakken ciabat
ta. Pel en snipper de knoflook. Maak de padden
stoelen schoon met een doekje of borsteltje en
snijd ze eventueel klein. Verwarm wat olie in een
pan en fruit hierin de knoflook 30 seconden. Voeg
de stukken paddenstoel toe en bak al omschep
pend circa 3 minuten. Voeg dan een scheut wijn
of Marsala toe en laat de paddenstoelen nog enke
le minuten fruiten onder zo nu en dan roeren tot
al het vocht verdampt is. Breng op smaak met
zout en peper. Bak intussen de plakken ciabatta
met de mozzarella krokant en tot de kaas gesmol
ten is. Breng op smaak met wat peper en schep de
paddenstoelen op de crostini. Bestrooi met gehak
te peterselie.
8
6
1
9
3
2
9
4
7
8
3
2
8
2
4
1
3
6
5
3
5
6
8
2
9
5
4
8
1
7
5
9
1
9
2
7
6
2
4
9
5
4
1
8
1
4
6
8
5
3
8
1
7
4
8
3
7
8
6
2
5
1
5
reageren: puzzelen@depersdienst.nl
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
-Tien -fritóndeAVen
^criayo,
toe modr SMAKeen V>eAe weeK
gezond ei-en compenseren, 3MÉK
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER doorlesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
€fi PAAR. KOAtr DE SToOAieOOr.'
/WAAR WAT JfiEAl WE NOU?
HET TïETCa/PRO&UEEM
ÏS VOOR E6MS CM
10 VERSCHILLEN door Bertus
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
i kledingstuk 8 vrucht 12 rivier in Spanje
13 rookwaar 15 krachtig 17 vetkrijt
19 drugs 21 vleesnat 22 grondsoort
23 euro 25 schoolartikel 26 editie
27 vertakking van een autosnelweg
29 verscheiden 31 over bogen
gespannen wagenkap 33 sociale
voorziening 35 bruusk 36 aanvoeren
38 deel van een veerboot 40 zangnoot
42 voorzetsel 43 gebogen been
45 telwoord 46 rivier in Polen
47 evenzo 49 christelijk feest 51 erken
telijkheid 52 voetbalteam
54 Amerikaanse staat 56 rondgang
57 muziek met gesproken teksten.
verticaal
1 huisjes rond een binnenplein
2 Europese taal 3 commerciële zender
4 junior 5 gepensioneerde 6 plaats in
Noord-Brabant 7 Franse badplaats
8 water in Noord-Brabant 9 weg
10 netjes 11 scheel 14 edelmetaal
16 antiquiteit 18 zangstuk 20 journalist
22 gave aan een godheid 24 sierheester
27 Algemene Inspectiedienst 28 kever
30 ambacht 32 gescheiden 34 manier
36 kinderdoek 37 amper 39 spijkèrstof
41 het naar binnen zien 44 golf
46 monotoon 48 miljard 50 groente
51 dat wil zeggen 53 ijzer 55 Open
Universiteit.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
CRYPTOGRAM
horizontaal
3 Is extra overtuigd dat het
afwisselend is. (2,2,2) 5 Sleutel tot de
piste. (8) 6 Kledingaccessoire om
een dier mee te vangen. (7)
7 Kleurrijk broekje. (8) 9 Voor het
eerst gezien dat het bed is
afgehaald. (7).
verticaal
11s Griekenland een overblijfsel van
een Engels vagevuur. (6) 2 Knappe
meid in de relatiebemiddeling. (10)
3 In een hokje zetten. (9) 4 Hoewel
hij niet hoog is, hebben velen er
vrees voor. (7) 8 Het slot is stuk. (3).
1
2
3
I
4
6
7
8
9
*dop|3jAA 01 's>|U!| uauais 6
'siqoaj >|aojq 8 'ps^apind z 's>|U!| >jezafun|d 9 'Mnoiu do 4ms s
'diue| t? 'jadiunq '>|0iS|9pueM daajSpueq z 's^juji laoAsdjS
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Voorgerecht of hapje, 12 stuks
Ingrediënten
Bereiding
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 4 cracker, 6 stoofsla,
7 vriend, 10 bedoelen, 11 Estland
verticaal: 1 brits, 2 echo,
3 herstellen, 5 aarding, 8 riool,
9 pees
Sudoku
4
7
6
5
3
9
8
1
2
2
9
8
7
1
6
3
4
5
1
5
3
4
8
2
9
7
6
3
2
4
8
5
7
6
9
1
5
1
7
6
9
3
4
2
8
6
8
9
1
2
4
7
5
3
8
3
2
9
7
5
1
6
4
9
4
5
3
6
1
2
8
7
7
6
1
2
4
8
5
3
9
8
9
2
4
6
5
1
3
7
5
4
1
2
7
3
6
8
9
7
3
6
1
8
9
5
4
2
4
1
3
9
2
8
7
5
6
2
5
7
3
1
6
8
9
4
9
6
8
7
5
4
2
1
3
6
2
9
8
3
1
4
7
5
1
7
4
5
9
2
3
6
8
3
8
6
4
7
9
2
1
