Van deze Juf krijg je geen strafregels maar taart
Nominatie De Olmen
voor Vekabo-prijs
Weststrate trekt in
pand North Safety
26 WALCHEREN
CVM
66 Else kwam altijd met de
nakijkschriftjes onder
haar arm binnen
Wereldmarkt
voor goede doel
Open dag bij
uitvaartcentrum
Leolux Show
bij Binnenuit
ProHair is weer
leukste kapsalon
van Vlissingen
Ondernemerspiein
Walcheren
Ja, er staat een schoolbankje in de
taartenwinkel van De Juf, maar
les wordt er niet gegeven. Dat
doet Else namelijk alleen nog
maar op maandag en dinsdag op
een basisschool waar ze voor de
klas staat. „Vandaar de naam voor
de winkel", legt Ard uit.
Hij is tevens eigenaar van koffie
bar Expresszo aan de Pottenmarkt
in Middelburg. „Else kwam altijd
bij mij in de zaak met het nakijk-
werk van haar leerlingen onder
haar arm. Toen we de knoop door
hakten samen een taartenwinkel
te beginnen, was de naam daar
om vrij snel een feit."
Ard verkocht al een jaar verschil
lende taarten van Else. „Toen bak
te ik nog puur voor de hobby",
vertelt ze. „Ik had een Facebookpa-
gina opgericht onder de naam
Zoet in Zeeland, waar ik foto's op
zette van de taarten die ik maak
te. Op die manier heeft Ard mij
gevonden."
Else maakte ruim een jaar 'de wis
selende taart' voor Expresszo.
„Vanaf het begin had ik al door
dat er meer in de verkoop van
haar taarten zou kunnen zitten",
stelt Ard. „Else's creaties verkoch
ten goed." Na, zoals ze zelf zeg
gen, veel bakjes koffie en stukjes
gebak, werden afgelopen januari
de plannen voor een eigen winkel
gesmeed. „Wel spannend", bena
drukt Else. „De enige zekerheid
die we hadden, was dat er weke
lijks taarten naar Expresszo zou
den gaan."
Om zich te onderscheiden, ma
ken ze alles zelf, vers en ambachte
lijk en halen ze hun producten zo
veel mogelijk uit de regio. Ook is
de winkel zo ingericht dat het hui-
selijk aanvoelt. Else: „We hebben
een open keuken in de zaak, zo
dat de klanten kunnen zien waar
we mee bezig zijn. We hebben
geen geheimen."
Het achterste deel van het pand
in de Sint Janstraat staat momen
teel nog leeg. Er zijn regelmatig
klanten die vragen of ze daar in
de toekomst ook wat kunnen drin
ken, maar dat laat Else nog even
in het midden. „Ideeën voor de in
vulling van deze ruimte zijn er
wel, maar die houden we nog
even voor onszelf."
ZOUTELANDE - De Wereldwinkel
in Zoutelande houdt zaterdag een
Wereldmarkt voor Goede Doelen.
Deze vindt plaats in woonzorg
centrum de Tienden en duurt van
ïo tot 16 uur. Er zijn producten te
koop van onder andere de Wereld
winkel, Unicef, Amnesty Interna
tional, Welfare Rode Kruis, de CF
Stichting (taaislijmziekte), en de
Stichting Steun en Opbouw Gam
bia. Dorcas zamelt geld en levens
middelen in voor voedselpakket
ten voor Oost Europa.
VLISSINGEN - Uitvaartcentrum in
Vlissingen Monuta De Voorzorg
is verbouwd. Ook is de aula uitge
breid. Het centrum wordt zater
dag heropend en er is een open
dag van 11 tot 15 uur met rondlei
dingen en presentaties. De herope
ning is om 15.30 uur door burge
meester L. Demmers en directeur
uitvaart R. Zwetsloot.
HEINKENSZAND - Bij Binnenuit in
Heinkenszand is zaterdag een Leo
lux Show. Ook het schoenenmerk
Mano Machiato geeft daar en pre
sentatie. De schoenen zijn dan
ook te koop. Pim en Dirk Verest
van Mano Macchiato werken op al
les gemaakt van leer, maar zijn
vooral bekend om hun schoenen.
Mano Macchiato heeft een atelier
in Valkenswaard en New York.
De Vekabo is de koepelorganisatie
van kampeerboeren. Logeeraccom-
modaties bestaan uit groepsver-
blijven, B&B's, vakantiehuisjes,
(boerderij)kamers, studio's, appar
tementen, chalets en pipowagens.
De gasten van de logeerbedrijven
hebben gestemd op de locaties
die volgens hen voor de titel in
aanmerking komen. Een onafhan
kelijke jury heeft vervolgens per
regio de genomineerde accommo
datie gekozen.
De komende tijd bezoekt een
mystery guest de zes kanshebbers
op de eindzege en onderwerpt de
ze aan een kritische beoordeling.
Daarbij wordt gekeken naar onder
meer de gastvrijheid en de sfeer
in de accommodatie.
De andere vijf genomineerde be
drijven die kans maken op de
prijs zijn De Appelhoek in Wijde-
nes, Larik's Hoeve in Leusden.
Lentemaheerd in Uithuizermee-
den, De Puthof in Reymerstok en
Kampeerboerderij van Pinxteren
in Oirschot.
De winnaar wordt bekendge
maakt op woensdag 14 januari tij
dens de Vakantiebeurs in Utrecht.
vlissingen - Voor de derde keer
op rij is kapsalon ProHair verko
zen tot 'leukste kapsalon van Vlis
singen'. Dit jaar werd de kapsalon
tweede in de Zeeuwse verkiezing,
nadat ProHair eerder al eens eer
ste was geworden. Eigenaresse
Karin Meijboom-Heijkans is trots
op de titel. „Maar misschien nog
wel trotser op het feit dat we ook
zieke kinderen kunnen helpen
aan een mooie pruik. De kreet 'als
je haar maar goed zit' zegt alles.
Zeker voor een kind." Bij ProHair
kun je je vlecht (minimaal 25 cm)
doneren. De kapsalon zorgt er
voor dat het bij Stichting Haar-
wensen terecht komt.
Het pand stond twee jaar leeg na
dat North Safety Products haar Eu
ropese distributiecentrum naar
Frankrijk had verplaatst.
Met zowel de bestaande vestiging
aan de Herculesweg als het nieu
we pand aan de Anodeweg, be
schikt Weststrate over bijna
20.000 palletplaatsen.
Weststrate deed al zaken met
North Safety Products, specialist
in persoonlijke beschermingsmid
delen, toen het nog Focus Veilig
heette en beiden op Ramsburg
waren gevestigd.
„Wij verhuren de bovenzijde van
het pand aan North Safety Pro
ducts. Daardoor blijft de afdeling
sales marketing behouden voor
Middelburg. De extra opslagruim
te kunnen we goed gebruiken om
dat de diversiteit van de artikelen
steeds groter wordt. Onze klanten
willen snel kunnen beschikken
over de juiste verpakkingen tegen
een scherpe prijs", aldus Rob
Jeras en Krijno Davidse, de fir
manten van Weststrate.
M
tips: walcheren@pzc.
Else Kerkhof in de pas geopende taartenwinkel. „De huiselijke sfeer hebben we expres gecreëerd." foto Lex de Meester
door Maarten Back
MIDDELBURG - In het pand op de
hoek van de Sint Janstraat en Zus
terstraat te Middelburg maakt en
verkoopt Else Kerkhof (26) sinds
een maand haar eigen taarten. On
der de naam De Juf probeert ze sa
men met haar compagnon Ard Flip-
se (32) haar ambachtelijk gemaak
te creaties aan de man te brengen.
En dat gaat verrassend goed vol
gens het duo. „Het is drukker dan
we van tevoren gedacht hadden."
Ard Flipse
De Juf is woensdag tot en met vrijdag
geopend van 10.00 tot 17.00 uur. Op
zaterdag gaat de winkel een uur eer
der open. Meer informatie over De
Juf is te vinden op: www.dejufmiddel-
burg.nl en de Facebookpagina: face-
book.com/dejufmiddelburg
MELISKERKE - Vakantieverblijf De
Olmen in Meliskerke is één van de
zes genomineerden voor de Veka-
bo Logeeraccommodatie 2015.
MIDDELBURG - De verpakkings- en
kantoorgroothandel Weststrate is
de nieuwe eigenaar van het voor
malige distributiecentrum van
North Safety Products op het Mid
delburgse bedrijventerrein Ar-
nestein.
