i
mn
L
1
U
I II I
n
U
fl
fl
fl
26 STRIPS
AfWp of
fl
fl
Kweeperencompote
CAii i5
,.\V: vind óat\KG. Viet
hier bij moeten \aten.
5e bent viiet alleen
dodelijk saai en
onaantrekkelijk...
...maar eh, om je de
waarheid te zeggen
walg ik van jou en je
flauwe grapje^ ik
kandie&temvanje
niet um aanhoren
enikgadouckenaiö
ik thuiskom want
door jou voel ik me
Vanaf eind september tot in oktober worden
kweeperen geplukt. Ze zijn goed (koel) te bewa
ren. De botanische naam van de vrucht, Cydonia
oblonga, verwijst naar de oude naam van de Griek
se stad Chania: Kydonia. Dit recept is afkomstig
van mijn dierbare vriend Manousos Daskalogian-
nis die als (culinair) fotograaf woont en werkt in
de stad Chania op Kreta.
Schil de kweeperen, verwijder het klokhuis en de
zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes. Doe ze
met het water en de suiker in een pan en laat zo
afgedekt ongeveer 2 uur staan. Breng alles dan
langzaam aan de kook en laat de reepjes in onge
veer een half uur zacht koken. Schud de pan af en
toe heen en weer. Voeg kaneelstokje, citroensap
en -rasp toe en laat enkele minuten doorprutte-
len. Laat alles langzaam afkoelen. Ontvlies de
amandelen en hak ze grof. Vul schone, goed uitge
wassen, potten met de compote en sluit ze af.
5
6
7
3
5
7
1
7
6
4
8
5
1
2
4
8
8
7
3
9
2
9
1
4
2
1
5
8
7
6
4
2
9
9
4
6
2
7
3
8
5
4
7
5
9
1
8
2
7
6
4
1
7
4
1
8
2
5
3
4
9
5
1
7
9
4
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
(XL
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Prctoeec rr^ar. 'NVOkeeOus<*>e\MDarv
öe^^nöeerd alle. 7 BOM, RONSELEN
1 TERRORISME.
in een f weet
iev^e.nne drensten
center je aan.
Pre hettoen
Toon weA wav- 0
loeders Te doen
S1NCLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
we /v\oe re Ai terug. aj.aar pb
KERaJTAAK. POEAJ waar we
VOOR AAMGBA/O/lAeA/ ZÜAJ
Jü'isr/ 6H...WAAR WAREaJ
WB OOK ALWEER VOOR
aa/mgeajo/aea»
uateaj we PA/AR ee/O coaigrbs
OVER ORö/A/JiSEREaJ
ja i<v MO MA col
10 VERSCHILLEN door Bertus
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 tabaksgebruiker 5 wildebeest
8 betrouwbaar 12 gevoel 13 tot een
vuist maken 15 landelijk 17 schroeflijn
19 luidruchtig vrolijk zijn 21 godheid
22 plaats in Gelderland 24 rivier in Italië
25 vriesvak 27 warme hoofdmaaltijd
29 geschreeuwde leuze 31 niet één
33 twistzoeker 35 aan de andere zijde
37 heester 40 noordnoordoost
41 doorsijpeling 43 plaats in Spanje
45 weggetje over andermans grond
48 biersoort 49 godin van de dageraad
51 bots ballon 52 mep 53 rif
54 welpenleidster.
1
2
3
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38~!
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
CRYPTOGRAM
horizontaal
3 Eerlijke verdeelsleutel voor ons
allemaal. (6) 6 Net gereed om het
zich aan te trekken. (8) 7 De
achterstand verkleinen bij de
warming-up. (7) 8 Vluchtroute voor
een bang dier. (8) 10 Die rare
snoeshaan komt ons niet bekend
voor. (7).
verticaal
1 Doorzichtige kleding van een
ambachtsman. (10) 2 Smerige
Europeaan die te dik is. (6) 4 Die
houdt de draad in het oog. (9)
5 Aspect ter beoordeling. (7) 9 Geen
positief geluid. (3).
SUDOKU
1
2
4
5
6
7
■r
8
10
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Bijgerecht, 4-5 potten
Ingrediënten
1,5 kilo zoete kweeperen
500 gram suiker
375 milliliter water
sap en rasp van 1 citroen
1 kaneelstokje
100 gram geblancheerde bruine amandelen
Bereiding
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 5 kassaldo, 6 in
de weer, 7 schep, 9 graszode,
10 Helmond
verticaal: 1 panne, 2 ijsje,
3 alpenhoorn, 4 voorspoed,
7 sesam, 8 drie
Sudoku
verticaal
1 vorstentitel 2 toewenden 3 bediende
4 wijn 5 veronderstelling 6 land in Azië
7 rivier in Spanje 8 bladgroente
9 iedereen 10 scheikundig symbool
voor ijzer 11 eenjarig dier 14 planeet
16 lichamelijk ongemak 18 indruk naar 3
buiten 20 rivier in Afrika 23 aanwijzend
voornaamwoord 26 kleine boot
28 criminele handeling 30 uitbouw
32 in hoge mate 33 jongen 34 verder
36 Limburgs gebak 38 graansoort
39 Bijbelse vrouw 42 bouwval
44 Italiaans eiland 46 sterrenbeeld
47 dieptepunt 50 uitgesloten aanspra
kelijkheid.
19°
12°
NON
N N E N
laasuad OL 'japuos;tpai 6
bpe japuo 8 bjaop ;seeu sxjuü z 's>Iu!I sj9A3j 9 '|aza do; s
's;ipaj >||om ';9|ed do jJ9A '41e ueA 8aoq z 'UBUJ UBA JBBM l
5
7
3
6
1
2
8
9
4
4
2
6
8
5
9
7
3
8
1
9
3
7
4
5
2
6
7
9
4
1
2
8
6
5
3
3
5
8
4
9
6
1
7
2
2
6
1
7
3
5
9
4
8
6
3
2
9
8
7
4
1
5
9
8
5
2
4
1
3
6
7
1
4
7
5
6
3
2
8
9
9
5
1
8
3
6
4
2
7
2
7
3
5
4
9
6
1
8
8
4
6
7
1
2
3
9
5
4
8
7
1
9
5
2
3
6
6
9
2
3
7
8
1
5
4
3
1
5
6
2
4
7
8
9
1
2
9
4
8
7
5
6
3
5
3
4
9
6
1
8
7
2
6
8
2
5
3
1
reageren: puzzelen@depersdienst.nl
