Klompe kweekt bonen
voor de fijnproevers
Veehouder Hans van Iwaarden
verkoopt meeste van zijn koeien
Bedrijven betrokken
bij ZZ Movember
I
I
I
28 SCHOUWEN-DUIVELAND
THEATERWORKSHOP
Begeleidsters 'studenten' zijn blij
met terugkeer Space Station naar
Schouwen-Duiveland
„Van februari tot en met oktober
kan je altijd iets van boontjes
eten. Het zijn ook nog eens goede
eiwitvervangers. Voor een twee
persoons huishouden heb je van
iedere soort maar vier planten no
dig en je bent klaar", aldus Klom
pe.
Ze legt uit dat bonen op veel ma
nieren gegeten kunnen worden,
veel meer dan de meeste mensen
weten. „Je kunt ze eigenlijk in alle
stadia eten. Je begint bijvoorbeeld
met peultjes en als die te dik wor
den haal je de erwtjes er uit en
dan heb je doperwten, heerlijk."
Kapucijners zijn volgens Klompe
ook heel goed vers te eten. Ook
hiervoor geldt dat je eerst de hele
boon kunt eten. Als ze dikker wor
den haal je de erwten eruit. Die
kun je koken en opeten, drogen
om later op te eten of gebruiken
om het volgende jaar nieuw te
zaaien.
Klompe kweekt heel veel verschil
lende soorten bonen. Van Sugar-
snaps of de rood gevlekte borlotti-
bonen tot kapucijners of sojabo
nen. Haar producten zul je niet
vinden in de supermarkt. Ze gaan
alleen naar restaurants.
Dieneke Klompe heeft daardoor
Op de akker
met haar Comsumptieve Kweke
rij Zonnemaire een bijzonder be
drijf en neemt binnen de agrari
sche sector op Schouwen-Duive-
land een speciale plaats in.
Ze kweekt bijzondere groenten,
kruiden en eetbare bloemen. Al
les wordt op biologische wijze ge
teeld, dus zonder kunstmatige
meststoffen en ook de gifspuit
komt het terrein niet op.
De kwekerij is in het seizoen een
lust voor het oog. Er staan dan
niet alleen de gewassen die ver
kocht gaan worden, maar daar om
heen groeien bloemen en krui
den om bijen en andere insecten
te trekken voor bevruchting van
de planten of het bestrijden van
luizen. Dieneke Klompe heeft in
de afgelopen veertien jaar een
klantenbestand opgebouwd van
koks uit de buurt tot sterrenchefs.
Hoewel de producten van Diene
ke Klompe niet voor particulieren
te koop zijn, kunnen zij wel genie
ten van het bedrijf. Klompe ver
zorgt rondleidingen op de kweke
rij en houdt 'boerinnenpraatjes'.
Meer informatie en boekingen via
www.bijzonderegroenten.nl
ZIERIKZEE - Anro lacht, klapt mee
en geniet zichtbaar van alles wat
er om hem heen gebeurt. Volgens
zijn begeleidster Ineke is zijn eer
ste bezoek aan een theaterwork
shop van stichting Space Station
in het Pontes Pieter Zeeman meer
dan geslaagd. „Ik kan zien dat hij
het hartstikke leuk vindt. Hij
heeft zijn oog zelfs laten vallen op
een van de andere cliënten. Hij
heeft haar nooit eerder gezien,
maar hij wilde meteen naast haar
zitten."
Anro is een van de veertien meer
voudig beperkte 'studenten' uit
Zeeland die een opleiding volgen
die vooral inspeelt op zintuiglijke
ervaring. De opleiding wordt ver
zorgd door de Stichting Space Sta
tion, die in 2006 als theaterpro
ject in Zierikzee begon. Drie jaar
geleden werd verhuisd naar Goes,
maar sinds september is de oplei
ding weer terug in Zierikzee. Op
de Campus Cultura van het Pon
tes Pieter Zeeman.
Evelien is begeleidster bij Fleuroja
in Zierikzee, waar vijf meervou
dig gehandicapten wonen. Ze is
heel erg blij dat Space Station is te
ruggekeerd. „Toen ze in Goes za
ten, was het voor ons niet meer
haalbaar om elke week de work
shops te volgen. Je moet dan toch
een hoop regelen, zoals vervoer.
We hebben toen zelfs overwogen
om te starten met eenzelfde initia
tief, maar dat was niet te organise
ren. Er komt zoveel kijken bij de
opbouw en afbraak van het decor
bijvoorbeeld. Dat kunnen wij als
begeleiders er echt niet meer bij
hebben."
Evelien kan aan de meeste cliën-
We hebben nog
overwogen om zelf
zoiets op te
starten. Dat bleek
niet haalbaar.
ten goed aflezen dat ze het naar
hun zin hebben. „Ik ken ze door
en door. Aan hun manier van
doen kan ik zien dat ze door een
onderwerp gepakt worden. Bij de
een gebeurt dat wel, bij de ander
niet, dat verschilt per week. Zo
heeft Fleur er bijvoorbeeld niet zo
veel mee. Die houdt niet van ge
handicapten."
De workshops vinden elke twee
weken plaats en steeds staat een
ander thema centraal. Deze week
zijn het paddo's in het kader van
de herfst. Als alle studenten in
een groot kring zijn neergezet,
gaat coördinator Ariene van Wes
ten van start. Ze heet alle cursis
ten welkom, terwijl ze begeleid
wordt op een harp. Even later
'stormt' het in een klaslokaal. Er
klinkt geritsel van de papieren
zakjes die de studenten hebben
gekregen en er komt een ventila
tor voorbij. Dat doet op menig ge
zicht een glimlach verschijnen.
Ook bij scholieren van de Pontes
die in het kader van hun stages
ook in de kring zitten. Joy: „Ik
vind het heel leuk om hier bij te
zijn. Ze kunnen niet praten, maar
je ziet toch hoe ze genieten."
SPACE STATION
Dat zegt Jos van Iwaarden, de
meewerkende zoon van de vee
houder. „We waren bang dat wij
met de kosten van het transport
zouden worden opgezadeld en
dat de NVWA een week later
weer op de stoep zou staan en de
hele ellende opnieuw zou begin
nen, met nog meer onkosten."
De veehouder in Rilland is zich
meer op akkerbouw gaan toeleg
gen. Hij heeft nu nog ongeveer
honderd koeien. „Met minder
stuks vee is het risico van herha
ling een stuk kleiner." Begin juli
besloot de rechter dat er geen re
den was te gelasten dat de twee
weken eerder in beslag genomen
koeien terug naar Rilland moes
ten. Daardoor kon Van Iwaarden
zijn vee alleen terugkrijgen als hij
voldeed aan de voorwaarden van
de NVWA. Die vond onder meer
dat scherpe delen uit de stal moes
ten worden verwijderd en dat de
dieren krachtvoer moesten krij
gen. De kosten van de inbewaring
stelling en het transport vanuit
en terug naar Rilland waren voor
rekening van Van Iwaarden.
„Noodgedwongen hebben we ze
toen laten verkopen door een in
ternationale veehandelaar."
Deelname van online cadeaushop
Your Surprise staat al vast. Dit be
drijf maakt T-shirts en het perso
neel zamelt geld in. ZZ Movem
ber is nog in onderhandeling met
twee andere ondernemingen. ZZ
Movember gaat zaterdag 1 novem
ber om 21.00 uur van start in café
De Biet met een modeshow door
besnorde mannen. De band Wild
May West treedt op. Vanaf dan la
ten de deelnemers hun snor staan
en zoeken zij sponsors. Vrijdag 21
november is het van 13.00 tot
19.00 uur Bar-bier: een scheer
beurt met een hapje en een drank
je. Zaterdagavond 29 november
worden de snorren geschoren en
en de sponsorbijdragen geteld. Er
is ook een live-act. Vorig jaar
bracht ZZ Movember 15.000 euro
op. Movember is een wereldwijde
actie. In Zierikzee wordt die geor
ganiseerd door De Biet, Barbers
hop Van Dam, 10 Uur Campagne
en Niels Verkaart administratie.
F
door Melita Lanting
ZONNEMAIRE - Boontjes: het is een
ondergewaardeerde groente vol
gens boerin Dieneke Klompe uit
Zonnemaire. En dan niet alleen de
bekende sperzieboontjes, maar alle
bonensoorten.
I Dieneke Klompe: „Van februari tot en met oktober kan je altijd iets van
boontjes eten." foto Dirk-Jan Gjeltema
We rijden er langs, maar wat groeit
er nou eigenlijk op de akkers?
'Je kunt zien
hoe ze hiervan
genieten'
door Wendy de Jong
Evelien, begeleidster
Space Station is in 2006 als thea
terproject in het mfc in Zierikzee
begonnen om mensen met een
meervoudige beperking de gele
genheid te geven een cursus bui
ten de deur te volgen en vaardig
heden te ontwikkelen.
Onder de naam Edoekatie zijn de
workshops (zestig in totaal) uitge
groeid tot een driejarige opleiding.
De afgelopen drie jaar werden de
cursussen gegeven op het Scalda
in Goes.
Vorig jaar hebben zestien studen
ten de opleiding met een diploma
afgerond.
Op 18 september zijn de lessen
weer begonnen op Schouwen-Dui
veland, en wel op het Pontes Pie
ter Zeeman in Zierikzee.
door Ernst Jan Rozendaal
RILLAND - Veehouder Hans van
Iwaarden uit Rilland heeft de 175
koeien verkocht, die de Nederland
se Voedsel en Warenautoriteit in
juni in bewaring nam. Niet alleen
wilde hij niet voldoen aan de eisen
die de NVWA stelde aan de terug
keer van de koeien, hij wilde ook
de transportkosten niet voor zijn
rekening nemen.
Veehouder wil niet voldoen
aan eisen die de NVWA
stelt aan de terugkeer van
de runderen.
door Ton van den Nouweland
ZIERIKZEE - De organisatie van ZZ
Movember, de jaarlijkse november-
actie voor onderzoek naar prostaat
kanker, betrekt dit jaar het Zierik-
zeese bedrijfsleven erbij.
zzmovember.nl
