Een kleine
koelkast
voor
onderweg
Mysterieuze Spaanse cocktail
Shop Top
T Zomerdrankje
De ambassadeur
4
-3
ijdens deze warme zomer is
een koelbox geen overbodi
ge luxe. Op het strand of tij
dens een picknick kun je hem
goed gebruiken.
Een koelbox is handig voor ver
schillende gelegenheden. Voor
een lange dag op het strand is het
fijn als er veel in past. Maar als je
gaat picknicken is het weer handi
ger dat de koelbox compact is, zo
dat je hem makkelijk mee kunt
nemen.Vrijbuiter.nl verkoopt een
blauwe koelbox met een inhoud
van 24 liter. Doordat deze zo
groot is, past alles er makkelijk in.
De koelbox van iglookoelboxen.nl
is weer makkelijk mee te nemen.
Hij heeft een inhoud van 3,8 liter.
Op de fiets of gewoon in de hand
dragen, door het lichte gewicht
kan het beide.
De hot and cold koelbox is te
koop bij autot.nl. In dit model met
een inhoud van 6 liter houd je op
een warme dag de drankjes koel
en op een koude dag blijven ze
lekker warm.
Verschillende toeristen lopen
via de houten vlonders het Ban-
jaardstrand op voor een zonni
ge vakantiedag. Frank en Jos
van Halst maken samen met
andere werknemers het daar gelegen
strandpaviljoen al klaar voor een drukke
dag.
Werken op een strand is elke dag verschil
lend, merken de ondernemers. „De grote
variatie en verscheidenheid maken het tot
een interresant beroep", vertelt Frank. Hij
was als kleine jongen al zeer betrokken bij
de strandtent. Zijn vader Jos van Halst is
veertig jaar geleden het strandpaviljoen be
gonnen. Tegenwoordig runnen zij alles sa
men.
De eerste klanten drinken op het terras
van het paviljoen een bakje koffie of thee
voordat ze op het strand gaan liggen. Ook
Paul en Marion van den Berg zitten er.
„Wij komen hier wel vaker omdat het een
leuke en schone tent is. Vandaag hebben
wij zelf niks van eten of drinken meegeno
men dus voor alles gaan we hier naartoe",
zegt Marion.
Tijdens een zonnige dag in de zomer is het
altijd druk op het Banjaardstrand en bij het
paviljoen. „Wij krijgen veel positieve reac
ties van onze klanten over het eten en de
service. Maar af en toe krijgen we ook nega
tieve reacties. Met de drukke en warme da
gen vinden sommige mensen het minder
leuk dat ze langer moeten wachten. Dan
leggen we aan de klanten uit dat het hele
team zijn best doet om iedereen zo snel
mogelijk te helpen", zegt Frank. Maar niet
alleen op de warme dagen in het hoogsei
zoen zijn er veel toeristen. Ook tijdens het
wat koudere weer in de herfstvakantie heb
ben de medewerkers op het strandpavil
joen geen tijd om stil te staan. „Er zijn al
tijd genoeg toeristen die een frisse neus
gaan halen of een lange strandwandeling
willen maken. En daarna komen ze vaak
binnen bij ons voor warme chocolademelk
of een bak koffie."
Het Banjaardstrand onderscheidt zich op
meerdere vlakken van andere stranden. De
strandtent ligt in een baaitje, zodat je min
der in de wind zit. En het uitzicht op de
stormvloedkering heb je nergens anders in
Nederland. Maar waar het zich echt in on
derscheidt is dat het al jaren prijkt in de
top vijf van schoonste stranden van Neder
land. „Door te luisteren naar de klanten, we
ten we dat een schoon strand voor veel
mensen belangrijk is. Daarom zorgen wij
er ook voor dat het elke dag wordt schoon
gemaakt. Ook staan er over het hele strand
genoeg prullenbakken zodat het voor de
mensen makkelijk is om een steentje bij te
dragen aan een schoon strand", zegt Frank.
In het baaitje waar het strandpaviljoen
zich bevindt, staan ook strandhuisjes. Breg-
je Hauptmeijer komt met haar man en drie
kinderen al jaren op het Banjaardstrand.
„Het is fijn dat dit strand heel schoon is.
Dat ligt toch een stuk lekkerder. Ook vind
ik het prettig dat het heel overzichtelijk is.
Mijn kinderen kunnen zich vermaken bij
het klimrek en ik kan ze heel makkelijk in
de gaten houden terwijl ik voor ons strand
huisje zit. Bij de strandtent gaan we vaak
langs voor een ijsje en een drankje. Van
avond gaan wij met zijn allen eten op het
terras. De werknemers zijn altijd heel aar
dig en gastvrij en het paviljoen is ook kind
vriendelijk."
Licor 43 is geïnspireerd op
een eeuwenoude elixer met
43 geheime ingrediënten, Li
quor Mirabilis. De likeur wordt al
leen in het Spaanse Cartagena ge
produceerd. Deze gouden drank
smaakt naar vanille en karamel.
De likeur is lekker om puur te
drinken, maar om er een echte zo
merse cocktail van te maken heb
je het volgende nodig: 15 ml vers
citroensap, 100 ml sterk bruisend
water, veel ijsblokjes, citroen en si
naasappel. Eerst doe je de ijsblok
jes in een glas, dan schenk je er 35
ml Licor 43 bij en doe je twee ron
de schijfjes citroen en een kwart
van de sinaasappel in het glas.
De cocktail die dan ontstaat,
noem je Balón 43. De verfrissende
smaak zal het goed doen op een
warme zomerse dag. Tip: Als het
wat kouder is, kun je de inhoud
van een half borrelglas Licor 43
door je koffie gooien en het afma
ken met een flinke dot slagroom.
door Vera van der Haven
De Playmate mini is een kleine
koelbox. Daardoor past deze mak
kelijk in de auto. Deze koelbox is
verkrijgbaar via iglookoelboxen.nl
voor 24,95.
Deze koelbox met bekerhouders
koelt het eten en drinken niet al
leen. Hij kan de producten ook
warm houden. Je koopt hem voor
49,95 euro op autotnl.
door Vera van der Haven
Frank van Halst op het terras van het paviljoen op het Banjaardstrand. foto Izaak Verkeste
door Joanne Karkdijk
Balón 43, geserveerd in
het officiële glas.
Een eenvoudige blauwe koelbox
met een inhoud van 24 liter. Han
dig voor een lange stranddag met
het hele gezin. Je koopt hem voor
14,95 op vrijbuiter.nl.
Een schoon strand ligt
toch veel lekkerder
