Thriller voor lezers met
een sterke maag
Leestip
ié Mensen vinden het leuk
om iets te kopen dat
hier uit de tuin komt
Zeifis ze van mening dat
een moord altijd gruwelijk
is. Mo Hayder deinst er
daarom niet voor terug om misda
den, plaatsen delict en andere gru
welijkheden expliciet te beschrij
ven in haar boeken en daarom
zijn boeken van deze auteur niet
geschikt voor diegene met een
zwakke maag. Denk je het aan te
kunnen, dan zijn de verhalen van
Hayder heerlijk om in één ruk uit
te lezen.
Wolfis het zevende boek in de se
rie over rechercheur Jack Caffery.
Veertien jaar geleden zijn twee
verliefde tieners vermoord, de da
der heeft schuld bekend en is ver
oordeeld. De herinnering aan die
moorden spelen een gezin nu nog
steeds parten, bovendien keert de
nachtmerrie terug op de afgele
gen heuvel waar ze wonen.
Door het bloederige verhaal is
Wolf geen boek dat je even snel
uitleest op het strand, maar wie
houdt van thrillers zit goed.
Collega-auteur Karin Slaughter
schreef in een recensie het volgen
de: „Het interessante is dat Jack
Caffery een heel andere persoon
is geworden dan de man die we
in de jaren hiervoor hebben leren
kennen. Het is echt moeilijk om
een personage langzaam te laten
groeien, en ik denk dat Mo dat
prachtig heeft gedaan. En er is
een ingenieuze twist, wat je van
Mo kunt verwachten."
dan is het met een biologisch middel. We
merken dat het beter is om helemaal niet
te spuiten, omdat de natuur dan beter in
evenwicht is. De ziektes blijven eigenlijk
vanzelf weg. Dat is voor ons en onze pluk
kers heel belangrijk en voor de planten
veel beter."
Daarnaast hebben ze bij de Zelfplukkerij
ook een hoop kruiden in de tuin staan.
„We hebben bijvoorbeeld salie en laven
del in de tuin. De mensen mogen het wel
plukken als ze er naar vragen, maar de
kruiden staat er ook vooral om de natuur
in evenwicht te houden. De kruiden heb
ben namelijk een positieve invloed op de
rest van de planten. Zo hebben we er
meer plezier van, en is er meer fruit om
te plukken en te verkopen."
Aan de Zelfplukkerij zit ook een winkel
tje waar je zelfgemaakte spullen kunt ko
pen. „Alles wat rijp is en wat mensen
niet hebben geplukt, plukken we zelf.
Daar maken we dan etenswaren van om
zelf te verkopen. We maken bijvoorbeeld
jam, ijs, toetjes en snoepjes." In het begin
was dat wel even oefenen. „Dat ging nog
al eens fout, maar nu gaat het eigenlijk
heel goed en worden de producten best
goed verkocht." De etenswaren worden
voor een klein bedrag verkocht. En alles
komt rechtstreeks uit eigen tuin. „Dat
willen we juist zo veel mogelijk. Mensen
vinden het leuk als ze een ijsje kopen
waarin fruit is verwerkt dat hier uit de
tuin komt. Dat maakt het juist bijzon
der."
Mocht je dus geen fruit willen plukken,
dat is het altijd gezellig om in het winkel
tje wat te komen eten. „We maken bij
voorbeeld zelf taarten met fruit uit de
tuin. Je kunt dus ook een bakje koffie
drinken, als je dat zou willen."
Naast het zelf plukken, worden er ook
veel rondleidingen gegeven aan grotere
groepen, zoals basisscholen of bedrijven.
„De mensen zijn best geïnteresseerd in
wat er allemaal in de natuur groeit. Er is
nog zoveel dat ze niet weten. We laten ze
dan ook van alles proeven en geven een
rondleiding door onze tuin. Vaak staan
ze verstelt van de smaken die gewoon uit
de grond groeien."
:v>
Hanneke Koopman is de eigenaresse van de Zelfplukkerij. „We telen ook speciale soorten fruit." foto's Marcelle Davidse
door Tom Scheele
ZATERDAG 19 JULI 2014 ZOMERKRANT 3
Wolf wordt uitgegeven door uitgeverij
Luitingh-Sijthoff en is te koop als pa
perback (16,95 euro) of als e-book
(7,99 euro) via www.lsamsterdam.nl
Wolf. Auteur die niet schuwt om
expliciete details te beschrijven
de natuur te bieden heeft
Hanneke Koopman
De Zelfplukkerij is elke maandag en donder
dag geopend van 13.00 tot 17.00 uur. Rondlei
dingen kun je van te voren reserveren.
