Speciaalbier
verovert in
hoog tempo
de markt
Verdachte van moord
IJzendijke blijft in cel
Man (50) overleden na
bedrijfsongeval Coroos
Openbaar
Staten
vergaderen
21 keer in
het geheim
66 In Groningen kun je
tegenwoordig net
zo makkelijk een
volwaardige bierkaart
tegenkomen als in Gent
commentaar
ZEELAND 19
GOES - Speciaalbier is 'booming'. Bestond
het aanbod op het Nederlands kampioen
schap amateur bierbrouwen twee jaar gele
den in Kamperland nog uit zo'n 300 soor
ten, inmiddels zijn dat er meer dan 500, al
dus Jan Passieux van de Deltabrouwers uit
Goes. „Maar ergens zit er wel een grens
aan. Al die bieren moeten ook worden ge
keurd."
Zeeland telt zes brouwerijen, waarvan de
Emelisse in Kamperland en de Halve Maan
in Hulst verreweg de meeste naamsbekend
heid genieten. Landelijk is het aantal brou
wers van speciaalbieren de afgelopen tien
jaar verdrievqudigd. Bij koepelorganisatie
Klein Brouwerij Collectief staan er inmid
dels meer dan 220 geregistreerd. De toene
mende populariteit van het speciaalbier
komt van twee kanten, ervaart hobbybrou
wer Passieux. „Steeds meer mensen vin
den het gewoon leuk om hun eigen biertje
samen te stellen. Zo ben ik zeifin 1988 ook
begonnen. En daarnaast zie je ook duide
lijk dat er meer vraag is naar een bijzonder
bier. In Groningen kan je tegenwoordig net
zo makkelijk een volwaardige bierkaart te
genkomen als in Gent. Een speciaal bier
heeft gewoon meer smaak, meer beleving."
In zijn schuurtje heeft Passieux een be
scheiden installatie staan. Daarmee brouwt
hij voor eigen gebruik zo'n zes keer per jaar
vijftig liter Westwalle, vernoemd naar zijn
straat, met een knipoog naar het bekende
trappistenbier. „Een lekker hoppige, frisse
trippel", omschrijft hij het resultaat van
zijn recept. Doorstoten naar het professio
nele podium ziet hij persoonlijk niet zit
ten. „Ik heb er genoeg zien stranden. Ie
moet het ook zien vol te houden. Iedereen
is in het begin geïnteresseerd in je biertje.
Maar de meesten vallen terug naar de gang
bare Palm of Westmalle, als dat op een krat
je toch tien euro goedkoper is."
Volgens officier van justitie G.
van der Hofstede kan Hasan ook
op de een of andere manier be
trokken zijn bij het misdrijf. Om
die reden verzette hij zich fel te
gen het verzoek om het voorar
rest van Hasan te schorsen.
De dochter van Hanza had een re
latie met het slachtoffer. Dat was
tegen de zin in van haar familie.
Daarom overweegt de officier een
specialist op het gebied van eer
wraak bij het onderzoek te betrek
ken. >-
Enkele weken geleden werd wel
al het voorarrest van de broer van
Hanza geschorst. Hij is volgens
het OM ook bij de dood van Boz
kurt betrokken. Als werkgever
van de vermoedelijke daders en
het slachtoffer zou hij geregeld
hebben dat ze het werk waren
aan de Nöi bij IJzendijke.
Het inhoudelijk proces vindt ja
nuari volgend jaar plaats.
De man, werkzaam als monteur
bij Coroos, was vrijdag vond bezig
een storing aan een machine te
verhelpen. Rond 19.00 uur merk
ten collega's op dat er wat aan de
hand was en werden de hulpdien
sten gealarmeerd.
Naast twee ambulances is ook de
Beslotenheid en open
baar bestuur - de
naam zegt het al -
gaan niet goed samen.
Toch vonden Provinciale Sta
ten het de afgelopen 3,5 jaar no
dig om 21 keer achter gesloten
deuren te vergaderen. Voor een
beperkt aantal dossiers geldt
dat in een bepaalde fase ver
trouwelijkheid geboden kan
zijn. Maar in de regel moet het
openbaar bestuur vooral in het
openbaar besturen. Ook al is
dat niet altijd comfortabel.
Het is aan de politiek om de be
stuurlijke hygiëne op orde te
houden. Dat dienen de partijen
en de individuele politici zich
goed te realiseren. Niet aan
schuiven bij een geheim be
raad kan een teken van kracht
zijn. Die keuze kan vooraf ge
maakt worden. Ook na afloop
is kritiek mogelijk. Het zou
goed zijn als aan het eind van
het politieke jaar de besloten
debatten in het openbaar wor
den geëvalueerd. Dat zou getui
gen van politieke moed en de
vaak slechts met de mond bele
den transparantie.
brandweer ter plaatse gekomen.
De man is eerst door collega's ge
reanimeerd, ambulancepersoneel
nam dit later over. Vervolgens is
het slachtoffer naar het zieken
huis gebracht, waar hij zondagoch
tend vroeg is overleden.
Twee medewerkers van de afde
ling forensische opsporing heb
ben bij de conservenfabriek on
derzoek vericht.
Hoe het ongeval precies is ge
beurd, is nog niet duidelijk. Op
het moment dat de man bekneld
raakte, waren er volgens de poli
tie geen collega's in de buurt.
De arbeidsinspectie onderzoekt
de toedracht van het ongeval.
Het dagelijks provinciebestuur be
strijdt de suggestie van Groen-
Links dat deze Statenperiode in
toenemende mate buiten het
zicht van de publieke opinie hei
kele dossiers worden besproken.
Volgens Gedeputeerde Staten is
dat vergelijkbaar met voorgaande
jaren. „De frequentie waarin wij
onder geheimhouding informatie
delen, is onveranderd", aldus GS
in hun schriftelijk antwoord op
vragen van de fractie. De veron
derstelde toename wordt volgens
het college veroorzaakt door het
Thermphos-dossier. Over de af
wikkeling van het faillissement
en sanering van het fabriekscom
plex kwamen de Staten vijf keer
in beslotenheid samen. Ook de
aandelenstrategie van Delta verg
de volgens GS vijf keer een bijeen
komst buiten de openbaarheid.
Voor alle 21 zaken geldt dat de Sta
ten daar naar buiten toe nog
steeds hun mond over moeten
houden. Dat betreft onder meer
ook informatie over de fusie van
de Zeeuwse Bibliotheek met
Scoop, de projecten Waterdunen
en Perkpolder en de finish van
een Tour de France-etappe op
Neeltje Jans volgend jaar.
DINSDAG 8 JULI 2014
i Bad Hair Brewing van vader Bram en zoon Jens van Stee in Kapelle is sinds vorig jaar de jongste brouwe
rij in Zeeland. Zij hebben nog geen eigen brouwfaciliteiten. In afwachting daarvan wordt hun Steevug tri
pel buiten de provincie gebrouwen, foto Mechteld Jansen
Jan Passieux, ere-lid Deltabrouwers
MIDDELBURG - Hasan D. (25) blijft
in voorarrest. Deze inwoner van
Dordrecht wordt verdacht van be
trokkenheid bij de moord op M.
Bozkurt, 25 september 2013 bij IJ
zendijke. Die dag hield de politie
zijn vader Hanza aan die met een
pistool in de hand bij het lichaam
van de dode Bozkurt wachtte tot
hij werd aangehouden.
door Joeri Wisse
KAPELLE - Een vijftigjarige man uit
Hansweert is zondagochtend in het
ziekenhuis overleden. Hij was vrij
dagavond ernstig gewond geraakt
nadat hij bekneld raakte in een ma
chine bij conservenfabriek Coroos
in Kapelle.
door Marcel Modde
MIDDELBURG - Provinciale Staten
hebben de afgelopen 3,5 jaar 21
keer achter gesloten deuren verga
derd. In tien van die vergaderingen
ging het over Thermphos en Delta.
