n
n
n
□■n
u
L
L
M
m
I
I
i
I
(nfiAt.mzectie
Kalfsfricandeau
20 STRIPS
Pules is e&J
SfEme K&pf
zeuiefKUiiJ
ra w
Oot <u6irJeiz^rJ
Jto&JPfc£öÖn
VOETBALLENV
wat een weer nèfDat doet
me denken aan vorige
week, weetje nog?7 q^q i
Toen ik by jou achterop de
hete zat en het ineens
anen
Ontroerend hè .David en ik
hebben al een stukje
geschiedenis.
Het lijkt vreemd koken met thee, maar het geeft
de saus een bijzonder aroma. Kies daarom voor
een uitgesproken thee als earl grey, die op smaak
gebracht is met bergamotolie en bij voorkeur niet
voor een groene thee of thee met toegevoegde es
sences.
1 kg kalfsfricandeau; zout, peper; 2-3 eetlepels
boter; 2 eetlepels olijfolie; 1 sjalot; 1 teen knoflook;
1 dl witte wijn; 200 gram gemengde paddenstoe
len; takje tijm; laurierblaadje; 200 ml earl grey
thee.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Wrijf het
vlees in met zout en peper en bak het rondom
aan in 1 eetlepel boter en 1 eetlepel olie en laat het
vlees vervolgens circa 35- 40 minuten garen in de
oven. Pel en snipper knoflook en sjalot. Maak de
paddenstoelen met een borsteltje of doekje
schoon en snijd ze in stukken. Fruit voor de saus
de sjalot en de knoflook glazig in 1 eetlepel olijfo
lie. Neem het vlees uit de braadslede en hou het
warm onder aluminium folie. Blus de braadslede
met witte wijn en roer de aanbaksels los. Voeg de
sjalot- en knoflooksnippers met de thee aan de
braadslede toe en voeg tijm en laurier hierbij.
Laat tot de helft inkoken, breng het op smaak met
peper en zout, verwijder het takje tijm en blaadje
laurier en maak af met een klontje boter. Bak in
tussen de paddenstoelen kort in boter en kruid
naar smaak met peper en zout. Snijd het vlees in
plakken, garneer met de paddenstoelen en geef er
de saus bij.
1
3
8
4
6
5
2
8
5
2
3
1
9
2
3
7
7
8
2
4
6
9
7
3
4
2
5
9
8
9
1
6
7
2
7
4
2
4
9
3
4
7
2
6
1
2
9
7
2
6
8
4
1
3
9
3
1
4
1
2
9
8
7
dr
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
vbtoe-
voet\os>\\en
VOBT&ALLBNs
VoeT-
toal\en
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
MEpeWeRKER V//\AÏ PE BE U/\ STi-»J<5 PiEAJ^ST
VERPOiSTERT 2.0 /WiUJOBaJ
PE BBU/^STiWepiEAJST HEEFT PifREOT
^AAJGiFTE 6EP4/A/M.
HOIZA
10 VERSCHILLEN door Bertus
'svp&i Mnpeips o l
's>jU!| >|aojq 6 'ueiu ueA joo 8 'sitjDaj pueq z 'afseeA 9 'pe|q|9j
-0; japuo s 'dsa2 'jooq jm >|ooj 'jjoSSaoq z 'sjqoaj u9>||om
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Hoofdgerecht, 6 personen
Ingrediënten
Bereiding
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 blikken veldfles 5 Bijbelse profeet
9 onder (Latijn) 11 Griekse god 13 foefje
14 onverstoorbaarheid 16 gepelde gerst
18 groet 20 begrensd gebied
21 kortschrift 23 metalen geld 24 oud-
Egyptische koning 26 wild rund uit de
ijstijd 28 zangstem 29 welgevormd
31 razernij 33 toer 35 dans 37 deel van
het jaar 40 taal 41 verschil tussen debet
en credit 43 politieke partij
44 tropische vogel 45 vulkaan op Sicilië
46 nakomelingen 48 rivier in Italië
49 arren 51 veel, zeer 52 met het
bedoelde 53 deel van Azië.
verticaal
1 uitgeput 2 iemand die omlaag gaat
3 vormgeving 4 notaris 5 oude maat
6 gaste 7 stromend water 8 deel van
een wet 9 deel van een vissenhuid
10 slaapplaats 12 onderwijs 15 bewoner
van het Midden-Oosten 17 dreigend
gevaar 19 hemels 22 leidinggevende
25 honderd gram 27 totaal 30 kever
32 gemeste, gesneden haan
33 schitterend gelegen 34 sloom
36 afgestompt 38 deel van een dag
39 Europees gebergte 42 in orde
45 éen zekere 47 rondedans 50 Frans
lidwoord.
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Vertegenwoordigers die
aanhouden. (7) 6 Dit gebouw is niet
stofvrij. (8) 7 Daarbij schermen ze
met woorden. (7) 9 U vlecht geheel
volgens de regels. (8) 10 Zo wordt
drank in de kiem gesmoord. (6).
verticaal
2 Het maken van ruiten. (9) 3 Geen
positief geluid. (3) 4 Het huwelijk zal
hierdoor werkelijk kapot gaan. (10)
5 De drankverkoop wordt
minder. (7) 8 Schattige plukjes
haar. (6).
1
2
3
4
5
6
7
8
|9
10
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 1 gesteld,
6 renbanen, 7 leegte, 9 onbemind,
11 huilers
verticaal: 2 eendenbout, 3 't Hart,
4 lies, 5 uroloog, 8 snert, 10 mals
Sudoku
7
5
6
8
2
9
3
1
4
3
1
8
4
7
5
9
6
2
2
9
4
1
6
3
8
5
7
9
3
1
2
5
7
6
4
8
4
2
7
9
8
6
1
3
5
8
6
5
3
4
1
7
2
9
1
4
2
6
9
8
5
7
3
6
7
9
5
3
2
4
8
1
5
8
3
7
1
4
2
9
6
5
8
7
9
4
2
3
1
6
1
3
2
7
8
6
5
9
4
4
9
6
3
5
1
2
8
7
9
7
5
2
1
4
8
6
3
2
4
8
6
3
5
1
7
9
6
1
3
8
9
7
4
5
2
8
5
9
4
6
3
7
2
1
3
2
1
5
7
9
6
4
8
7
6
4
1
2
8
9
3
5
reageren: puzzelen@depersdienstnl
