7
26 STRIPS
Citroenkwarktaart
7
lol Dak noem tk nog eens
een pracntigevrouw!
MaarecHti
MoooiiDie
gekruiste
benen'
fn nu
kantelt ze
Haar bekken.
Met is vuei prettig a\e ze zo
meev^rken aan een
39-
pp t7j£UW£
\)hxJAZ
Deze taart, die gemaakt wordt zonder bloem, is
heerlijk als dessert met bijvoorbeeld verse vruch
ten of een coulis van vruchten. Gebruik hiervoor
in dit seizoen vruchten uit de diepvries. Breng
het fruit, als het nog bevroren is, aan de kook met
enkele eetlepels suiker en eventueel enkele drup
pels citroensap. Laat kort pruttelen tot het zacht
is. Pureer de vruchten en serveer bij de taart.
Bereiding
Borstel de schil van de citroen onder lauwwarm
(stromend) water schoon met een zachte borstel.
Droog de citroen en rasp ongeveer 3 theelepels ci-
troensschil af. Pers de citroen uit. Klop citroensap,
citroenrasp, suiker, vanillesuiker en eieren in een
ruime kom schuimig. Meng hier de kwark lepel
voor lepel door. Vet een ronde ovenschaal of taart
vorm (geen springvorm) in met boter en schep
hierin het ei-kwarkmengsel. Zet de vorm in het
midden van een voorverwarmde oven van 200
graden. Bak de kwarktaart mooi luchtig en goud
geel aan de bovenkant in ongeveer 45 minuten.
Laat ongeveer 5 minuten in de uitgeschakelde
oven afkoelen, neem de taart vervolgens uit de
oven en laat op een rooster verder uitdampen
en/of afkoelen. Snijd de taart in punten en ser
veer met een vruchtencoulis. Kan zowel
(lauw)warm als koud worden gegeten.
yec/Een (jri-nodtó'Oé vooreen
'pu- .Snii;r.,tAhe,^y=<S.revc
HïeKAiee ka*ïk vb
HBCB WBRBUP ZiEA/
198 IA|
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
i tafelgerei 9 binnenste van beenderen
12 opnieuw 13 eiergerecht 14 omtrek
16 dierenopvang 18 deel van Indonesië
20 toestel 21 plaats in Frankrijk
22 bedrog 24 drager van erfelijke stof
25 snoep 28 plaats in Italië 30 moeder
31 niet even 32 windvrij 34 hoewel
35 Denemarken (auto) 36 foto
39 geknoei 42 biljartstok 43 Nederlands
persbureau 45 priem 46 profeet
48 Bijbelse figuur 50 muze van het
minnedicht 52 land in Azië
53 keukengerei 54 spijslijst 56 plaats in
Italië 57 tafeltennissen.
verticaal
1 Europeaan 2 snack 3 eventueel 4 noot
5 onzekere zaak 6 vrouwtjesschaap
7 voorteken (Latijn) 8 fokken
9 mejuffrouw 10 verdieping 11 plaats in
Polen 15 lekkernij 17 goed 19 groente
21 plaats in Italië 23 kleur 26 gevangenis
27 insect 29 regenscherm 30 cosmetica
33 kennis 37 Europese taai
38 handigheid 40 zwaar en log
41 weergekeerd 44 groente
47 Nederlandse zendgemachtigde
49 uiting van verrassing 51 Frans
departement 52 rivier in Oostenrijk
55 omroep.
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Wijnhuis dat in Frankrijk wel
kattenpis is. (7) 6 Schoont de tekst
van een toneelspeler. (8) 7 Een
pannenkoek? Aan mijn zolenl (5)
9 Op de tennisbaan is het niet
eenvoudig. (8) 11 Kinderkleding. (7).
verticaal
2 Omgaf zich met verering. (5) 3 Ja-
het dessert is opgediend. (10)
4 Graag willen overtroeven. (4)
5 Roem het geheimschrift, zo geldt
dat in die kring. (7) 8 Vormt een
paartje in de wedstrijd. (5)
10 Sommige baby's hebben een
heleboel aan hun hoofd. (4).
10 VERSCHILLEN doorBertus KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
nagerecht, 8 punten
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
•s>|U!| puei) oi
'piuaq g 'sitpaj sj9A9j 8 'p90i| do} z '|9!« 9 's>|uj| uaoips 5
'SujunajSnj 'ssjuji ua^nus 'u9Aoq U9U9}S z 'dou>pn9p j,
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
Cryptogram
horizontaal: 1 kruik, 5 NATO,
6 extra, 7 eindpunt, 9 vitaal, 10 tel,
11 eten, 12 Latijn
verticaal: 1 koeienstal, 2 uiten,
3 knalpotten, 4 etsen, 8 talent,
9 vlijt
Sudoku
V&Z& GOOGVZ G l*A SS |S
Ingrediënten
1 citroen
250 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
5-6 eieren (afhankelijk van grootte)
500 gram volle kwark
