A
ft
ft
m
R-
91
R
1
J
C
H
16 STRIPS
E
pp-
Lamskoteletjes
wito&f&fPS lr \joofo(n
%i s
rM
i r~<i
M
Ik zie wat in jeüeb je &c wei
eens over gedacHt om
model te worden?"
Dan kan ik mezelf fijn
uit Hongeren en vertoont
worden san de Hoogst
biedende slavendrijver
zodat ik op onmogelijk
hoge viakken ondraagbare
weding kan stowen voor
kille bitcnes van mode-
bladen en fcropHy wives
van oiiesHeiks!
Van sarcasme krijg
je rimpels, Hoor.
Mil
RB
HH
Eind jaren '90, ruim 15 jaar geleden, maakte ik sa
men met Cas Spijkers het televisieprogramma Ko
ken met sterren. Laatst bij het opruimen van een
doos met aantekeningen, kwam ik een aantal re
cepten van mijn inmiddels overleden held tegen.
Bijgaand een van die recepten: lamskoteletjes met
tomatenpesto.
Ingrediënten: 12 lamskoteletjes; 150 milliliter olijfo
lie; 2 teentjes knoflook, gehalveerd; 1 wortel, in
plakjes; 2 takjes basilicum; 1 takje tijm; 1 takje roze
marijn.
Voor de tomatenpesto: 100 gram gedroogde toma
ten op olie; 1 teen knoflook; 2 sjalotjes; 1 takje
tijm, alleen de blaadjes; 2-3 takjes peterselie; 2 eet
lepels olijfolie, zout en peper.
Meng voor de marinade de olijfolie, knoflook, wor
tel, basilicum, tijm en rozemarijn door elkaar.
Laat de lamskoteletjes hierin een nacht liggen.
Maak de pesto: pureer hiervoor de zongedroogde
tomaten, sjalot, knoflook, tijm en peterselie fijn in
een keukenmachine. Voeg zoveel olijfolie toe tot
er een stevige massa ontstaat. Breng op smaak
met zout en peper.
Haal de koteletjes uit de marinade en laat ze goed
uitlekken. Zeef de olie waarin de koteletten gema
rineerd zijn. Verhit 4 eetlepels van deze olie en
bak hierin de koteletjes snel aan beide kanten
bruin. Neem ze uit de pan en verdeel de pesto er
over. Leg de koteletjes in een ovenschaal en zet de
ze voor ongeveer 6-8 minuten in een voorver
warmde oven van 180 graden.
7
2
6
6
8
1
3
3
2
5
9
7
9
8
5
4
5
4
7
3
1
9
5
8
5
7
8
6
1
8
4
9
7
3
4
6
7
4
3
9
6
5
3
6
1
7
2
2
8
6
4
5
4
7
2
5
7
3
8
1
8
2
4
V
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Wadt-w;\\e óuWie K" iatecZJl/ffiooop,
later worde ik weet- noó nfeteens
wat ik ck+ weekend
doen
Tbterker noó, ik
nref een 5 war
vanmiddag^ doe-'
Na^\Dven
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
PAT /MEETS OUPEREA/a/AAR E6aJ VERZOfSei/JSSTEttOÏS
KOaJaJBa/ PAT EiaJaJEMKORT WORPT GESUOTBaJ.
WAT is ER A/OU EERElKT iAJ PAT ZoRGAKKPORP
Z9SOA
10 VERSCHILLEN door Bertus
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
i blouse 4 Zwitserse wintersportplaats
8 Bijbelse figuur 12 Haagse voetbalclub
13 opschik 14 achtervoegsel 16 open
strook in een bos 17 gaping
19 poolstreek 22 verlichtingsmiddel
24 verbod 25 zangspel 27 vreemde
munt 29 profeet 31 lozen 34 dikke
troebele vloeistof 36 krijgsgod
37 Nederlander 40 het arriveren
42 duivel 44 kas voor jonge plantjes
47 overblijven 49 aantal 50 zie aldaar
51 rivier in Duitsland 53 bar 54 in
mindering gebracht 55 leesteken
56 informatie.
verticaal
I groet 2 Gelderse plaats
3 koosnaampje 4 beest
5 astronomische eenheid 6 onbezet
7 genotmiddel 9 ambacht 10 roem
II Indische vorstentitel 13 stang
15 geboren 18 vogel 20 psychische
spanning 21 glansmiddel 23 voetbalclub
26 via 28 onheilsgodin 30 zijrivier van
de Donau 32 fontein 33 wondvocht
34 omvang 35 padvindster 38 stekken
39 Argentijnse dans 41 veeziekte
43 begrensd gebied 45 kwast in hout
46 vaatwerk 48 grond om een
boerderij 52 decimeter.
1
2
3
4
5
6
7
HÉ»
8
9
10
11
12
'3
14
15
16,
17
18
19
20
21
mmm
22
23
24
25
26
27
28
29
3°
31
32
33
34
35
36
37
38
39
9HH
40
41
42
43
44
49
54
45
55
46
51
52
47
u
56
53
48
'usuajs jue>|U9Aoq 01
'>jeBL| ajsjapuo 6 'sef uee doou>| 8 'siipaj >)30jq l 's>Iu!I Mnow 9
'japnoqos s 'dsaS f 'li|dsse[ 'sjqoaj usSjaq 7 'jeed uea doj 1
KOKEN METJANNY door Janny van der Heijden
hoofdgerecht, 4 personen
Bereiding
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Kan nestwarmte geven. (5) 5 Die
bond vocht voor niets. (4)
6 Bijwoord. (5) 7 Dat vindt u achterin
een boek. (8) 9 Een kritische vis is
levenslustig. (6) 10 Reken maar dat
er niet veel tijd is. (3) 11 Dat is te
behappen. (4) 12 Taal op potjes. (5).
verticaal
1 Verblijf waaruit men vee
roofde. (10) 2 Wel zeggen, maar niet
innen. (5) 3 Explosieve inzetten. (10)
4 Gravures van Steen. (5) 8 Die
aanleg blijkt reeds in de tent. (6)
9 Legt zich met veel inspanning
neer. (4).
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
1
2
3
liiiÉ
5
6
7
8
9
-
10
11
12
n
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 5 meerprijs,
6 leidster, 7 terug, to Engeland,
11 slapend
verticaal: 1 omeletten,
2 beginregel, 3 spijs, 4 rijweg,
8 galop, genen
Sudoku
i
8
2
4
6
7
5
3
9
6
9
7
3
5
2
1
8
4
5
4
3
1
8
9
7
6
2
7
3
9
2
1
6
8
4
5
2
6
5
8
9
4
3
7
1
8
1
4
5
7
3
9
2
6
9
2
1
6
3
8
4
5
7
4
5
8
7
2
1
6
9
3
3
7
6
9
4
5
2
1
8
5
1
6
2
9
4
8
7
3
9
4
3
7
8
1
6
2
5
8
7
2
6
3
5
9
1
4
2
3
7
5
6
8
1
4
9
1
5
9
3
4
2
7
8
6
4
6
8
9
1
7
3
5
2
3
2
5
1
7
9
4
6
8
7
9
4
8
2
6
5
3
1
6
8
1
5
3
2
9
7
reageren; puzzelen®depersdienst.n
