n
I
üc
PZC
Jonge
m mm Man opgepakt in
Man (93) zonder lift moet verhuizen PLflMECff
10 en 11
Het vlees dat in de schappen ligt, is niet
altijd veilig. Maar het gaat te ver om de
gehaktbal nu meteen in de ban te doen.
UitGids
Beter weer op komst, 13
DONDERDAG 27 maart 2014
Stille revolutie in
verzorgingshuis- L
DEN HAAG - Door slechte hygiëne,
fraude en gebrekkig toezicht kan
de veiligheid van vlees in Neder
land niet worden gewaarborgd.
Die harde conclusie trok de On
derzoeksraad voor Veiligheid gis
teren. Op verzoek van het kabinet
stelde de raad van Tjibbe Joustra
na het paardenvleesschandaal vo
rig jaar een onderzoek in naar de
risico's in de vleesketen. De con
clusies zijn niet mals. Consumen
ten blijken overgeleverd aan een
ondoorzichtige industrie waar
veel misgaat. Winst gaat er voor
voedselveiligheid, stelt de raad.
Fraude is lucratief, want de mar
ges zijn groot en de pakkans is
klein. Bovendien is het toezicht
op vlees - vanwege het risico op
besmetting met infectieziekten
toch een kwetsbaar product - de
afgelopen jaren praktisch wegbe-
zuinigd. De vleessector relativeert
de conclusies. Als het vlees daad
werkelijk onveilig was, zouden
volgens het bedrijfsleven wel
meer mensen ziek worden. De zie
kenhuizen liggen toch niet vol
met salmonellapatiënten?
Hoeveel mensen ziek worden van
vlees, is echter niet bekend. Vol
gens ruwe schattingen lopen jaar
lijks 200.000 Nederlanders een
voedselvergiftiging, 38 mensen
zouden eraan overlijden. Lang
niet iedereen die de nacht na een
barbecue boven de wc-pot hangt,
meldt zich echter bij een dokter.
Laat staan dat de oorzaak in de sta
tistieken van de GGD of infectie-
ziekteninstituut RIVM belandt.
Toch zien zowel de Onderzoeks
raad als de Consumentenbond
geen reden mensen te adviseren
voortaan geen vlees meer te eten.
Wel pleiten ze ervoor dat consu
menten meer informatie krijgen,
zodat zij zelf beter kunnen afwe
gen of ze nog vlees willen eten,
en zo ja wat voor vlees. De Onder
zoeksraad beveelt de overheid
ook aan om bedrijven die herhaal
delijk de fout in gaan, publiekelijk
aan de schandpaal te nagelen.
Winst boven veiligheid
BRUINISSE - Een 45-jarige man uit
Bergen op Zoom is zondag in
Bruinisse opgepakt omdat hij de
Amerikaanse president Barack
Obama heeft bedreigd. De Berge-
naar zou via e-mail bedreigingen
hebben geuit.
De man is dinsdag weer vrijgela
ten. Een woordvoerster van het
Openbaar Ministerie kan niet mel
den wat de man in de e-mail
heeft geschreven en naar wie de
mail was verzonden. Evenmin
kan zij melden wat de man in
Bruinisse deed toen hij daar werd
aangehouden. „Te zijner tijd
wordt zijn dossier beoordeeld en
wordt bekeken of hij wordt ver
volgd", zegt de woordvoerster.
KONINGIN BEZOEKT MUZIEKPROJECT
VLISSINGEN - Ko Kroes zal moeten
verhuizen. Een andere oplossing
ziet directeur Jan van Beekhuizen
van woningbouwvereniging l'Es-
caut niet voor de 93-jarige, die
sinds de trapliften uit de flat wer
den verwijderd, opgesloten zit in
zijn huis. Vandaag om 10 uur
komt l'Escaut bij Kroes op de kof
fie om te praten over de mogelijk
heden. Van Beekhuizen: „Een so
ciaal plan met begeleiding naar
een andere woning, verhuisver-
goeding en urgentiepunten."
Van Gilst v.o.f.
Een nieuw plafond
in één dag!
www.plameco.nl
Tel. 0113 -27 00 00
DESTELLING
UW MENING 383 reacties
Rutte is door nucleaire top in aanzien
gestegen
oneens 55%
Word ook abonnee!
Ga naar
www.pzc.nl/abonneren
8
16.
5
5
55
Vernieuwende aanpak
van klassieke muziek
Editie:
Walcheren
256e jaargang nr. 73
Los nummer 1,95
Abonneeprijs 1,07
Vlees vaker onveilig ^3s
door Annemieke van Dongen
pagina 2 en 3:
ni117llf^ntPn EINDHOVEN - Koningin Maxima praat in een DC10 vliegtuig van de Ne- In totaal doen zo'n 250 jonge muzikanten van fanfares en harmonieën uit
lllLIZillVctlltdl derlandse luchtmacht met jonge muzikanten. Zij doen mee aan het mu- de regio Eindhoven mee aan muziekworkshops, die gegeven worden
cl 3 Tl \71 P11 rrp| c 111 f ziekproject Young Musicians Spread Their Wings. Maxima bezocht het door leden van het orkest van de Koninklijke Luchtmacht
^1*WU^*0 Uil project op vliegbasis Eindhoven gisterochtend. foto Frank van Beek/Hollandse Hoogte
O pagina 23:
l'Escaut: Vlissinger moet ge
woon verhuizen
PLAFOMDS
Ik vertrouw het vlees dat in Zeeland
verkocht wordt
Reageer op pzc.nl
E£NS 45%
r- i
R
