c
c
n
Z
16 STRIPS
Pappardelle
s/0^6fef&i
*2rftJo6 &um> WfietoF-
i/v'iujSAiJJfeJ
Pappardelle zijn iets bredere pastalinten dan tag
liatelle. Ze combineren prima met paddenstoelen
en noten. Ze zijn zowel uit het koelvak als ge
droogd verkrijgbaar. Beide hebben wel een andere
bereidingstijd. De soja in het recept is weliswaar
niet Italiaans, maar geeft de paddenstoelen net
even dat beetje meer smaak.
200 gram pappardelle; 150 gram oesterzwammen;
200 gram kastanjechampignons; 1 ui; olijfolie;
zeezout, zwarte peper; 1 theelepel gedroogde Itali
aanse kruiden; 3 volle eetlepels crème fraiche;
2 theelepels sojasaus; 3-4 eetlepels walnoten;
40 gram Parmezaanse kaas.
Maak de paddenstoelen schoon met een borstel
tje. Snijd de oesterzwammen in repen en de kas
tanjechampignons in vieren. Pel en snipper de ui.
Fruit de uisnippers in een scheutje olie zacht op
laag vuur. Neem ze uit de pan. Schenk wat extra
olie in de pan en zet de warmtebron hoog. Voeg
de paddenstoelen toe en bak ze op hoog vuur
rondom aan. Breng intussen ruim water voor de
pasta aan de kook. Voeg de pasta aan het kokende
water toe en kook de pasta al dente. Kruid de pad
denstoelen met zout, peper en Italiaanse kruiden
en meng er de gefruite uisnippers en crème
fraïche door. Roer door elkaar en voeg de soja toe.
Verbrokkel de walnoten. Giet de pasta af. Meng
de pasta met de paddenstoelen. Verdeel over twee
diepe borden en strooi hierover de walnoten. Zet
de geraspte Parmezaanse kaas apart op tafel.
3e zult wel denken
Vermoeiend V
lijkt me d3t. j ,0
3e zult wel denken: zo'n
PhQreii-Hoed kan echt
met, maar ik was due
eerder öomïïhè.
Ik Vied een seiPie met die
hoed op instagram gezet
en die heeït PHarell denk ik
gezien.
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
aiUaj cujeAJT, eeaj
autochtoonheeft
pAAi wel 5oo
■STR/MTROVBM
6EPLEEGP..
...MAAI? ZO &REAK5T HJ WBU
HETPERoeASTASE /MiSPfZyv/EAi
TWT POOP /V1/\ROKK-4aJEa) is
<sepuee<sp oailaaö.'
WAr eeaj
6&-Z-Vs/A/W
v«jf .mar
cel.
WAARVOOR ZiTJy HiER?
IK ZiT H»ER cm HET
PERcEaJTAGE AU.OCHTC/OE
eePETlAJEERPEAJ OMLAA&
TE EREaJEEaJ
PA'S HEeuspciMu-1
10 VERSCHILLEN door Bertus
'U3Aoqs)ipaj uauajs o L 'rSoa )jee;s 6 'afsmq u; g
'siLjDaj Mnoiu i 'uo|eiued do sa;q 9 '^o^jaaMaS 9
'japuo )nd 'jnapojne daajSpueq '||u8o)ne z 'ojne uba >jep
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Hoofdgerecht, 2 personen
Ingrediënten
Bereiding
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 zwemslag 5 lekkernij 12 zangvogel
14 bos 15 van adel 17 beleefd
19 roeispaan 21 Frans departement
22 familielid 23 streling 25 dikke pap
26 neon 27 kooplust 29 netto 31 vuil
33 een zekere 35 windrichting
36 aantijging 38 teleurstelling
40 geliefde van Zeus 42 slot
43 pluspunt 45 persoonlijk
voornaamwoord 46 zwarte, kleverige
stof 47 munt 49 vrouwelijke abt
51 niets 52 telwoord 54 uitgeperste
suikerriet 56 kledingstuk 57 meisje.
verticaal
I brandschoon 2 plaats in Duitsland
3 kade 4 natuurlijke logaritme
5 gebogen lijn 6 rivier (Spaans)
7 Europese voetbalbond 8 inhoudsmaat
9 oesternet 10 moeraswoud
II specerijplant 13 groet 16 aanwijzend
voornaamwoord 18 schutsluis
20 zinnelijke liefde 22 groen
24 heiligenbeeld 27 staatspensioen
28 honderd gram 30 grondstof voor
bier 32 opbergmap 34 moraalfilosofie
36 rivier in Utrecht 37 open plek in het
bos 39 stilte 41 lichaamsholte 44 rivier
in Spanje 46 clown 48 voorzetsel
50 zulke 51 zot 53 nota bene 55 heilige.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46~
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 De bij een druk behorende
uitgave. (6) 6 Selectief gevaarlijk. (8)
8 Zet je maar schrap voor die
twee. (4) 10 De buurman is ook maar
een mens. (6) 11 Instrument van een
zangeres. (8) 12 Bijbelse
lettertekens. (7).
verticaal
2 Teken van rust. (3) 3 Overval op
een lederwarenzaak. (10) 4 Déja
vu. (9) 5 Voor wintersporters is het
een aflopende zaak. (9) 7 Staat voor
een afgestudeerde vrouw. (4)
9 Achter vlijt schuilt jaloezie. (6).
SUDOKU
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 1 kikkers,
6 onbemind, 7 geijkt, 9 peenhaar,
11 sabbelen
verticaal: 2 ik blijf erbij, 3 komst,
4 rund, 5 toegepast, 8 waker,
10 hoed
Sudoku
2
6
9
1
5
3
8
7
4
5
4
7
8
6
9
2
1
3
8
3
1
7
4
2
6
5
9
6
7
8
4
3
1
9
2
5
1
5
2
9
8
7
3
4
6
3
9
4
6
2
5
1
8
7
4
2
5
3
1
6
7
9
8
9
1
3
5
7
8
4
6
2
7
8
6
2
9
4
5
3
1
8
4
1
3
5
7
9
6
2
5
9
6
8
2
4
3
7
1
7
3
2
6
9
1
4
5
8
1
6
3
5
8
9
2
4
7
9
5
8
4
7
2
1
3
6
2
7
4
1
3
6
8
9
5
3
1
7
2
4
5
6
8
9
6
8
5
9
1
3
7
2
4
4
2
9
7
6
8
5
1
3
reageren; puzzelen@depersdienst.nl
Sl2
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
De. onVdeKk;ng 130 de mens
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
