'Ik heb een erg afwisselende baan'
Controleur zit bovenop de diepgevroren aardappelen
WERKEN 17
DE TELEFONISTE
Elke week richten we op deze plek de schijnwerper op
een telefoniste: vaak de eerste schakel tussen een be
drijf of organisatie en de buitenwereld. Vandaag Djalis-
sa de Waal van Vermeulen Makelaardij in Terneuzen.
Hoe ziet je werkdag eruit als je ervoor
moet zorgen dat de diepgevroren aard
appelproducten van Lamb Weston/
Meijer steeds van dezelfde kwaliteit en
smaak zijn? Susan Holden vertelt.
07.15 uur.
Eerst kleed ik mezelf om. Vervolgens ga ik naar
het vlokkenlaboratorium en overleg met mijn col
lega's daar over lopende zaken. Ik haal alle gege
vens van de afgelopen 24 uur op.
08.00 uur.
Op kantoor check ik de mails van productie en
het laboratorium om te zien of er nog bijzonder
heden zijn geweest.
08.15 uur.
Elke dag opnieuw bereid ik een 'cutting' voor van
de productie van de afgelopen 24 uur. Samen met
het management controleren wij op alle kwali
teitsaspecten, zoals op textuur en kleur. We kij
ken, ruiken en proeven.
0945 uur.
Audits van personeel afnemen. Vandaag ontmoet
ik de collega's van de inpakafdeling en het vlok
kenlaboratorium.
14.00 uur.
Vandaag train ik de collega's van productie en het
Quality Assurance laboratorium.
16.00 uur.
Einde van mijn werkdag.
Thssendoor handel ik allerlei telefoontjes en mail-
tjes af met aanvragen van steekproeven en derge
lijke. Als iemand ziek is geworden moet ik een
track and trace uitvoeren. Dat betekent dat we het
product dan controleren vanaf de teler tot in het
restaurant, om boven te halen waar het is misge
gaan. Als leverancier blijf je verantwoordelijk, ook
al gaat het in de bereiding van het gerecht mis.
Waaruit bestaat je werk?
„Natuurlijk uit het aannemen van de te
lefoon. Vooral mensen die informatie
willen over kopen van een huis of ver
kopen van een woning. Maar ik maak
ook verkoopdossiers, bereidt taxaties
van woningen voor en ik doe ook wel
bezichtigingen. En natuurlijk ontvang
ik hier aan de balie ook de mensen die
ons kantoor bezoeken."
Hoe vaak rinkelt bij jou de telefoon?
„Gemiddeld krijg ik zo'n vijf telefoon
tjes per uur. Soms minder, maar soms
ook flink wat meer. Er zijn niet echt be
paalde dagen dat het drukker is dan an
dere dagen. Vorige week was het voor
jaarsvakantie. Dat kon je dan wel mer
ken, want toen was het wat rustiger.
sen vaak om een gesprek over verkoop
van hun woning. Nu we ook bezig zijn
met verhuur van kluizen, komen daar
ook vele vragen over.
Wanneer sta je met je mond vol tan
den?
„Niet vaak, maar bedrijfsonroerend-
goed bijvoorbeeld, daar weet ik niet zo
veel van. Die telefoontjes verbind ik
door."
Ben jij het visitekaartje van het be
drijf?
„Jazeker. Ik en mijn collega's zijn de eer
ste personen met wie mensen contact
hebben. Of dat nou via de telefoon is of
aan de balie. We verwelkomen ze en
vragen wat we voor hen kunnen doen."
Welke vraag komt het meest voor?
„Twee soorten vragen eigenlijk. Men
sen die interesse hebben in een woning
vragen om informatie of willen een be
zichtiging. En anderzijds vragen men-
ZATERDAG 15 MAART 2014
Susan Holder test de
voedingsproducten in
het laboratorium.
foto's Marcelle Davidse
piepers
bij Lamb Weston
