-m
r
m
16 STRIPS
mm
H
'J
Irish champ
VAtfCAU&g H6£ff K>
WAA^Hejp
Nee
n&VoLMTUiVc
o;eV
koPfteenderesUe
UhadiocVi
cappuccino Ojg.
besteld?
Ooe maar een dubbele
espresso om de
cappuccino viêQ te
spogen dan.
V
Wij staan als Nederlanders bekend om het stam
pen en prakken van ons eten. Toch zijn er ook in
andere landen wel stamppotten bekend. Zoals de
ze champ. Dit klassieke Ierse gerecht combineert
perfect met een andere Ierse specialiteit: zalm. Nu
is Ierse zalm hier over het algemeen alleen ge
rookt verkrijgbaar, dus elke andere (wilde) zalm
is ook prima.
Schil en kook de aardappels gaar in water met wat
zout. Maak intussen de lente-uitjes schoon en
snijd ze (ook een groot deel van het groen) in rin
getjes. Hak de peterselie fijn. Kruid de zalm met
zout en peper. Verhit een klont van de boter. Bak
de zalm mooie roze van binnen en met een goud
geel korstje van buiten. Giet intussen de. aardap
pels af, stoom ze droog en wrijf ze met de melk
tot een gladde puree. Meng er de boter door en
vervolgens de ringetjes lente-ui en de peterselie.
Breng op smaak met zout en peper. Geef de zalm
hierbij en serveer met een groene groente als
boontjes, peultjes of broccoli.
8
9
4
2
7
3
4
2
3
5
9
6
4
3
7
1
6
4
5
2
5
9
1
4
8
5
9
1
7
2
1
5
1
7
8
6
9
2
5
8
4
3
9
2
4
6
1
3
5
4
7
7
8
5
3
1
6
9
4
1
3
3
9
8
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Heeff u
doping.
getorvikr+?
verte boef e
En? Oopio^^eiori/iH
<>eV>i;nk verplicht
te 2'pn-
S1NGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
WAAR GAAT PiE &U5 HEEAJ
AtAAR UOPPERSOM.
3P30A
10 VERSCHILLEN door Bertus
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
i muziekinstrument 7 alsmede 12 soort
stof 13 sportvrouw 14 Engelse
vlaktemaat 16 sketch 18 paard 20 staaf
21 voorbijrijden 23 artikel (afk.) 24 com
municatiemiddel 26 koraaleiland
27 gewas 28 Europeaan 30 worp
32 eenheid van vermogen 34 vervuilde
mist 36 sober 39 weeklacht
40 bestanddeel 42 inwoner van Ierland
43 ruimtelijk 45 spoedig 46 Bijbelse
figuur 47 wijnsoort 48 windwijzer
50 landbewerker 51 geestelijke steun
geven.
verticaal
I vis 2 verzoekschrift 3 vlaktemaat
4 silicium 5 ontwerp 6 friet 7 plaats in
Overijssel 8 in gebruik gegeven goed
9 straat (afk.) 10 Russisch gebergte
II rijtuig 15 dicht ineengedrongen
17 bekoorlijkheid 19 inwoner van het
Midden-Oosten 21 mythologische
figuur 22 vaartuig 25 spruit 27 over
29 Noorse stedeling31 oktober
32 waterdamp 33 onderwerp 35 daar
37 fraai gelegen 38 koren 40 plaats in
Zeeland 41 militair bondgenootschap
44 gebouw in Amsterdam 46 sluiskolk
49 als onder.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
CRYPTOGRAM
horizontaal
4 Papieren bergplaats. (7)
6 Weerstand bieden tegen het
aantasten. (8) 7 Letterproef van een
goede paardrijder. (6) 10 Zien is
toegeven. (8) 11 Nawoord. (7).
verticaal
1 Pantalon met hoogwater. (5)
2 Voorstelling om te stelen. (4)
3 Opnieuw een deskundige van
Meteo Consult. (10) 5 Het aandeel
dat ik aandraag. (7) 8 Onderwerpen
voor Buitenlandse Zaken. (5) 9 Wijst
het lidwoord hen aan? (4).
1
2
3
4
5
7
8
9
10
11
s>|U!| }ipa|A 0 L 'ïipn| uj 6 's>|U!| |eq 8
'|ajei japuo 'sjipsj }qaa|Ajeeq 9 'japuo }ood|ajei s 'jaous
hq diue| 'sjipaj Sjaq 'iJBljjq do pueq 7 's;qoaj >|aojq j,
KOKEN METJANNY door Janny van der Heijden
hoofdgerecht, 4 personen
Ingrediënten
1,5 kilo aardappels
1 grote bos lente-uitjes
Vi bosje peterselie
4 zalmfilets
100-125 gram boter
300 milliliter melk
zout, peper
Bereiding
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
J O N A I
Cryptogram
horizontaal: 4 bombast,
6 misgreep, 7 recept, 10 kooltjes,
11 klungel
verticaal: 1 koksschool, 2 ober,
3 ijszee, 5 Amerika, 8 poten, 9 bede
Sudoku
6
8
2
4
5
1
7
3
9
1
4
3
8
9
7
6
2
5
7
5
9
2
3
6
8
1
4
4
6
8
5
2
3
1
9
7
3
9
1
7
6
8
4
5
2
2
7
5
9
1
4
3
8
6
5
3
4
6
8
9
2
7
1
9
1
6
3
7
2
5
4
8
8
2
7
1
4
5
9
6
3
7
1
5
3
8
6
9
2
4
4
2
8
9
1
5
7
3
6
3
9
6
7
4
2
8
1
5
6
8
9
5
3
7
1
4
2
5
7
4
8
2
1
3
6
9
2
3
1
4
6
9
5
8
7
1
6
7
2
5
3
4
9
8
9
4
3
6
7
8
2
5
1
8
5
2
1
9
4
6
7
3
reageren: puzzelen@depersdienst.nl
