1
■1
r
I
BB
H
m
H
H
12 STRIPS
B
j
Zuurkoollasagne
H
IH
Mi
Later
Dit jaar Yitik je vssrfc
veroveren, Htenke.
'Wordt donor"?/
O'Vfót
romatittecvi!
if
mm
mm
Hm
BB
HE
-
mm
Het lijkt een rare combinatie, maar wie het ge
recht proeft zal verrast zijn. Zuurkool en pasta in
één gerecht is in Tirol namelijk een niet ongewo
ne combinatie.
150 gram spekblokjes; 2 uien; 500 gram zuurkool;
1 pak verse lasagnebladen; 40 gram boter; 40
gram bloem; 500 ml melk; 125 gram geraspte kaas;
zout; peper; nootmuskaat.
Bak de spekblokjes in een droge koekenpan uit.
Pel en snipper intussen de uien. Neem de spek
blokjes uit de pan en laat ze op keukenpapier uit
lekken. Verwarm de oven voor op 200 graden (he
te lucht 180 graden). Voeg de uien aan het spekvet
toe en fruit ze ongeveer 8 minuten. Voeg dan de
zuurkool toe en stoof samen nog een minuut of
5-10. Meng de spekjes erdoor. Smelt de boter en
voeg de bloem toe. Laat de bloem in enkele minu
ten garen en schenk dan al roerend de melk hier
bij. Roer tot een gladde saus. Voeg alle kaas op 2
eetlepels na toe en breng de saus op smaak met
zout, peper en nootmuskaat. Vet een ovenschaal
in en snijd het lasagnedeeg op maat. Schep een le
pel saus in de (ingevette) ovenschaal, leg hierop
een laag lasagne, dan saus en zuurkool met spek
jes, lasagne, saus en zuurkool enzovoorts. Dek af
met een laag saus, strooi hierover de achtergehou
den kaas en schuif het geheel in de oven. Laat in
20-25 minuten door en door heet worden en aan
de bovenkant mooi goudbruin kleuren.
5
2
1
6
9
8
9
1
5
4
5
3
4
2
7
6
3
8
1
5
2
4
1
3
3
7
9
3
7
6
6
9
4
8
3
2
5
7
2
6
3
4
6
5
1
3
1
4
2
7
2
4
3
8
2
9
1
7
8
1
8
9
7
reageren; puzzelen@depersdienst.nl
FCKNUDDE door Toori van Driel www.knudde.nl
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
Elsoe, moer
Puppre aïc+" urt?
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
'DE RECHTER door Jesse van Müylwijck www.jessecartoons.com
ïkea h^eft pe oajteitjes
VAM 1 &UKO AFGESCHAFT.
HOE Ko/vtr PAT 7
M'\\*)V&K FiueS op PE NEPE^UA^PSE
WE6BA/
10 VERSCHILLEN door Bertus
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
t communicatiemiddel 7 zoom
12 uitroep van opluchting 13 specerij
15 verrijkte zuurstof 17 Europese vrouw
18 Engelse duim 20 rivier in Utrecht
21 zijrivier van de Ganges 22 Zuid-Afri
kaanse partij 24 duet 25 slaan 27 open
ruimte 29 lectori salutem 30 vragend
voornaamwoord 31 luchtvaartmaat
schappij 32 spleet 34 werktuigkundig
ingenieur 35 deel van een molecuul
37 toneelspeler39 uitroep 41 in hoge
mate 42 moderne bedrijfsadministratie
43 steuntouw 44 later 46 tanden en
kiezen 48 rivier in Spanje 49 knuffelen
51 zat 52 onderdeel 53 steractrice.
verticaal
1 bende 2 traagheid 3 getal 4 zeer luid
(muziek) 5 ontsloten 6 dwaas 7 godin
van de vrede 8 nikkel 9 sportartikel
10 natie 11 springend gedans 14 kerklied
16 alge 17 elektrisch geladen deeltje
19 teelt 21 geloofsgroepering
23 omstreeks 26 groente 27 plusminus
28 visgerei 31 projectiel 33 moment van
vraatzucht 34 mannetjeseend
36 muziekinstrument 37 klooster
overste 38 Spaanse wijnsoort
40 schrijfvloeistof 42 klein formaat
45 tropische vogel 47 deel van een toga
48 gelofte 50 onzes inziens
51 zeilboottype.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
mnm
13
14
15
16
17
18
19
20
WÊÊÊÈ
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
WêxstSfw
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Expert die getrouwd is met zijn
werk. (6) 5 Het is zo op het oog een
opwelling. (8) 6 Tuinmest hoort een
gevraagde bestelling te zijn. (7)
7 Goed in zaken. (8) 9 Visgerei voor
de poel. (8).
verticaal
1 Verontschuldigen voor het
omkleden. (10) 2 Geboorteplaats op
de markt. (5) 3 Zij is een
hoogvlieger. (10) 4 Slaapplaats van
een weekdier. (9) 8 Paard van
haar. (4).
1
2
3
4
mmm
mmm
6
7
8
smmm.
9
ueiu ueA snau 01 'ueiu ueA jsjoq do 6 'pza }ue>)
-japuo g 'loodpjei l '!bbM uba lJBBfs 9 'svpai pasuad 5 'Sooq
-a||a pueqjaA 'siqaaj atuep jeeq 'pasuad z '>pq u| pue; j.
KOKEN METJANNY door janny van der Heijden
Hoofdgerecht, 4 personen
Ingrediënten
Bereiding
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 4 deklast,
6 broekpak, 7 rijles, 10 jaarrede,
11 smetvrij
verticaal: 1 gevoelsarm, 2 vlek,
3 Oscar, 5 obertje, 8 sprot, 9 ader
Sudoku
8
1
6
9
2
4
3
7
5
7
5
2
1
3
6
8
4
9
9
3
4
7
8
5
2
1
6
1
4
8
5
6
7
9
2
3
5
2
9
3
4
1
6
8
7
6
7
3
2
9
8
4
5
1
2
8
5
6
1
9
7
3
4
4
9
1
8
7
3
5
6
2
3
6
7
4
5
2
1
9
8
5
3
8
2
1
7
4
6
9
6
9
1
8
4
5
7
2
3
2
7
4
6
9
3
5
8
1
1
2
6
9
5
8
3
7
4
8
4
9
3
7
2
6
1
5
3
5
7
4
6
1
2
9
8
9
8
2
7
3
4
1
5
6
7
1
3
5
8
6
9
4
2
4
6
5
1
2
9
8
3
