16 STRIPS
üpSbtptïjeF
20
Pesto pasta
Bëttjü gaan wet we wee.
g Vliet.
_jf
Kom mocw" c*e drömmei,
we <g£»S»n op de AoViornmeS
voornemen w Kla&f:
D\t jaar wsUk een stuk
kieskeuriger zjfi,wöt
marmertbetreft. Goed zo!
250 gram champignons; 250 gram kastanjecham
pignons; 150-200 gram oesterzwammen; zout en
peper; 400-500 gram tagliatelle; boter of olie om
te bakken; 100 gram krulpeterselie; 75 gram gezou
ten cashewnoten; 50 gram geraspte Parmezaanse
kaas; vers gemalen peper; 6 eetlepels olijfolie.
Breek de steeltjes van de peterselie en doe de krui
den in de mengkom van de foodprocessor of keu
kenmachine. Voeg de noten en kaas toe en breng
op smaak met peper. Laat de machine kort
draaien en schenk dan terwijl de motor draait de
olie in een dun straaltje in de mengkom. Stop zo
dra alles gemengd is.
Maak de paddenstoelen met een borsteltje
schoon. Snijd een plakje van het steeltje en snijd
de champignons in plakjes en de oesterzwammen
in repen. Smelt boter of olie of een combinatie in
een koekenpan en bak hierin de paddenstoelen.
Breng op smaak met zout en peper. Kook de taglia
telle in ruim water met zout beetgaar. Giet de pas
ta af en meng met de paddenstoelen en pesto. Ser
veer direct en geef er eventueel extra geraspte
Parmezaanse kaas apart bij.
Pesto combineert niet alleen lekker met pasta,
maar ook met paddenstoelen. Behalve de klassie
ke pesto met basilicum kun je ook eindeloos varië
ren me peterselie, koriander, spinazie, rucola, net
als met de noten. Vervang de pijnboompitten uit
een klassieke pesto eens door walnoten, amande
len, paranoten of cashewnoten.
nnnnj
ftfifinj
nnr»c>
nn^>
I
nnnrrt
nnnnj
in no dj
innrvf
i nflf
féteoA
SINGLE
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 sporthemd 5 type wegdek 8 even
(informeel) 12 eenheid van kracht
13 raad 15 Europese vrouw 17 belang
19 lijn 21 Bijbelse profeet 22 gesloten
24 god van de liefde 25 ijshut 27 plaats
in Drenthe 29 verwerping31 verbond
33 hoofddeksel 35 richting in de kunst
37 Bijbelse figuur 40 sprookjesfiguur
41 zangstuk 43 hedendaags 45 sierplant
48 elastisch zijn 49 reep chocola 51 niet
op deze plaats 52 suffer 53 heilige
54 scheuren.
verticaal
1 muzieksoort 2 inleidende muziek
3 noodvoorraad 4 telwoord 5 zie
ommezijde 6 onpasselijk 7 inham
8 eventueel 9 rijwiel 10 symbool voor
ijzer 11 plaats in Duitsland 14 keer
16 tijdsdeel 18 van jaren her
20 katoendraad in een olielamp 23 werk
van een kunstenaar 26 vrouwelijk
opperwezen 28 groente 30 woonlaag
32 oliemaatschappij 33 paringsgedrag
34 gebogen been 36 liefkozen
38 aanvankelijk 39 ontvangen
42 steenmassa 44 voorzetsel
46 loofboom 47 zangstem 50 als
onder.
CRYPTOGRAM
horizontaal
1 Het aanwensel stuit af op deze
toegangsbewijzen. (7) 6 De laatste
man verblijft op een kasteel. (8)
7 Aan de achterzijde van de kade
kunnen we wild eten. (6) 9 Vak van
kleermaker. (8) 11 Zo bezorgen
kunnen we niet halen. (7).
verticaal
2 Woningmerk. (4) 3 Dat is dierlijk
en plantaardig. (5) 4 Een gezicht
langer maken. (10) 5 Systematisch
afzoeken naar ankers. (7) 8 Lekker
wijf. (5) 10 Lichaamsdeel dat van de
kaart is. (4).
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Cryptogram
horizontaal: 4 evenaar, 6 nasleep,
7 koralen, 9 Vandalen, 10 standen
verticaal: t avondkrant, 2 knus,
3 waterlelie, 5 opening, 8 reden
door Hanco Kotk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
ELSJE door Hercules Sr Valkema www.elsje.nl
o&&r.
Waf \ime> je van
Kef voofYiemeo
om te «svoppert
mef roKCn
'O VERSCHILLEN door Bertus
sitpaj >|90jq 01 'sjipaj |9dao>| 6
'jous 8 'pu99 uea |9§n9|A z 's}tjD9j tuooq 9 '|9}oqDS jgpuo s
'>j9U OIO SEp 'PU99 UEA ^4 'U9A0qS>jU!| Z 'Stq38J U9>||0M l
Ingrediënten
Bereiding
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Hoofdgerecht, 4-6 personen
reageren: puzzelen@depersdienst.nl
zo? wAsje taakstraf?
OM OAT iK VUURWERK AlAAfS
pi? 0RAA)PvJeeis hap <s&zo0\v
noesr ik e"e/u
ÊKAAiPweestAuTo schocwwakeaj
pus wat heb jc HiejaJAAi
seuPERP
PATJE
Beiers, vuurweirk komt ij
Gooien ajaar t>e roürm,
pie HeBBeM
