2 3 Ouders verzorgen
wordt zware taak
v I T A A L
m
Overgewicht bij kinderen
is een probleem.
De Hartstichting,
het Voedingscentrum
en Lidl Nederland
toeren met de
FitFoodFun-factorbus
door het land om
kinderen te laten
proeven hoe lekker
'gezond' kan zijn. „Ze
op speelse manier
gezonde keuzes laten
maken, werkt goed."
een spectaculaire fruitcactus in elkaar knut
selt. Da's pas een binnenkomer in de klas!
Dan gaan Wesley en Chantal zelf aan de
slag; in een mum van tijd is een royale
schaal gezonde snacks het resultaat. Of ze
daarmee van hun voorkeur voor vet, zout
en zoet loskomen, is niet gezegd. Maar de
ontdekking dat gezonde snacks niet per se
vies of stom zijn, is pure winst.
Ouders moeten stevig in hun schoenen
staan om weerstand te bieden als hun kind
voor de zoveelste keer wil trakteren op on
gezond. Daarmee 'scoor' je in de klas en
toegegeven, makkelijk is het ook. Wat zak
ken mini's (chips, candybars) of dozen mag
nums zijn zo gekocht. Waarom hannesen
in de keuken, 's ochtends vlak voor school
tijd? Ondertussen wordt overgewicht bij
jonge kinderen een groot probleem. Om
ouders te helpen of hen via de kinderen te
stimuleren slimmere keuzes te maken, kie
zen steeds meer scholen voor gezond trak
teren.
De FitFoodFun-Factor, een tot kookstudio
omgetoverde schoolbus, liet al 19.000 basis
schoolleerlingen ervaren hoe leuk en lek
ker gezond trakteren is. „Ze komen binnen
met het idee dat ze paprika's niet lekker
vinden", weet Van Tuyll van Serooskerken.
„Maar als je ze laat zien hoe je er groente
frietjes van maakt, vinden ze het ineens
heerlijk."
Arjet Stoffer, juf van groep 6 van De Schuil
plaats, hoopt dat de aandacht voor gezonde
voeding slechte gewoontes zal doorbreken.
„Traktaties zijn hier nog te vaak ongezond.
Met fruit rondgaan, vinden kinderen niet
leuk. Als je ze laat kiezen tussen een appel
en chips, kun je wel raden wat het wordt.
Ook in de pauzes hebben de meesten koek
jes bij zich. Sinds kort is maandag fruitdag.
Niemand mag met koek of andere snacks
naar school komen. Raar is dat er dan toch
ouders zijn die dat naast zich neerleggen."
Hoewel het soms een gevecht tegen de bier
kaai lijkt, ontdekte Stoffer dat het thema ge
zondheid wel degelijk door de kinderen
wordt opgepakt. „Als je het maar leuk ver
pakt. Nooit meer snoepen, krijg je niet ver
kocht. Maar kinderen op speelse manier ge
zonde keuzes laten maken, werkt juist op
deze leeftijd goed. Dit is namelijk het mo
ment dat ze zich bewuster worden van
zichzelf."
De Schuilplaats organiseerde al twee
schoolontbijten met fruit. Een succes. Maar
de avondvierdaagse leverde een fikse dis
cussie op. Kinderen krijgen zakken vol
snoep mee. Arjet: „Daar willen we vanaf,
maar het zijn de ouders die zwichten. We
hopen dat de gezonde leefstijl die wij sti
muleren, via de kinderen uiteindelijk ook
hen bereikt."
De initiatiefnemers van FitFoodFun-factor
hopen dat scholen het bezoek van de bus -
die gratis komt voorrijden - beschouwen
als onderdeel van een bredere aanpak om
op jonge leeftijd een gezonde leefstijl te sti
muleren. Van Hiyll van Serooskerken: „De
meeste scholen hebben na deelname het
thema 'gezond trakteren' een vaste plek ge
geven in hun lesprogramma. Dat vinden
wij fantastisch."
raarop trakteerde
jij toen je jarig
was? Daarover hoe
ven de leerlingen
van groep 6 van ba
sisschool De Schuil
plaats in Putten niet
lang na te denken. „Chips", klinkt het col
lectief. Maar ook cupcakes, frikadellen, roze
koeken en ijsjes herinneren ze zich.
Superlekker allemaal, maar ook megavet
en minder gezond. Dat moet anders, want
steeds meer kinderen kampen met overge
wicht. In de FitFoodFunfactorbus die
door Nederland toert - een initiatief van
de Hartstichting, het Voedingscentrum
en Lidl Nederland - ontdekken school
kinderen hoe. „Wij vinden het be
langrijk daar op positieve wijze aan
bij te dragen", zegt Séverine van
"Riyll van Serooskerken, pers
voorlichter van Lidl Neder
land. „Via het feestelijke feno
meen 'trakteren' ondervinden
kinderen zelf dat gezond snoe
pen lekker kan zijn en dat bewegen vooral
leuk is."
Voor Wesley (10) en Chantal (9) is het
even schakelen in de FitFoodFun-factor
bus, die deze middag voor school staat ge
parkeerd. Hij trakteerde onlangs op chips,
zij viert in februari haar verjaardag en twij
felt tussen poffertjes en chips. Met 'gezond'
heeft Chantal niet veel op. Thuis wordt wei
nig fruit en groente gegeten. „Ik neem het
wel bij een vriendinnetje, daar liggen altijd
appels, tomaatjes en komkommers klaar.
Daar eten ze het als snoep."
In de bus ziet het duo de introductievideo,
waarin topkok Ramon Beuk uitlegt dat je
met aardbei, druif, banaan, een bloempot,
wat satéprikkers en een handje strijkkralen
MANDARIjNENVISjES
Gezon
t 4
Fruitcactus
vecht tegen
frikadel
reageren?
gezondheid@depersdienst.nl
De FitFoodFun-factorbus. foto Lidl
door Sandra van Maanen
- Knip uit oranje papier voor elk
visje een staart en twee vinnen.
Plak dit met plakband op de
mandarijnen. Teken voorop
ogen en een mond! Leg ze op
een zilverkleurig blad met door
zichtige folie; dan lijkt het alsof
ze in water dobberen. (25 kcal.)
www.fitfoodfunfactor.nl
foto Cathy Yeulet/Cetty Images
