m><-- r~.
16 STRIPS
Wontons
mm
HcPaopfif
Wontons zijn eigenlijk heel simpel te bereiden.
Het is een lepeltje of balletje vulling op het velle
tje scheppen, de hoeken van het deeg naar elkaar
vouwen en tot een buideltje knijpen. Het mooiste
is het om ze te serveren in een bamboemandje
waarin ze ook gestoomd zijn. Die zijn te koop bij
de toko. Koop daar ook de wontonvelletjes. Ze
zijn verkrijgbaar in het diepvriesvak.
200 g half om half of varkensgehakt; 1 theelepel ge
raspte citroenschil; 1 eiwit van klein ei; 1 eetlepel
sojasaus; mespunt uitgeperste knoflook; 1 eetlepel
fijngehakte koriander of peterselie; V2 madame
Jeannette of groen pepertje; 1 lente-uitje; even
tueel 1-2 druppels sesamolie; 20 wontonvelletjes.
Doe het gehakt in een kom en voeg de geraspte ci
troenschil, het eiwit, de soja, knoflook en gehakte
koriander of peterselie toe. Snijd het pepertje in
ragfijne reepjes en de lente ui in ringetjes en
kneed dit (eventueel met de sesamolie) door het
gehakt. Schep nu telkens een theelepel hiervan op
het midden van een wontonvelletje. Bestrijk de
randen met water en vouw de velletjes over de
vulling als een buideltje dicht. Breng een pan met
ruim water aan de kook. Bekleed 1 grote of 4 klei
nere stoommandjes met bakpapier. Verdeel de
wontons hierover. Dek het mandje af en plaats bo
ven de hete stoom. Stoom de wontons in 8 minu
ten gaar. Serveer de wontons in het stoommand
je. Geef er soja en wat zoete chilisaus bij. Bestrooi
ze met grof geknipte bieslook en geef er een klein
kommetje sojasaus bij.
Uaaiermaarv/at
vriendenbjj.Marcei.
Ja oké.
Zo, mannetje.
I Marcel.
Zo, Marcel.Denk je
datjemjjaankurttf
Vtót ik zeg. Denk je dat je me
kan bevredigen of moetje
er nog vist vrienden bij halen?7
-
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
van i t/m 9 moeten een
VAaJPAA6 het
NATUUR?
u »ev>npT
ZiCH Hit*
[Mfemi-
I KOUTtS
'■tltaa 1
n»;
Bu Xwj
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 roep om hulp 8 afdeling 12 wildpastei
13 jaargetijde 15 kier 17 man van adel
19 mythologische figuur 21 Excellentie
22 steen 23 uiting van genegenheid
25 kreet 26 Nieuwe Testament
27 maalinrichting 29 hard geluid
31 landbouwwerktuig 33 zo-even
35 angstig 36 de oudere
38 oproerkraaier 40 Ezra 42 deel van
het oor 43 onder (Latijn) 45 rivier in
Oostenrijk 46 onderzoeksinstituut
47 razernij 49 godin van de vrede
51 bemanning 52 strijd 54 ruw en
ongebleekt 56 zuigbuisje 57 geur.
verticaal
1 schaatsen 2 unie van olie-exporte
rende landen 3 niet dit 4 karaat
5 werkelijk 6 een zekere 7 huidpoeder
8 bevel 9 vogel 10 één der Verenigde
Staten 11 kerkgezang 14 kriebeling
16 buitengewoon 18 laag 20 aanwijzend
voornaamwoord 22 product van de
klapperboom 24 slagwapen 27 deel van
het jaar 28 zot 30 sportartikel
32 toegang 34 signaal 36 nachtrust
37 wisseling 39 pips 41 vrijwel
44 fragment 46 foefje 48 herkauwer
50 ik 51 ruw, onverbloemd 53 Ruth
55 centiliter.
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
isjoq do doou>j 01 'iaoA|aza 6 'aqm jm jjsa 8
'ueuj ueA 8nj 'sjqDaj Mnoiu 9 'sjqoaj aqnj 5
'sitpai >)3op do '8ue|S 'sjqosj seeA z 'atuep ujje j,
Snack of voorgerecht, 4 personen
Ingrediënten
Bereiding
Cryptogram
horizontaal: 4 dwinger,
6 krijgsman, 7 emotie, 10 tearooms,
11 stangen
verticaal: 1 dwars, 2 enig,
3 lesmethode, 5 Engelse, 8 maren,
9 neet
Sudoku
IO VERSCHILLEN door Bertus KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
CRYPTOGRAM
horizontaal
11s sterk onderdanig. (5) 5 Die
edelman zit weer in de shit. (4)
6 Deeg voor brood. (5) 7 Heropvoe
dingsgesticht ter beteugeling. (8)
9 Dansen is mogelijk in dat
gebied. (6) 10 Dun en flets. (3) 11 In
Australië is men die letterlijk zat. (4)
12 Dichter bij een bloedvat. (5).
verticaal
1 Halte van een speelgoedtrein. (10)
2 Die is uitgeroosterd. (5) 3 Dat is
wel erg doorzichtig. (10) 4 Roep van
een vogel. (5) 8 Eenbaansweg. (6)
9 Deel van een tijdschrift. (4).
S1NGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
SUDOKU
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes. A—
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
DE RECHTER
WE <3AAM
Bos iw!
door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
WAT 6AA/U WE POEN?
niks /AooieRs PAwje amalthp u>t pe vieve
NATUUR HALEa/.' «fe-v-
PAPPENS Toet-ew
PWuKKEAi
iNFOSAVj
