12 STRIPS
Karbonade met groente
v l e;gcmjK
VAr^ 6flAlS f/Wo?ié<E.ppftW1
Mannsn Hebben geen Humor.
In dit recept wordt twee keer mosterd gebruikt, 1
keer voor het vlees en 1 keer in de saus bij de
groente. Het mag dezelfde mosterd zijn maar bij
voorbeeld ook een gladde mosterd voor de karbo
nade en een grove voor bij de groente. Van de
mosterd op het vlees proefje weinig terug, maar
het maakt het vlees wel extra zacht van smaak.
Wrijf het vlees in met zout, peper en 1 lepeltje
van de mosterd. Pel en snipper de ui, maak de
groente schoon. Kook de groente kort zodat ze
nog beet hebben. Bak het vlees in een koekenpan
bruin en gaar. Fruit intussen in een tweede pan
de ui zacht. Voeg de rest van de mosterd, de
crème fraïche en witte wijn toe en laat ongeveer
2-3 minuten inkoken. Voeg de groente hier aan
toe en laat zachtjes verder garen in de saus. Geef
de groente bij het vlees. Lekker met aardappeltjes
of krieltjes.
Li It ffl&f
Kijk Hiernaar.
Pat is een kat met
een zonnebril
ELSJE door Hercules Valkema www.elsje.nl
ELs^e, waarom wou ue óe.
ck&oe ei^enijic lenen J
~2f~~Wa^r 'hS Puppte
KRUISWOORD ©Denksport
horizontaal
1 kroeg 7 geraamte 12 slag in een touw
13 peervormige vrucht 15 kledingstuk
17 vliegtuigongeluk 18 in mindering
gebracht 20 Frans lidwoord 21 gezond
heidsorganisatie 22 Algemene
Ouderdomswet 24 tweetal 25 Zwitser
27 bouwland 29 zich bevindend in
30 landbouwwerktuig 31 politieke partij
32 zwak 34 eerstgenoemde 35 entstof
37 dialect 39 toeristische opleiding
41 clown 42 vreemde munt
43 vertraging 44 half (in samenst.)
46 Nederlandse prinses 48 hoofdstad
van Letland 49 ontleding 51 december
52 plaats in Frankrijk 53 vakantieverblijf.
verticaal
1 deel van een vis 2 plaats in Flevoland
3 inhoudsmaat 4 centraal station
5 plaats in Portugal 6 schortje 7 slag
8 vogel 9 Gelderse plaats 10 Engelse
titel 11 vleesvervanger 14 plaats in Japan
16 werklust 17 christelijk
19 verkeersader 21 zacht maken
23 natuur 26 landtong 27 administratie
28 staaf 31 kruiderij 33 Zwitsers kanton
34 graveren 36 spoorstaven 37 grote
menigte 38 verdriet 40 land in Azië
42 rap 45 internationaal 47 ruimte
vaartcentrum 48 kippenloop
50 aartsbisschop (Latijn) 51 lidwoord.
WAT" is DAT DAAR
DAT ÏS ES/U HASMTA6-
ÏS DAT EEA> MEMaJEPSOORT
KOKEN MET JANNY door Janny van der Heijden
Hoofdgerecht, 2 personen
Ingrediënten
2 ribkarbonades
zout, peper
2 dessertlepel s gladde mosterd
boter om te bakken
1 kleine ui
50 gram doperwtjes (vers of diepvries
100 gram peultjes
100 gram haricots verts
4 eetlepels crème fraïche
zout, peper
100 ml witte wijn of bouillon
Bereiding
Cryptogram
horizontaal: 1 lummels,
5 stamgast, 7 kerf, 8 Gouda,
9 nonnetje, 10 glaswol
verticaal: 1 leswagens,
2 Maastunnel, 3 eng, 4 sms,
6 tafereel, 7 kamers
Sudoku
FCKNUDDE door Toon van Driel www.knudde.nl
10 VERSCHILLEN doorBertus
■)(Ueqj3}SU3A 01 'japuo U3U3}S 6
's>|U!| sujep jeeq 8 'ojpej uappjiu 'siipsj 3eej>| 9
'sjtp3J 130A s 'snj>|e>| 'uaSjaq 's^uji ujjb z 'sbba do i
OPLOSSINGEN VAN DE
VORIGE DAGPUZZEL
Kruiswoord
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
DE RECHTER door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
pit is ee*> rweer vaa/ /*\ckDie
VRAAST OF HV EEaJ COFFEESHOP
ASA© BEGlAJAlEAJ
SINGLE door Hanco Kolk Peter de Wit www.ComicHouse.nl
CRYPTOGRAM
horizontaal
2 Het glas heffen. (5) 5 Verzuurd deel
van de auto. (4) 6 Modieus
tochtje? (5) 7 Terreinbaas. (8)
8 Opeenvolgende. (6) 10 Paard vol
streken. (3) 11 Officieel gedeelte van
een toneelstuk. (4) 12 Die
buitenlanders zijn glijerige types. (5).
verticaal
1 Ruzie in een film. (5) 2 Slakken en
mussen. (10) 3 Dat is een Ierse
reeks. (5) 4 Zij versturen
beroepsmatig reeksen
rekeningen. (10) 7 Hij eet graag een
patatje met. (6) 9 Dat dier is altijd in
Engeland. (4).
SUDOKU
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
