Vrouwenmosterd van Ton is lekke
ZOMERAGENDA
Zeeland
Ion keeft een mo$teu)(ieU
4 ZOMERKRANT
MADE IN ZEELAND
Aanvankelijk ben ik begonnen met de mos
terd", vertelt Ton lachend terwijl hij
plaats neemt op zijn oude bakfiets. „Ik
had vrouwenmosterd en mannenmos-
terd. De vrouwenmosterd bevatte oriëntaalse mos
terdzaden en mannenmosterd was gemaakt van
zwarte mosterdzaden." Voor even wordt hij stil
en begint daarna te schaterlachen. „Vrouwenmos
terd is lekker pittig op de tong!"
Op zijn twintigste begint Ton met het recept voor
mosterd van zijn oudoom. „Ik wilde ook heel
graag 'Belze majoneis' maken, maar daar had ik
toen nog niet genoeg geld voor." Zesendertig jaar
later maakt Ton naast mosterd en mayonaise veel
meer producten, zoals dressings en sauzen.
Naast een flinke dosis humor heeft Ton een neus
voor duurzaam ondernemen. „Voordat ik naar
Zeeland kwam, was ik al lid van Zeeuwind en
had ik 52 zonnepanelen gekocht. Nu zijn het er
532, plus 2 zonneboilers voor warm water. Ik heb
meer energie dan dat ik gebruik."
De fabriek van TonS mosterd in Zierikzee draait
volledig op zonne-energie. „Mens - en milieu
vriendelijk ondernemen heeft altijd mijn aan
dacht getrokken. Ik wilde eigenlijk vanaf het be
gin af aan al met biologische producten werken,
maar daar was vroeger niet genoeg aandacht
voor."
Meer weten? Kijk op:
www.pzc.nl/zomerkrant
Tips? U kunt ons mailen:
zomer@pzc.nl
ZATERDAG 17 AUGUSTUS EN ZONDAG 18 AUGUSTUS
"ÏÏ2~
door Nouriya Kaur
De complete agenda is te vinden op de
website van de WV www.wvzeeland.nl
ZATERDAG 17 AUGUSTUS
BURGH-HAAMSTEDE
Nachtmarkt in het centrum van Haamstede, van
18.00 uur tot 24.00 uur.
CADZAND
Streekproductenmarkt bij de molen, van 10.30
uur tot 16.30 uur.
CADZAND-BAD
Kunstmarkt op het Duinplein, van 10.30 uur tot
16.30 uur.
DREISCHOR
Folkloristische Vlasdag. Ambachtslieden tonen
hun kunnen. In het centrum, van 10.00 uur tot
16.00 uur.
DOMBURG
Kinderanimatie op 't Groentje: mobiele animatie-
kar (14.00 uur tot 17.00 uur) en pyjamaparty
(19.00 uur).
GOES
Open Darts Zeeland; dartstoernooi in de Zeeland
hallen op het Da Vinciplein. Hele dag.
GOES
Kinderstad. Een dag vol gratis activiteiten in het
centrum: spelletjes, attracties, activiteiten en
voorstellingen. Vanaf 10.30 uur.
GOES
Poppenhuismiddag in het am
bachtscentrum bij de Hollandsche
Hoeve aan de Kattendijksedijk.
Hobbyisten tonen hun spullen. Ter
plekke worden onder meer mi
ni-meubeltjes gezaagd en andere
demonstraties gegeven. Van
11.30 uur tot 16.30 uur.
HULST
Zomerfilm in de buitenlucht op het Molenbol-
werk. De film The Perks of Being a Wallflower
wordt vertoond. Aanvang 21.30 uur.
KAMPERLAND
Ezelwandeling over Noord-Beveland vanaf het
Ezelhuis aan de Jacobadijk. Elke woensdag en za
terdag vanaf 10.00 uur. Kosten: 12,50 euro tot
15 euro. Aanmelden via 06 28888087.
KAMPERLAND
Rondleiding en proeverij bij brouwerij Emelisse
aan de Nieuweweg. Prijs: 8 euro, kinderen tot 16
jaar gratis, maar uiteraard geen alcohol. Aanvang
15.30 uur. Meer informatie op www.emelisse.nl.
KOEWACHT
Ambachtelijk weekend bij museum 't Vlasschuur
ken. Kunstenaars en ambachtslieden tonen hun
werk, deels aan routes. Routebeschrijvingen zijn
te krijgen bij het museum aan de Eikenlaan. Van
10.00 uur tot 18.00 uur. Ook nog morgen.
MIDDELBURG
Monumentale bomenwandeling met een gids van
