Culinaire reizigers in Timmerfabriek
Ook Marskramer vangt
bot in zaak Fonteyne
Recordaantal gezinnen
op 'minima-vakantie'
WALCHEREN 29
'Veiligheid fietser
bij werk aan de
weg in geding*
Expositie en muziek
in johanneskerk
De Protestantse Gemeente
te Serooskerke (W) stelt in
de maanden juli en augus
tus de Johanneskerk open
op woensdagen en zaterda
gen tussen 13.00 en 17.00
uur. Er een expositie van
schilderijen te zien van Joh.
den Herder. Op 20 juli geeft
het muziekensemble Tre-
quartone een concert. Dat
begint om 15.30 uur.
Tentoonstelling
over vogels
In de Roofprint Pers aan de
Bellinkstraat in Middelburg
wordt in juli en augustus
een 'vogeltentoonstelling' ge
houden. De tentoonstelling
toont werk van acht verschil
lende kunstenaars. Zij laten
verschillende tekeningen,
boeken en schilderijen over
vogels zien. Daarnaast is er
een vogelmuseum. De ten
toonstelling begint vandaag
en eindigt op 1 september.
Openingstijden: vrijdag en
zaterdag 12.00 - 16.00 uur,
zondag 13.00 - 17.00 uur.
Horeca in Fort
Ellewoutsdijk
Robbert Northolt van Cam-
Vorig jaar mei besloten zij in hun
'Gastrovan', vijf maanden lang, te
toeren langs dorpjes en zo de
plaatselijke culinaire streekpro
ducten te ontdekken. „Dat moest
leiden tot een kookboek met ge
rechten uit de streek. We wilden
de lijntjes kort houden en zo het
pure ontdekken", zegt Simons.
De drie avonturiers hebben veel
moeten opgeven voor de reis.
„We hebben eerst het plan be
dacht en onze banen in de keu
ken opgezegd. Daarna zijn we ge
woon gegaan. Tuurlijk ga je vrien
den en familie missen, maar dit
moesten we gewoon doen. We
wilden dit voor geen goud mis
sen", vertelt Borsboom, die het
idee heeft bedacht. „Ik heb een
jaar van te voren bij mijn baas aan
gegeven dat ik de reis zou gaan
maken. Ik ken Jeroen nog van de
middelbare school. Olivier kwam
er daarna pas bij." Het culinaire
gezelschap is nu neergestreken in
Vlissingen. „We zijn van plan
meer provincies aan te doen. Zee
land is de eerste. We gaan twee
maanden lang, elke donderdag tot
en met zondag, Zeeuwse gerech
ten serveren. Alle ingrediënten ko
men uit de buurt", vertelt Sim
ons. „De smaak van Zeeland is bij
zonder. Veel producten komen
uit de zee. Dat proef je in de ge-
rechten." Gisteren was de eerste
avond van de Gastrovan. In de
Timmerfabriek is plaats voor zo'n
veertig man. Dat kan nog oplopen
als de gerechten van de bourgon-
diërs een succes zijn. Als het aan
de mannen ligt, wordt de Gastro
van een begrip in Nederland. „Dit
is onze passie, we doen niets lie
ver. Het zou fantastisch zijn als
we dit mogen blijven doen", ver
telt Van der Ree. Een nieuwe reis
door Europa zien de mannen ze
ker zitten. „Dat is voor ons onver
mijdelijk."
De rechtbank in Middelburg had
eerder de stelling betrokken dat
bij de afweging alleen de omzet
van het Vlissingse filiaal bepalend
was of sprake was een substanti
eel omzetverlies. De gemeente
ging hiertegen in verweer bij de
Raad van State. Er zou niet alleen
gekeken moeten worden naar de
omzet van de winkel in Vlissin
gen, maar naar de omzet van het
totale Blokker-concern waarvan
De Marskramer onderdeel is. Bij
dat bedrag valt het geclaimde om
zetverlies van de zaak aan de Lan
ge Zelke in het niet. De Raad van
State volgt de redenering van de
gemeente. Dit geldt overigens
niet alleen voor De Marskramer,
maar voor alle winkels aan de Lan
ge Zelke die deel uitmaken van
een concern, zoals De Zeeman.
De Raad van State had De Mars
kramer de kans gegeven om met
nieuwe cijfers te komen. Daar is
het concern niet op ingegaan. Dat
had gezien de eerdere uitspraak
dat de hele concernomzet telde
ook weinig zin.
Deze stichting biedt Walchena-
ren met een maximum inkomen
van 110% van de bijstandsnorm,
een week vakantie aan.
„Dit was een grote overboeking.
Desondanks heeft het bestuur be
sloten om alle inschrijvers deel te
laten nemen aan deze vakantie
week. Hiertoe is op zoek gegaan
naar extra sponsoring", aldus Jos
Vaessen van de stichting.
„In de loop der jaren is het aantal
mensen dat met de gezinsreizen
ping Scheldeoord opent
maandag een eenvoudig ca
fé in Fort Ellewoutsdijk. De
horecagelegenheid komt in
één van de kazematten van
Fort Ellewoutsdijk. Het fort
heeft achttien van deze
ruimtes, waarvan er vanaf
maandag drie bezet worden
door een terras van de de ho-
recavoorziening en één door
de voorziening zelf. Natuur
monumenten wil met het
café vooral de onderhouds
kosten terugverdienen.
meegaat gegroeid van zo'n dertig
naar 83." Deze week zijn de gezin
nen met kinderen op recreatie
park Marveld te Groenlo in de
Achterhoek.
In september vertrekt een groep
alleenstaande mensen met een
laag inkomen voor een reis naar
Macedonië. Daarbij gaat het om
zo'n zestig mensen. „Deze reis is
mogelijk mede dankzij een bijdra
ge van de regering van Macedo
nië." De stichting krijgt steun van
de drie gemeenten en verschillen
de sponsoren.
De partij zegt veel klachten te krij
gen dat tijdens werk aan de weg
te weinig oog is voor de veilig
heid van fietsers. „Het aantal
klachten is groot en dus conclude
ren wij dat hier sprake is van een
punt dat structureel meer aan
dacht verdient. Omwille van de
veiligheid van kwetsbare verkeers
deelnemers", aldus CU-raadslid
Willemien Treurniet.
Zij roept het college van burge
meester en wethouders op om
maatregelen te nemen: „Bijvoor
beeld door hierover in bestekken
eisen op te nemen en toe te zien
op naleving daarvan. Of door an
dere wegbeheerders aan te spre
ken op hun verantwoordelijkheid
voor de veiligheid van fietsers."
Volgens Treurniet moet minstens
bij de voorbereiding van werk
zaamheid de veiligheid van fiet
sers een punt van aandacht zijn.
VRIJDAG 5 JULI 2013
■■■I
SEROOSKERKE (W)
MIDDELBURG
ELLEWOUTSDIJK
Sjaak Borsboom, Olivier van der Ree en Jeroen Simons (vlnr) met boek en gerecht in de Timmerfabriek foto Ruben Oreel
door Jelle Kempe
VLissiNGEN - Stel je voor: je koopt
een oude caravan, knapt hem hele
maal op en besluit, samen met een
paar vrienden, door het Franse en
Spaanse platteland te reizen op
een culinaire ontdekkingsreis. Die
gedachte hadden Sjaak Borsboom,
Olivier van der Ree en Jeroen Sim
ons uit Delft. Zij gingen het avon
tuur aan.
'De smaak van Zeeland is
bijzonder. Veel producten
komt uit de zee. Dat proef
je in de gerechten'
Reserveren kan via
restaurant@timmerfabriek.nl of
0629215750
DEN HAAG - De gemeente Vlissin
gen hoeft ook geen vergoeding uit
te keren aan De Marskramer voor
geleden omzetverlies tijdens de
bouw van De Fonteyne. Dat bepaal
de de Raad van State deze week.
MIDDELBURG - Liefst 83 gezinnen-
hebben dit jaar een beroep gedaan
op de Stichting Vakanties Minima
Walcheren.
https://sites.google.com/
site/stichtingvmw
MIDDELBURG - De ChristenUnie in
Middelburg wil dat bij wegwerk
zaamheden meer rekening met fiet
sers wordt gehouden.
