Wassen, snijden, bakken en daarna proeven
Hond Frodi krijgt chemotablet dat voor de mens is bedoeld
22 SCHOUWEN-DUIVELAND
Lappenmand
Soms help ik thuis
ook wel eens mee
met koken, maar ik
kan het nog niet zo
goed.
Meisje bakt muffins
voor manege Balans
Scholen in debat
over veilig verkeer
Euregiotuinen te
koop aangeboden
Geld buitgemaakt
bij woninginbraak
Als alle ingrediënten gesneden zijn, kan het opbouwen van de clubsandwich beginnen, foto Pieter van der Laan
door Melita Lanting
BURCH-HAAMSTEDE - „Leuk dat jul
lie er zijn", zegt chef-kok Marjelle
Tatner van Hotel Bom in Haamste
de.
In haar keuken staan tien kinde
ren van groep zeven en acht van
openbare basisschool De Schoe
ner uit Brouwershaven haar ver
wachtingsvol aan te kijken. Ze
zijn op school bezig met een pro
ject over smaak, en daarom gaan
ze deze vrijdag een clubsandwich
maken.
Voor het zover is, moet er nog
wel wat gebeuren. De tomaten
moeten gesneden, net als de kom
kommers. De eieren zijn al wel ge
kookt, maar moeten gepeld en het
spek moet gebakken. „Ho ho,
even wachten voor jullie gaan snij
den, eerst even de handen was
sen", zegt Marjelle Tatner.
Thijn en Jop ontfermen zich over
de komkommer. Voortvarend hak
ken ze de groente in dikke plak
ken. .Jongens, dat gaat niet goed",
zegt eigenaar Jeroen Botty. „Dat
zijn te dikke stukken. Kijk, zo
moet je dat doen." De jongens
doen hun best om dunnere plak
ken te maken. Schoolgenootjes
Thijs en Lex staan aan de bakplaat
om spek uit te bakken. Handig
schuiven ze de plakjes heen en
weer over de hete bakplaat. „Au,
het spettert", pruttelen ze zacht
jes, terwijl ze de plakjes spek van
de plaat halen. Bezorgd worden
de handen geïnspecteerd op mo
gelijke brandplekjes maar er is
niets aan de hand. Als alles is ge
sneden en gebakken en ook de sla
is gewassen, kunnen de witte bo
terhammen worden geroosterd.
Daarna begint het opbouwen van
Maria
de clubsandwich. Het moet een
sandwich worden met verschillen
de laagjes brood met daartussen
kaas, ham, spek ei, een klein beet
je mayonaise en sla, tomaten en
komkommer.
„Ik lust geen ham en tomaten",
zegt Maria terwijl ze met haar
broodje bezig is. En dat geldt voor
meerderen. De een houdt niet
van tomaat of komkommer, een
enkeling moet helemaal niets heb
ben van alles dat riekt naar ge
zond. Mayonaise daarentegen is
wel populair en wordt in dikke
klodders op de broodjes ge
smeerd. Dat ze wel degelijk besef
fen wat gezond is en wat niet,
blijkt als de juf een heel klein
beetje mayonaise op haar broodje
doet: „Juf, dat is ongezond hoor."
BROUWERSHAVEN
De tienjarige Rachel Ever
wijn uit Brouwershaven ver
koopt Tweede Paasdag zelf
gebakken muffins. De op
brengst gaat naar manege Ba
lans in Dreischor. De mane
ge zoekt geld om de gebou
wen te kunnen aankopen.
Rachel staat maandag 1 april
met haar gebak voor de deur
van de Spar supermarkt in
Brouwershaven.
MIDDELHARNIS
Leerlingen van het Edudelta-
college, de CSG Prins Mau-
rits en de RSG Goeree-
Overflakkee gaan met elkaar
in debat over verkeersveilig
heid. Zij doen dat op woens
dag 27 en donderdag 28
maart in het Diekhuus in
Middelharnis. Het gaat on
der meer over het gebruik
van drank, drugs en mobiele
telefoons in het verkeer.
OOSTBURG
Het gebouw op het voormali
ge Euregiotuinencomplex bij
Oostburg is te koop voor pro
jectontwikkelaars, net als
acht hectare grond erom
heen. De Rabobank had
grond en gebouw aangebo
den aan de gemeente Sluis,
maar de gemeenteraad ziet
niets in aankoop ervan. Eure
giotuinen is jaren geleden
failliet gegaan.
OUWERKERK
Uit een woning aan de Mid
denweg bij Ouwerkerk is
donderdag 21 maart een por
temonnee gestolen. De in
braak vond plaats tussen
10.00 en 12.00 uur.
De diefis binnengekomen
via een deur die wel dicht
was, maar niet op slot zat.
In de portemonnee zaten
persoonlijke papieren en
een bedrag van ongeveer
honderd euro.
Peter en Ellie Vaes uit Goes
waren vorige zomer ten
einde raad. Hun Noorse
Buhund Frodi was verlost
van een tumor zo groot als een
grapefruit, maar er bleek veel
meer aan de hand. Het wemelde
namelijk kankerbobbeltjes in zijn
In de rubriek De Lappenmand ge
ven artsen, specialisten, assisten
tes én baasjes wekelijks een kijk
je in de wereld van Dierenzieken-
huis Zeeuws-Vlaanderen. In deze
aflevering: een hond die mee
doet aan een testbehandeling.
door Raymond de Frel
lijf. „Frodi was niet meer te opere
ren. Het had geen week langer
meer moeten duren of deze hond
was dood gegaan", vertelt dieren
arts Johan de Vos. „Daarom heb ik
een klinische 'trial' voorgesteld
aan de familie Vaes. Een 'trial' is
een oncologische testbehandeling
van nieuwe medicijnen of nieu
we combinaties van bestaande
medicijnen. Die worden, meestal
op Europees niveau of wereld
wijd, geïnitieerd door de farma
ceutische industrie." De 'trials'
zijn gratis. En dat is maar goed
ook. In het geval van Frodi kost
een behandeling van een klein
jaar met twee medicijnen, waar
onder een chemotablet dat eigen
lijk is bedoeld voor mensen, ruim
zesduizend euro. „Die had ik an
ders ook gewoon betaald. Frodi is
elf, hij kan zeker vijftien jaar wor
den. Dan vind ik dit het zeker nog
waard. Hij is al bij ons sinds hij
een pup was, hij hoort bij ons ge
zin. Ik snap best dat een dier op
een gegeven moment van ouder-
Ellie en Peter Vaes uit Goes met hun
'testhond' Frodi.
dom sterft, maar aan zo'n ziekte
geef ik liever niet toe", vertelt
Peter Vaes.
Tot nu toe reageert Frodi prima
op de behandeling. De Vos: „Er
zijn twee soorten trials. Bij een
'open label-trial' weet de behande
lend arts welke medicijnen er
worden gebruikt. Je hebt ook 'pla
cebo gecontroleerde trials'. In
zo'n trial weet de arts niet of hij
een placebo (een neppil) of een
echt medicijn geeft. Dat is om ach
teraf te kunnen beoordelen of het
echte medicijn het gewenste ef
fect heeft." Aan laatstgenoemde
testbehandelingen doet Dierenzie-
kenhuis Zeeuws-Vlaanderen niet
mee. „Onze filosofie is dat je zo
overtuigd moet zijn van het nut
van een trial dat je ook je eigen
hond zo'n behandeling zou laten
ondergaan. Je moet dus echt ver
trouwen op een goed resultaat."