Dees is beste bolusbakker Zeeland
15
Beurs over besparen en
energie in kerk Croede
I
I
I
I
Nederland is mooi, maar
Congo is deel van mij
L SMELTKROES - DOW
28 ZEEUWS-VLAANDEREN
HET NIEUWE WINKELEN
Wethouder Pim Broekhuysen:
„Koopmoment is nu om half tien
's avonds met de iPad op de bank."
i
Het Dow-servicecentrum Business Process Services Center (BPSC) in Terneuzen is
de wereld in het klein. Inmiddels werken er ruim 400 mensen met 48 verschillende
nationaliteiten. Een aantal van hen geeft het bedrijf in deze rubriek een gezicht. Van
daag: specialist internationale handel Elie Mukuna uit Congo.
door Harmen van der Werf
Het is een goed ge
bruik bij het BPSC.
Medewerkers ma
ken voor collega's
een presentatie over
hun land van herkomst. Elie Mu
kuna (28) komt uit Congo. Hij laat
zijn presentatie zien, vol liefde
voor zijn land. „Nergens ter we
reld vind je zo'n rijke natuur." Hij
toont ook de keerzijde, de weinig
vreedzame geschiedenis. Het ge
weld dreef hem, zijn vrouw Lies
en hun twee jonge kinderen in
2011 naar Terneuzen, de geboorte
stad van Lies. Elie: „Ik ben in Con
go geboren. Ik ben het gewend
dat soldaten beginnen te schieten
om de kleinste dingen, om een
blikje bier of zoiets. Maar mijn
vrouw werd het op den duur te
veel en wilde terug."
Voor zijn vrouw en jonge kinde
ren ging Elie mee naar Terneu
zen. Hij gunt hen en zichzelf rust.
Van te voren had hij zich voorge
nomen actief deel te nemen aan
de Nederlandse samenleving. „Ik
kan niet stil zitten." Elie is gelo
vig, lid van een evangelische ge
meente. Hij deed vrijwilligers
werk bij het Leger des Heils en
gaf onbetaald Frans aan het Cal-
vijn College in Goes. Hij verricht
te allerlei productiewerk, tot hij
augustus vorig jaar bij het BPSC
aan de slag kon als specialist inter
nationale handel. Hij spreekt
vloeiend Engels en Frans, de offi
ciële taal in de voormalige Bel
gische kolonie. „Talenkennis is
het belangrijkste in dit werk om
het vertrouwen van klanten te
winnen en hen zo goed mogelijk
te helpen."
Niet zonder trots vertelt Elie dat
hij naast Frans en Engels ook drie
van de vier Congolese hoofdtalen
beheerst, Lingala, Tshiluba en Kisr
wahili. Hij mist Congo, hoe goed
hij het ook naar zijn zin heeft in
Nederland, mede dankzij zijn
werk bij het BPSC. „Congo is een
Ommezwaai
om consument
te strikken
Elie Mukuna
deel van mij." Hij heeft er met
zijn vrouw ook iets achtergelaten
waaraan je wel gehecht moet zijn.
Zij waren in de oostelijke stad Bu-
kavu (245.000 inwoners) en op
het omliggende platteland betrok
ken bij de opvang van kinderen,
via de christelijke stichting Kin
derhulp Mondiaal (Kimon).
Elie schetst zijn wereld in Bukavu
en de provincie Zuid-Kivu, waar
rebellen - naar verluidt gesteund
door buurland Rwanda - al jaren
actief zijn. „Kinderen trekken van
het platteland naar Bukavu, om
dat ze weten dat ze daar veiliger
zijn. Ze zullen er niet geronseld
worden als kindsoldaat. Wij vin
gen hen op en gaven hen les. Zij
zijn ambitieus, zij willen vooruit.
Ze hebben al zoveel verloren. Op
het platteland is Kimon ook ac
tief, met de opvang van door re
bellen en soldaten verkrachte
vrouwen en hun kinderen. Zij
worden verstoten."
De i-pad van Elie is uitgevallen.
Hij start zijn presentatie opnieuw
op. Hij laat beelden zien van groe
ne valleien en kleurrijke vogels in
Congo. Hij zegt te zijner tijd ze
ker terug te gaan. „Nederland is
een goed georganiseerd land. Ik
kan hier veel leren, voor als we te
ruggaan om te werken aan een
nieuw Congo."
door Wout Bareman
TERNEUZEN - De binnensteden in
Nederland staan onder grote druk.
Sinds het 'nieuwe winkelen' z'n in
trede heeft gedaan, kampen niet al
leen de kleinere middenstanders
met een terugloop van de klandizie
en faillissementen, ook winkelke
tens als Schoenenreus en
Schlecker sneuvelen.
De detailhandel ligt onder vuur.
Dat komt vooral door de razend
snelle opkomst van de webwin
kels. Volgens het Centraal Bureau
voor de Statistiek gingen vorig
jaar 758 bedrijven failliet, vooral
meubelzaken, kledingwinkels,
lampenwinkels en
doe-het-zelf-zaken.
In Terneuzen is de situatie nog
niet zo nijpend, lijkt het. Wethou
der Pim Broekhuysen (midden-
en kleinbedrijf): „Wij hebben na
tuurlijk ook direct te maken met
het faillissement van zulke grote
ketens en hier en daar zijn er ook
wel kleinere detailhandelaren om
gevallen, maar harde cijfers heb ik
niet."
Broekhuysen is met één ding blij:
„Dat er nog geen nieuwe winkel
visie ligt. Als-ie er nu had gele
gen, was hij al lang weer achter
haald. Het gaat allemaal zó snel.
Het winkelen verlegt zich in ijl
tempo van het échte winkelen
OUWERKERK - Bakker Dees uit
Zaamslag mag zich dit jaar de bes
te bolusbakker van Zeeland noe
men. Zijn bolus sleepte dinsdag
de hoogste waardering in de
wacht, een prestatie die het be
drijf in 2009 ook al behaalde.
Bakkerij Bouman uit Oosterland
en Van Meijel uit Clinge maakten
dinsdag de top drie compleet.
De jaarlijkse wedstrijd van de
Zeeuwse afdeling van de Neder
landse Brood- en Banketbakkers
ondernemersvereniging (NBOV)
werd gehouden in het Waters
noodmuseum in Ouwerkerk.
Daarvoor zonden 26 bakkers hun
beste product in. Dat is iets meer
dan de helft van alle bolusbakkers
in Zeeland, vertelde regiobestuur
der Sjako Boer van de NBOV.
naar het winkelen op internet.
Hoogleraar Cor Molenaar, die wij
trouwens in de arm hebben geno
men voor advies over het nieuwe
winkelen, vertelde me dat het ide
ale koopmoment nu half tien 's
avonds is. Thuis op de bank met
de iPad of achter de computer."
De wethouder beschouwt het als
één van de redenen voor het afbla
zen van de invulling van de Kop
van de Noordstraat en andere win
kelprojecten in de stad.
„Het is internet, maar natuurlijk
ook de economische crisis, de ver
grijzing en schaalvergroting. Via
de webwinkels worden vooral
niet-dagelijkse consumptieve arti
kelen besteld. De verwachting is
dat in 2015 van de totale omzet
van 50 miljard euro zeker 15 mil
jard euro via internet loopt."
Ondernemers zullen het roer snel
om moeten gooien, constateert
Broekhuysen. Ze moeten op twee
paarden wedden: én de normale,
'ouderwetse' verkoop in de win
kel én de digitale. „Want de ten
dens is dat mensen ook fysiek wil
len blijven winkelen, als een
'In 2015 wordt 15 mil
jard euro van de totale
omzet van 50 miljard
in de detailhandel via
internet verdiend'
soort vrijetijdsbesteding. Voor
waarde is dan wel dat in de win
kelstraten en -centra gezelligheid
wordt gecreëerd. Winkelen met
een muziekje, een geurtje... fun-
shoppen dus, waarbij van alles te
beleven valt."
De visie op het winkelen in Ter
neuzen wordt momenteel bijge
steld. Hoogleraar Molenaar speelt
daarbij een adviserende rol. Hij
heeft wethouder Broekhuysen al
laten weten veel potentie in Ter
neuzen te zien. Direct na de zo
mervakantie praat hij de onderne
mers bij over de veranderingen in
het koopgedrag van de consu
ment. In de bijgestelde visie
wordt ook de uitkomst van een lo
pend onderzoek van CentrumMa-
nagement meegenomen. Ook de
winkelkernen van Axel en Sas
van Gent krijgen trouwens extra
aandacht.
Broekhuysen (ook toerisme) ziet
voor de promotie van het 'nieuwe
winkelen een belangrijke rol weg
gelegd voor de Grote Kerk in de
Noordstraat. „We introduceren de
komende tijd wifï in het stadscen
trum, zodat iedere bezoeker - toe
rist of niet - op z'n gemak de aan
biedingen op velerlei gebied kan
oproepen op z'n iPhone. Dat kan
bijvoorbeeld in de kerk waar men
sen elkaar kunnen treffen, maar
ook informatie opvragen bij de
VW, tentoonstellingen bekijken
en dergelijke. Ook dat hoort bij
het nieuwe winkelen."
En over de grote projectefi zegt
hij nog: „We kunnen als gemeen
te alleen gunstige voorwaarden
scheppen voor de investeerders.
Ik zeg weieens: Je kunt het paard
wel naar het water brengen, maar
het niet dwingen te drinken."
De jury aan het werk. foto Dirk-Jan Cjeltema
GROEDE - Stichting Duurzaam Groe-
de houdt zaterdag en zondag voor
de eerste keer een besparings- en
energiebeurs. Zondag is ook een
symposium over duurzame ontwik
keling.
Tijdens de beurs, die wordt geo
pend door burgemeester Jacques
Suurmond, wordt voorlichting ge
geven over onder meer het initia
tief'Duurzaam Groede' en presen
teren zich ondernemers en instel
lingen op het gebied van duur
zaamheid. Bezoekers krijgen tips
over manieren om de energiereke
ning te reduceren en kunnen een
ritje maken met een elektrisch
aangedreven auto of scooter. Ver
der geeft Pepik Henneman work
shops met als onderwerp duur
zaamheidsinitiatieven. Opgeven
voor die workshops kan ter plaat
se, er is wel een maximum aan
het aantal deelnemers.
De beurs wordt gehouden in en
bij de Grote Kerk op de Markt en
duurt zaterdag van 11 tot 18 uur
en zondag van 11 tot 15 uur. Toe
gang is gratis.
Zondag is er een symposium, met
als deelnemers onder meer gede
puteerde Ben de Reu, onderzoe
ker Dick van der Wouw en weten
schappers Joost Schrijnen en Riet
je van Dam.
fF
