REIZEN 17
Kamperen in de winter. Menige wenkbrauw gaat qpihoog als je vertelt dat je
in deze tijd van het jaar met je tent op pad gaat. Met een tipi, een houtkachel
en een warme slaapzak kun je in de winter prima back to basic.
Zeker tien mensen
zijn urén bezig met
het bereiden van
de maaltijd voor
150 kampeerders
GA JE MEE NAAR BUITEN?
ZATERDAG 23 FEBRUARI 2013
Fikkie stoken op
de wintercamping
door Rianneke Mees
e honderdvijftig
deelnemers aan
het Midwinter
camp van Qvist
Outdoor Cooking
die begin februari
zijn neergestreken
op camping de Harskamperden
nen nabij Kootwijk, moeten het
vaak uitleggen. Is het niet te
koud, dat winterkamperen? Nee,
niet als je een goede slaapzak
hebt en weet hoe je vuur moet
maken. Geregeld klinken er doffe
klappen in het bos. Hout wordt
gespleten. Voor de kachel in de
tent. Veel winterkampeerders heb
ben een tipi als tent, waar in het
midden een kleine kachel brandt.
Met het hout wordt ook kook-
vuur gestookt, want aan een cam-
pinggastoestel heb je niet veel als
het echt koud is.
Verspreid over het natuurkam
peerterrein zitten groepjes bij
hun tenten en vuurtjes. De man
nen zijn in de meerderheid, maar
er struinen ook veel kinderen
rond. Gerard Buitendijk hoort bij
een groep van acht vaders die met
elf kinderen zijn gekomen. „Wij
willen het gevoel van 'terug naar
de natuur' hebben." Floris (10)
gooit nog wat hout bij het vuur.
„Hij zat gisteravond nog te gamen
in de tent, maar nu is hij al lekker
fikkie aan het stoken." De moe
ders hebben ze thuis gelaten.
„Die kunnen zich niet zo goed
ontspannen in zo'n omgeving
waar allemaal gevaren zijn; vuur,
bijlen en messen", meent Buiten
dijk, die vanuit zijn ooghoek een
6-jarige met een bijl in de gaten
houdt. „Wel de benen wijd hou
den, hè jongen!"
Peter Quist uit Zwolle organiseert
dit Midwintercamp voor de zesde
keer. Soms ligt er sneeuw, maar
dit jaar blijft het bij lichte nacht
vorst en wat natte sneeuw. Lang
ondergoed en een wollen vest
zijn welkom, maar de handschoe
nen hoeven niet aan.
Primitief kamperen wint aan po
pulariteit, mede door tv-program-
ma's van survivalmannen als Bear
Grylls en Ray Mears. Ook het le
ren van survivaltechnieken hoort
daarbij. Dus is het druk bij de
workshop vuurboog die Johan
Mees van Stichting Bushcraft
geeft. Met enkel hout en touw, de
juiste techniek en veel geduld
wordt vuur gemaakt. Er ver
schijnt een grote grijns op het ge
zicht van de deelnemers bij wie
het gelukt is. „Wow, ik heb echt
zelf vuur gemaakt!"
Even verderop krijgt jager Rien
Kievitsbosch veel bekijks wan
neer hij een wild zwijn en twee
reeën slacht. Aan twee kettingen
hangt het in Noord-Duitsland ge
schoten zwijn in een boom. Wie
durft, mag meehelpen de huid af
te stropen. Het wild wordt klein
gesneden en gaat de Dutch Oven
in, een gietijzeren pan waarmee
je op open vuur kunt koken. Ze
ker tien mensen zijn uren bezig
met het bereiden van de maaltijd
voor hondervijftig kampeerders.
Genoeg tijd om kennis te maken
dus. Kampeermateriaal, technie
ken, diverse typen vuürschalen,
recepten en vakantiebestemmin
gen blijken populaire onderwer
pen.
Thuis maken de broers Bob (13)
en Stef (12) Houwerling uit
Noord-Hollandse dorp 't Veld nog
wel eens ruzie, maar hier op zo'n
weekend niet. Ze zijn samen met
hun moeder gekomen. „Hier heb
ben we niks om ruzie over te ma
ken. We stoken een fikkie en zit
ten wat bij het vuur." Het bevalt
de tieners goed: „Het leuke is dat
iedereen hier een beetje vies is en
naar rook stinkt, dus je hoeft je
niet anders voor te doen." Dat vol
wassenen hen als gelijken behan
delen, vinden de jongens super.
Bob: „Je krijgt echt een kans din
gen zelf te doen en niet steeds de
waarschuwing dat je er te jong
voor bent."
Echt groot zijn de verschillen met
kamperen in de zomer niet. Het
materiaal is wat steviger en zwaar
der. Sommige tenten zijn echt he
lemaal aangekleed met dierenhui
den, tafeltjes en stoeltjes. Dat kan
makkelijk als je toch op een plek
blijft. Een houtkachel neem je im
mers niet mee op trektocht. Wie
denkt dat*de bikini thuis kan blij
ven bij winterkamperen, heeft
het mis. In het Veluwse bos staat
ook een op hout gestookte hot
tub.
Martin Mesch uit Apeldoorn is
met zijn kleinzoon Maarten en
een vriendinnetje gekomen. Er
staat een koelbox naast zijn tent.
Dat lijkt wat misplaatst in deze
winterse omgeving. „Nee hoor",
zegt Mesch: „De koelbox werkt
isolerend, dus mijn eieren bevrie
zen niet!"
©reageren?
reizen@depersdienst.nl
Het Midwintercamp wordt elk eerste weekend van februari gehouden op de Harskamperdennen bij Kootwijk.
In 2014 is het weekeinde gepland op 7 en 8 februari. Zie www.qvist.nl voor meer informatie.
De Stichting Bushcraft houdt twee keer per jaar een zogeheten Bushcraftweekend. Deelnemers leren elkaar
over de natuur en de vaardigheden om er in te leven. Het eerstvolgende weekend is op 26, 27 en 28 april,
nabij Hoenderloo. Zie ook www.stichtingbushcraft.nl.
Staatsbosbeheer, Natuurmonumenten, stichting Natuurkampeerterreinen en kampeervereniging NTKC
hebben verschillende terreinen beschikbaar waar 's winters gekampeerd mag worden en ook vuur mag
worden gemaakt. Zie www.staatsbosbeheer.nl.
Wie durft, mag meehelpen de huid af te stropen van het wild. foto's Kevin Hagens, kleine foto boven Rianneke Mees
Naast een houtvuurtje muziek maken. Zo kom je een winterkampeerweekeinde wel door.
