buitenland 19
Terreur in de Toscaanse wijngaarden
China hackt New York Times
Rajoy ontkent geheime
boekhouding PP
Wereldberoemde Brunello di Montalcino weggespoeld
Brunellowijn
'Men heeft geprobeerd
de naam Brunello
om zeep te helpen'
Was het maffia, wedijver, of
een eenvoudige vendetta?
Feit is dat Gianfranco Sol
dera zijn wijn - misschien
wel de beste van de wereld -
kwijt is.
vrijdag 1 februari 2013
Brunello di Montalcino is een wijn
van uitsluitend Sangiovesedrui-
ven, geproduceerd sinds 1842.
Moet minimaal vijfjaar 'rijpen'.
Cianfranco Soldera begon veertig
jaar geleden. Hij doet alles met de
hand, volgt alleen natuurlijke procé
dés, geniet wereldfaam, ook vanwe
ge zijn onderzoekmethodes. Produ
ceert slechts 15.000 liter per jaar.
Producenten zijn verenigd in het
Consortium van Brunello di Montal
cino, dat het merk beschermt en
promoot, maar niet meer de sa
menstelling van de wijn contro
leert.
De laatste twintig jaar hebben ook
de allergrootste wijnmakers van Ita
lië zich op de productie van Brunel
lo gestort. Zij willen ook andere en
goedkopere wijnen onder het Mon-
talcino-label. Er zijn nu 250 produ
centen, die op 3500 hectare 8,5
miljoen flessen produceren.
Van de Brunello wordt 65 procent
geëxporteerd, belangrijkste markt
is de VS (25 procent).
gekozen voor een schikking en
zijn op hun post gebleven.
Soldera hekelt de 'slaafse pers',
maar ook collega's. „Ik heb des
tijds op een vergadering van het
consortium voorgesteld dat dege
nen die in opspraak waren geraakt
tijdelijk een stap terug deden -
twee hebben met me mee ge
stemd", zegt Soldera hoofdschud
dend. De purist, de man die alles
doet om Brunello te perfectione
ren, was verslagen door de lobby
die ging voor massa, of zoals hij
het noemt 'liever Fiats wil maken
dan Lamborghini's'.
Precies vijfjaar na de eerste teke
nen van het schandaal - toevallig
of niet, precies de rijpingsperiode
van een Brunello - zijn nu de Lam
borghini's van Soldera vernield.
De oude meester legt de link niet
expliciet, zwijgt minzaam.
Voorzitter van het Consortium
Bindocci betreurt het incident
maar verbindt het niet met het
aanlengschandaal. „Ikzelf vind dat
we onder de naam Montalcino
ook goedkopere wijnen zouden
moeten aanbieden, maar de meer
derheid is hier tegen en dus ge
beurt het niet. We zijn een demo
cratisch instituut."
Over Soldera is hij duidelijk. „Hij
denkt als enige goede wijn te kun
nen maken, weet altijd alles beter.
Er zijn andere wijnen die er beter
afkomen in de proèverijen."
vandalisme ten laste gelegd kan
worden.
Voorzitter van het Brunello-con-
sortium Fabrizio Bindocci wil wel
kwijt dat Mannino banden had
met de maffia. Maar hier, in Tosca
ne, gebeurt nooit iets. „We zijn
net 'een gelukkig eiland' waar de
mensen de deur van het slot laten.
Bovendien is een ex-werknemer
van Soldera gearresteerd."
Soldera wil weinig kwijt over de
arrestatie. „De man heeft vier jaar
voor ons gewerkt, er waren conflic
ten, hij had een tractor om zeep
geholpen."
De zaak lijkt daarmee voor justitie
duidelijk, maar de actie blijft toch
wel heel extreem voor wat een
simpel arbeidsconflict lijkt. Zit er
dan toch een kleine maffiakant
aan dit bizarre verhaal? Dan niet
in Corleonestijl, maar als treffende
Gianfranco Soldera in de wijngaarden bij Montalcino.
foto Eelco van der Linden
waarschuwingen of zelfs bedreigin
gen tegen wellicht wat dwarse on
dernemers? Soldera blijft cryp
tisch en zegt te wachten op het
proces maar bestrijdt ondertussen
wel het idyllische imago van Mon
talcino. „Wijngaarden zijn ver
nield, men heeft geprobeerd - en
is er deels in geslaagd, want de
prijs is gekelderd - de naam Bru
nello om zeep te helpen."
Het hoge woord is eruit. Onder de
zo vreedzame oppervlakte borrelt
nog altijd het aanlengschandaal
dat in 2008 naar buiten kwam, vol
gens sommigen na een anonieme
brief van Soldera, die dit altijd
heeft tegengesproken.
Brunello - een wijn die uitsluitend
van de Sangiovesedruif moet zijn
gemaakt - bleek tussen 2003 en
2007 op grote schaal vermengd
met andere druiven om de kleur
roder te krijgen, de smaak zoeter
en de productie hoger. 6,7 miljoen
liter Brunello werd in beslag geno
men. Zeven bedrijven, met produ
centen, maar ook directieleden en
controleurs van het consortium,
werden aangeklaagd wegens frau
de. De dertien personen die in de
fout gingen hebben vrijwel allen
door onze correspondent
Eelco van der Linden
Slierten dichte mist blijven
hardnekkig hangen op de
zacht glooiende Toscaanse
heuvels. Het is doodstil,
geen toerist te bekennen. In de ver
te drijft het dorp Montalcino als
een stuurloos luchtschip in de wol
ken. De wijngaarden zijn kaal en
mistroostig.
Brunello di Montalcino heet de
wijn die hier gemaakt wordt. De
topwijn van Italië, een product dat
in heel de wereld liefhebbers in
vervoering brengt, maar vandaag
staat voor mysterie, woede en
angst. De man om wie het gaat,
voedt het mysterie.Gianfranco Sol
dera grijnst, zegt te willen zwij
gen, maar wat hij toch zegt, veront
rust: „Wie hier een beetje onder
zoek doet, zal veel vijanden ma
ken."
Hij oogt als een lieve opa van 76
jaar, maar is een keiharde perfec
tionist, voor zichzelf en voor ande
ren. Geen concessies, alleen het al
lerbeste is goed genoeg - en dat is
zijn wijn, al veertig jaar. „Hoe ik
me voel? Ik begin gewoon op
nieuw, ben gewend te vechten."
Zijn humeur is opvallend goed
voor iemand die onlangs ontdekte
dat al zijn wijn op vat, zes jaargan
gen, was weggespoeld. Meer dan
62.000 liter met een waarde van
2,5 miljoen euro, een bedrag dat
echter oploopt naar tien miljoen
als de wijn eenmaal is gebotteld.
Want een Soldera, koning der Bru-
nello's, kost bij de bron minimaal
130 euro per fles.
Wijnvaten die zomaar leeglopen
riekt naar de maffia. Op Sicilië
raakte in december ex-politicus Ca-
logero Mannino op dezelfde ma
nier al zijn kostbare passitowijn
kwijt. In tegenstelling tot Soldera
was Mannino niet verzekerd. Ook
daar werd verder niets geforceerd
of gestolen, zodat de dader alleen
MADRID - Spanjes premier Maria
no Rajoy en zijn Partido Popular
(PP) ontkenden gisteren steekpen
ningen te hebben aangenomen.
Dagblad El Pais beweerde dat na
dat het de hand had weten te leg
gen op de schaduwboekhouding
van de PP van de voormalige pen
ningmeesters Luis Barcenas en Al-
varo Lapuerta. Die zouden in hun
schriftjes hebben genoteerd dat bij
voorbeeld PP-prominent Rajoy ge
durende 11 jaar 25.200 euro per
jaar heeft ontvangen. De twee be
heerden de PP-kas van 1990 tot
2009. Ze zouden ook donaties van
bijvoorbeeld bouwbedrijven heb
ben geregistreerd. De PP ontkent
de geheimzinnigheid en stelt dat
de wet niet is overtreden.
Een recente opniniepeiling laat
zien dat 96 procent van de Span
jaarden gelooft dat corruptie wijd
verbreid in in de politiek
NEW YORK - De Amerikaanse kwa
liteitskrant The New York Times
blijkt de afgelopen vier maanden
te zijn geïnfiltreerd door Chinese
hackers. De krant maakte dat giste
ren bekend. De gebruikte metho
des wijzen op betrokkenheid van
Chinese militairen, aldus de net
werkbeveiligers die de krant heeft
ingehuurd. De ellende met de Chi
nese hackers begon afgelopen
herfst toen The New York Times
een kritisch artikel wilde publice
ren over premier Wen Jiabao.
Diens familie zou de laatste decen
nia twee miljard euro hebben ver
gaard. De goed geïnformeerde
hackers waren al vroegtijdig op
zoek naar informatie over het arti
kel. Daarin werd de Chinese pre
mier zelf overigens niet beschul
digd maar werd de opmerkelijke
rijkdom van Jiabao's familieleden
in kaart gebracht. Bekend is dat de
Chinese autoriteiten, die naar bui
ten toe vaak soberheid prediken,
zeer gevoelig zijn voor dergelijke
publicaties over vermeende rijk
dom in de partijtop. Overigens is
The New York Times niet de enige
die de laatste jaren te maken kreeg
met Chinese hackers. Diverse rege
ringen en multinationals hebben
zich er de afgelopen jaren over be
klaagd. Onder de benadeelden wa
ren Nasa, wapenfabrikant Lock
heed Martin en Coca Cola.
China ontkent alle aantijgingen.
Volgens de Chinese overheid is
hacken volstrekt illegaal en is Chi
na zelf vaak het slachtoffer van der
gelijke aanvallen.
