Geluk: een laeze vol
pilk en een twïlieng
DELTA Mobiel
Ik zie alleen maar
blije gezichten
zeeland 2 6
DAGBOEK
Drie prijswinnaars PZC nieuwsquiz
zaterdag 29 december 2012
door Engel Reinhoudt
Straks doe j'n annen wee
zeer van het gelukwense.
Mae wat a geluk precies is,
is moeilijk te omschrieven.
Je kan gelukkig weze en je kan ge
luk Het leste is a je min of meer
onverwacht iets kriegt of iets leuks
overkomt. 'Geluk vliegt en wien a
't pakt die eit het.' Mae je mot het
dan wè eêst zie vliege. Bie ongeluk
is dat dudelijker. Een ongeluk lig
in een klein oekje en kom ok zel
den alleêne. Dat bin zö van die
uutdrukkingen die a je gebruukt a
t'r wat mis gaèt. Ik most 'r pas
over dienke toen a 'k onverwacht
een trottoirtegel noadig ao. Waè
ael je die zö gauw vandaen? Uut
de pad aele, wou 'k liever nie. Noe
me achter de poorte een rommel'
oekje en ik ao het idee a 'k daè wè
zou kunnen vinde wat a'k zocht
En jawel achter wat ouwe planken,
lig wat puun en in het puun een
bienae gaeve trottoirtegel. Twint
a'k bukt'n om de tegel te pakken,
vool ik at'r een groate koppespin-
ne deur m'n aer richting m'n nik-
ke kroop. Ik zwaaid'n m'n and
richting krage en het beêst viel op
de grond, teglieke sloeg ik echter
m'n bril af en die ploensd'n in een
ouwen eêmer die a ok in dat oekje
stoeng. Die zat vol bruun roestwae-
ter. Om m'n bril te redden stak ik
glieke m'n and in dien eêmer en
pakt'n in glas. Ik docht a m'n
duum d'r alf aflag en aeld'n m'n
and in de öögste versnelling uut
d'n eêmer die a omkapt'n. Het
waeter vloog over m'n schoenen.
Ik vool glieke het roestwaeter toet
tussen m'n teêën. M'n bril lag in
de slik en daè was niks mï deur te
zien. M'n duum viel mee. Een
sneetje en meêr nie. Gauw in uus
voe een pleister. Ik was amper bie
de schuve van d'n aanrecht of ik
ao de vrouwe an m'n broek. Of a'k
noe glad van m'n verstand was
om zö binnen te kommen. Ik zei
mae gauw a m'n duum d'r aflag
en dat ielp wè een bitje. Ze ielp
me bie het plakken van een pleis
ter. M'n bril onder de kraene, are
sokken en schoenen en het leed
was geleeë. Waè a 'k die tegel
edaen ao? „In dat kleine oekje bie
de ongelukken", zei ik. Die ligt 'r
nog. Zö briengt het eêne ongeluk
het are mee. Kan dat ok mie ge
luk? Ja, dat kan. Vroeger deed 'r
bie oans in de fermielje een ver
haal over Jewannes Koster de ron
de. Die maèkt'n een
aneênschaekelienge van geluksmo
menten mee. Of a 't verhaal
algemeên bekend is weet ik nie,
ZIERIKZEE - Wim van der Male uit
Burgh-Haamstede heeft de PZC
nieuwsquiz gewonnen.
Hij ontving vrijdag bij Foto Ver-
schoore in Zierikzee zijn prijs -
een i-Pad - en kreeg gelijk uitleg.
„Ik ben er blij mee. Ik had er nog
geen, maar mijn familie wel. Nu
kan ik ook Facetime gebruiken",
zei Van der Male. Hij is geen fana
tiek puzzelaar. „Maar een nieuws
quiz vind ik altijd wel leuk om te
doen." De tweede prijs ging naar
mevrouw C. van der Welle uit Vlis-
singen en de derde prijs naar me
vrouw S. Koster uit Oostburg.
foto PZC
y Onbeperkt bellen met andere DELTA
Mobiel nummers en één nummer van
ZeelandNet
i/ Betalen per seconde
y Makkelijk overstappen en je bestaande
nummer meenemen
iMi
Een voordelig, transparant en exclusief aanbod voor Zeeuwen.
Surf snel naar www.DELTAmobiel.nl en stap over.
mae op verjaerdaegen kwam het
bie oans nog a es naè boven.
Jewannes was peeën an 't verdin-
nen een ènde van uus en midden
in de polder. Z'n vrouwe liep op
aollen dag en het was best span
nend om zö varre van uus te mot
ten. Op een ochend kwam de
buurman um roepe. In de varte
zag Jewannes a t'r eên z'n kant uut
kwam en het duurden nie lange of
die oard'n: „Jewannes, Coeba gaè
deur d'n elt." Die gaoid'n z'n kap
per tussen de peeën en gieng oek
over naaie op uus an. Die kwam
bie de waetergank en docht 'r over
te spriengen, mae die kon d'over
kant nie aele en zakt'n net voe de
kant in 't waeter. En wat dienk je?
Z'n laeze vol pilk. Die sloeg z'n
and in de goskant om z'n eigen op
te trokken en die pakt'n in een
eendenist mie twaalf eiers.
Éénmaal op de kant richtt'n die
z'n eigen op en toen sprong 'r een
knoppe van z'n broek. Daè schoot
'n een aes mie doad. Vol mie aol
die goeie gaeven kwam 'n thuus.
Z'n vrouwe was zöjuust bevaole
van een gezonde twïlieng. A je 't
sterker weet, dan mö je mae 's
schrieve. Vee geluk in 't nieuwe
jaer.s
Reacties: Werrilaan 21, 4453 CA
's-Heerenhoek. E-mail:
cn.zeeuws@zeelandnet.nl.
Het stukje is na te lezen op
www.zeeuwsezanger.nl
Restaurant De Proeverij in Zierikzee behaalde onlangs de
titel 'Leukste restaurant van Zeeland'. Mede-uitbaatster
Daisy Dankers van het familiebedrijf vertelt in haar
dagboek over de kerstdagen in het bedrijf, een periode
van topdrukte in de horeca.
Vrijdag 21 december
Vandaag sta ik op rond 07.00 uur.
Onze kleine zoon Dani van 2,5
jaar trekt mijn aandacht, ik hoor
hem roepen vanuit zijn kamertje;
'mama, mama'. Na het ontbijt
breng ik Dani naar het kinderdag
verblijf Nog een paar dikke kus
sen en jawel, dan heb ik altijd het
gevoel even mijn handen vrij te
hebben. Rond 10.30 arriveer ik op
de zaak. Wanneer ik binnenloop
komt de geur van horeca ver
mengt met dennengeur me tege
moet, zo vertrouwd. Ik had met
mijn vader afgesproken om met el
kaar een laatste lijstje te maken
om op de groothandel nog enige
inkopen te doen voor de kerst.
Bij de groothandel kijken we te
vens öf we iets aardigs mee kun
nen nemen voor ons personeel,
een traditie die zeer gewaardeerd
wordt door ons team en ook dit
jaar weten we beslag te leggen op
een leuk presentje.
Mijn vader zou mijn vader niet
zijn als hij niet altijd wat leuks of
extra's weet te vinden. Terwijl
mijn vader de auto lost maak ik
ondertussen alles klaar voor de
lunch. Vrijdagmiddag voor kerst
zal wel niet zo druk worden, is de
de ervaring. Het ziet er naar uit
dat we dit jaar wederom helemaal
volgeboekt zijn. We hebben nti
nog één tafeltje voor twee perso
nen vrij, maar ach denk ik, ook
voor dit tafeltje gaat zeker nog ie
mand bellen.
De lunch verloopt zoals verwacht
vrij rustig dus alle tijd om voorbe
reidingen te doen voor het diner,
bestek poleren, tafels indekken en
andere kleine klusjes doen voor de
avond die komen gaat. Ook al is
het 21 december en dat de Maya's
daar anders over denken; ik wil
niets laten versloffen.
Tegen vijf uur komt mijn mede
vennoot en zwager Janco binnen
om mij af te lossen. Mijn dienst zit
erop voor vandaag. Tijd om Dani
op te halen van het kinderdagver
blijf
Zaterdag
De dag begint vroeg. Zo rond acht
uur is het hele gezin weer wakker.
Ik voel mij niet echt fit en ik hoop
niet dat het in de lucht hangende
griepje mij parten gaat spelen zo
tegen de kerstdagen. Ik moet om
elf uur op de zaak zijn om te 'ope
nen'. feitelijk draait een moeder in
ons vak twee banen. Naast huis
moeder is fulltime gastvrouw
draaien in een horecabedrijf best
een hele opgave. Maar ik doe het
met veel plezier en overtuiging.
Vanavond past mijn moeder op de
kleine man en bij oma zijn vindt
Dani het altijd leuk en dat geeft
voor een moeder weer rust.
Het ziet er naar uit dat het een
donkere dag wordt, het is zwaar
bewolkt en de eerste spetters da
len neer. Een sfeer om de kaarsjes
vroeg aan te steken. We verwach
ten geen drukke lunch. De zater
dag voor kerst is een dag dat men
sen massaal inkopen doen voor de
kerstdagen. Ik draai vandaag de
lunch samen met Mariëlle. Samen
treffen we de voorbereidingen
voor de komende kerstdagen. Be
stek aftellen en de champagne gla
zen moeten door de afwasmachi
ne, nadrogen en klaar zetten.
De lunch is inderdaad rustig en
het regent pijpenstelen. Guur en
koud weer weerhoudt de mensen
om buiten te komen. Daarnaast
spelen de kerstinkopen een rol. De
ze middag krijgen we het laatste
kerstreservering telefoontje bin
nen. "Heeft u nog een plaats voor
twee personen op de 2e kerstdag?"
Is de vraag. En zo is het allerlaatste
tafeltje ook bezet. Het geeft altijd
een fijn gevoel wanneer je als be
drijf tijdig bent volgeboekt.
Zo tegen vijf uur komen mijn va
der en Janco de zaak binnen, deze
avond draaien we het restaurant
met zijn vieren.
Samen met de koks eten we een
hapje. Altijd lekker, de jongens
van de keuken doen steeds hun
best om een lekker personeelshap-
je te maken. De avond belooft
goed te worden, het hele restau
rant is vol gereserveerd en dat is ze
ker niet slecht zo vlak voor de
kerstdagen. We merken dat onze
behaalde titel 'leukste restaurant
van Zeeland' daar debet aan is. Ve
le gasten feliciteren ons met het be
halen van deze titel.
Deze avond verloopt soepel, en
dat geeft mij de vrijheid om op
tijd naar huis te gaan, om zo het
opkomende griepje het hoofd te
kunnen bieden door tijdig onder
de wol te kruipen.
Zondag
Wanneer ik wakker wordt voel ik
mij een stuk beter, vandaag is het
mijn vrije dag. Er staat een leuke
avond op het programma waar ik
best naar uit kijk, mijn vader heeft
me uitgenodigd om te komen eten
bij zijn partner Dao. Zij runt een
lunchcafé in Zierikzee.
Bij binnenkomst valt het direct op
dat pappa Ton een grote lange ta
fel had ingericht voor de familie, al
snel wordt duidelijk dat er meerde-
