Pm
Die ene dag kan niet
alles goedmaken
21 zeeland
Zwavelzuur Cent gelekt Verstrekking
f v donderdag
Keukenprins
er toch zijn
Even een bankje uitproberen, nu we
De krant 6 weken voor 18 euro!
PZC
methadon veilig
donderdag 27 december 2012
Mj door Willem van Dam
'Op een gewone zaterdag trekken we
zo'n vijftig bezoekers, tweede kerstdag
waren het er tegen de tweehonderd.'
Dennis Ceselle, De Keukenkampioen in de Middelburgse Mortiere
Ik: „Waar is de rode port?"
Zij:,,..."
„Waar is de rode port?",
vraag ik nogmaals en dit
keer op iets luidere toon.
Mevrouw Van Dam blikt ver
stoord op van haar puzzelboekje:
„Wat moet je nou met rode port?"
Ik: „Die heb ik nodig, één eetlepel
- moet in de wijnsaus."
Zij: „Hebben we niet, port."
Ik: „Maar we hebben pas nog een
fles gekregen. Een hele goeie
zelfs." „Nou, die zal dan wel op
zijn", schokschoudert mevrouw
Van Dam en ze verdiept zich
weer in haar puzzelboekje. „Een
buideldier met zes letters, weet jij
wat dat is?"
„Je moeder", probeer ik geestig te
zijn.
„Weet je wat?", had ik een paar da
gen eerder in een onbezonnen
bui gezegd, „neem jij er op Eerste
Kerstdag maar eens lekker je ge
mak van, ik kook."
Via het kookboek voor Dummies
had ik een eenvoudig doch feeste
lijk menu samengesteld en welge
moed laadde ik in de supermarkt
die luxe voor iedereen belooft
COLOFON
PZC
Park Veldzigt 35, Middelburg
Postbus 91,4330 AB Middelburg
0118- 43 4000
Directeur/uitgever
Charles van den Oosterkamp
c.vdoosterkamp@pzc.nl
Hoofdredactie
Peter Jansen pjansen@pzc.nl
Arie Leen Kroon (adjunct) alkroon@pzc.nl
Centrale redactie
T: 0118- 43 4010
E: redactie@pzc.nl
Redactie Walcheren
Postbus 91, 4330 AB Middelburg
T: 0118- 43 4050
E: walcheren@pzc.nl
Redactie Bevelanden-Tholen
Postbus 162,4460 AD Goes
T: 0113- 31 5670
E: bevelanden@pzc.nl tholen@pzc.nl
Redactie Zeeuws-Vlaanderen
Postbus 145,4530 AC Terneuzen
T: 0115- 64 5740
E: zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Redactie Schouwen-Duiveland
Postbus 80, 4300 AB Zierikzee
T: 0111- 45 4650
E: schouwen-duiveland@pzc.nl
Commercieel manager
Bert de Vries
Advertenties
Afdeling Direct Sales regio Zuid
T: 088-0139995
E: adverteren.zeeland@wegenermedia.nl
Personeelsadvertenties: 055- 5388 000
Familieberichten: 088- 0139 999
Kleintjes: 0900- 6743 836
een kar vol met sausjes, vleesjes
en andere heerlijkheden. En zo
stond ik op Eerste Kerstdag in de
keuken met een mallotig schort
(waarop een print van een mach
tig mannenlijf gehuld in een mi-
niscuul slipje; ooit van één van
mijn dochters cadeau gekregen)
voorgebonden in een batterij pot
ten en pannen te roeren.
Wat kan er misgaan met een kerst
diner? Aan carpaccio valt weinig
te verpesten. Maar het hoofdge
recht dat ik ter tafel bracht, bleek
een verschrompeld en ver
schroeid beenhammetje in een
bedje van een verlepte Griekse sla
mix. En het Vrolijke Sneeuwman
netje (luchtig roomijs met een
vulling van chocoladesaus) dat als
desert geprogrammeerd stond,
was toen ik het eenmaal had opge
diend getransformeerd tot een zie
lig hoopje witte smurrie.
„En, heeft het ondanks alles toch
nog een beetje gesmaakt?", infor
meerde ik tegen beter weten in.
„Je bent een echte keukenprins",
zei mevrouw Van Dam. En ze
slaagde erin te kijken alsof ze het
echt meende.
Voor meer columns: www.pzc.nl/columns
Krant niet ontvangen?
Wijziging van uw adresgegevens?
Gebruik maken van de vakantieservice?
Abonnement opzeggen?
Vul het formulier in op:
www.pzc.nl/lezersservice
of bel: 088-013 99 10
Toets 1bezorgklachten (vanaf 07.00 uur)
nabezorging bij melding voor 12.00 uur
Toets 2: informatie over uw abonnement
Toets 3: informatie over abonneevoordeel
Maandag t/m vrijdag: 08.00 - 17.00 uur
Zaterdag: 08.00 - 12.00 uur
PZC Lezersservice
Antwoordnr 10008, 5680 VB Best
Abonnementsprijzen
Het tarief voor een abonnement waarbij u de krant
6 dagen per week thuis ontvangt, bedraagt €27,50
per maand. Dit tarief is gebaseerd op betaling per
kwartaal en automatische incasso.
Zie ook www.pzc.nl/tarieven voor het complete
tarievenoverzïcht.
Auteursrechten
Alle auteursrechten voorbehouden Uitgeverij
Provinciale Zeeuwse Courant, onderdeel van
Koninklijke Wegener NV.
Publicatierecht beeldende kunst via Beeldrecht.
Gegevensbescherming
PZC is een uitgave van Wegener NV. Wegener legt
van abonnees gegevens vast voor de uitvoering van
de abonnementsovereenkomst Deze gegevens
kunnen gebruikt worden om u op de hoogte te
houden van interessante producten en diensten
van andere onderdelen van Wegener en zorgvuldig
geselecteerde partners Indien u geen prijs stelt op
informatie van de PZC of indien u uw toestemming
voor het gebruiken van uw e-mail adres wilt intrek
ken, kunt u dit schriftelijk kenbaar maken bij PZC
Lezersservice. Zie ook het privacy statement op
www.pzc.nl
Een iPad3, iPhone5 of gratis
montage cadeau; lekkere hapjes
en fikse kortingen. Wie slim
was, kon goede zaken doen op
tweede kerstdag. Meubelboule
vards zetten dan traditiegetrouw
de deuren open. „We voelen de
crisis wel."
door Ondine van der Vleuten
Met nog een uur te
gaan - de Media
markt sluit tweede
kerstdag pas om
18.00 uur - heeft
bedrijfsleider Louis Kohier al goed
nieuws te melden: „We zitten qua
bezoekers op zo'n 15 procent meer
dan vorig jaar in deze tijd. Omzet-
matig zie ik ook een stijging."
En toch een kanttekening. „Afgelo
pen jaar was de hele december
maand goed. Dit jaar niet. De aan
loop naar de Kerst kwam veel later
op gang en de bezoekersaantallen
en omzet waren beduidend lager,
over de hele maand. Tweede kerst
dag was een witte raaf. Het effect
van de crisis is goed te merken."
De aanwezigheid van drie grote
elektronicawinkels dicht bij elkaar:
BBC, Mikro Elektro en Media-
martk, dat was voor het echtpaar
dat rond het middaguur rondkijkt
bij de Keukenkampioen reden om
van Goes naar Middelburg af te rei
zen. „We hebben bij het Veerse
Meer gewandeld met de hond en
besloten hier eens even rond te kij
ken. Kijken en vergelijken, dat kun
als je verschillende zaken bij elkaar
hebt zitten."
De Keukenkampioen heeft de za
ken grondig aangepakt. Om half
elf gingen er speciale Keukenkam
pioen-flappen de oven in, een crea
tie van het hele verkoopteam, ver
telt bedrijfsleider Dennis Geselle
trots: „Met een vulling van rode
paprika, boursin en kaas. Maar we
hebben ook zelfgemaakte groen-
tensoep met ballen, croissants en
verse jus."
Toch blijft de teller aan het eind
van de dag op 200 steken: minder
dan andere jaren. „We voelen de
crisis wel. Vorig jaar trokken we
het dubbele aantal en het jaar daar
voor nog veel meër. Met een nor
male Kerst zou het ongeveer 500
moeten zijn." De omzet valt toch
mee: „Degenen die kwamen, kwa
men doelgericht kopen. En we
hebben een flink aantal vervolgaf
spraken gemaakt."
Bij Groenrijk, nu voor het vierde
jaar open met Kerst, is het halver
wege de middag razend druk.
Maar zo druk als het halverwege
de middag is in Middelburg, zo rus
tig blijft het op de Woonboule
vard Goes, aan de Marconistraat.
„Veel loopvolk, geen koopvolk",
zegt Arold Maljers van Leen Bak
ker berustend.
Uit Waarde komen ze, ver
telt Dick Verveer desge
vraagd. Samen met zijn
dochter Liza zit hij lekker op een
bankje bij Leen Bakker, op de
Woonboulevard in Goes. Zijn
vrouw loopt ergens in de winkel
rond, op zoek naar leuke cadeau
tjes. Dick waakt over een tas met
hebbedingetjes van de buren, of
wel Kwantum. Is het verveling die
hen naar de Woonboulevard ge
dreven heeft? Nee. Want gisteren
was het nog vol huis bij de Ver-
veers, omdat er een jarige was.
Toch is het wel lekker om er even
uit te zijn op tweede kerstdag,
geeft Dick Verveer aan.
Bij Leen Bakker lopen de kerstkor
tingen op tot 50 procent, staat
overal groot op reclameborden.
Wie weet dat het gezin Verveer
nog wel geld gaat uitgeven hier,
want een mooie, lekker zittende
bank staat op het verlanglijstje,
zegt Dick. Deze dan wellicht? He
laas. „Dit wordt hem niet. Zelfs
niet voor 399 euro."
Liza Verveer uit Waarde probeert met haar vader Dick een bank uit bij
Leen Bakker in Goes, terwijl moeder Thea rondkijkt. foto Mechteld Jansen
Ja, ik neem de PZC en ontvang de eerste 4 weken gratis en neem aansluitend:
een doorlopend abonnement met automatische betaling van 77,65 per kwartaal ina2S)
D een doorlopend abonnement met betaling per accept van 80,85 per kwartaal (na28)
ik neem een proefabonnement van 6 weken voor 18,-. Na deze periode stopt de bezorging vanzelf,
(ik heb de laatste 3 maanden geen proef gehad) (P6|
Stuur de bon naar: PZC, Afdeling Lezersservice, Antwoordnummer 54050,5004 VB Tilburg.
Bellen kan ook: 088-0139910
Ik machtig de PZC om het abonnementsgeld van mijn rekening af te schrijven.
RekeningnummerHandtekening
De PZC gaat lorgvuldlg om mei persoonsgegevens. In het colofon treil u nadere inlormalie aan.
TERNEUZEN - Via een lek in een
tank bij PVS Chemicals in de Pant-
serschipstraat in Gent is dinsdag
ochtend 200 kubieke meter zwavel
zuur in het Kanaal Gent-Terneu-
zen terechtgekomen of verdampt.
Volgens woordvoerder Johan Bres-
seleers van het Havenbedrijf Gent
is er geen gevaar voor de volksge
zondheid. De zuidwestenwind
zorgde ervoor dat de zwavelzuur
wolk snel werd verdund en daar
door geen gevaar voor de omge
ving meer vormde.
De Gentse brandweer voerde op
het Kanaal Gent-Terneuzen - on
der meer op de grens tussen Zelza-
te en Sas van Gent - metingen uit.
Uit de resultaten bleek dat de zoge
noemde pH-waarde in het kanaal
water neutraal was.
Op het moment van de lozing in
het kanaal werd via de sluizen in
Terneuzen juist gespuid. Dat ge
beurde de afgelopen dagen nog
een aantal malen, waardoor het
zwavelzuur nog verder verdund
werd, voor zover nog aanwezig.
GOES - De Inspectie voor de Ge
zondheidszorg (IGZ) heeft weer
vertrouwen in de methadonbehan-
deling bij Emergis.
Op 14 december constateerde de
IGZ bij bezoeken in Middelburg,
Terneuzen en Vlissingen een op
gaande lijn van structurele verbete
ringen in de zorgverlening. Het
ging onder meer om medicatievei
ligheid en de inrichting van de ver-
strekkingsruimteri. Het verscherpt
toezicht is opgeheven.
