Sluis
is de
toerisme
motor
m deOndernemer 8 december 2012 Toerisme Sluis
Clustering van activiteiten en het
leggen van verbindingen is het de
vies. Dat was de strekking op een
onlangs gehouden ondernemers
bijeenkomst op het stadskantoor
in Oostburg. De gemeente Sluis
wordt geteisterd door een dubbe
le krimp. Enerzijds is er sprake
van vergrijzing van de huidige in
woners en anderzijds is er sprake
van wegtrekkende jongeren. De
sector recreatie en toerisme
vormt het ultieme medicijn te
gen de dubbele krimp.
Tekst: Henk van de Voorde
hoogstaand. Naast een culinaire bele
ving bij één van de vele (toprestau
rants, kun je ook genieten van een
vers gebakken broodje met 'vanmor
gen' gevangen vis, schaal- of schelp
dieren of van een traditionele 'Groe-
se' paptaart. Meer dan vijftig bedrij
ven zijn in de gemeente Sluis werk
zaam in de sector recreatie en toeris
me. De branche is door de gemeente
ingedeeld in B&B's, hotels, kampeer-
bedrijven, jachthavens en vakantiewo
ningen. Uit landelijk toeristisch onder
zoek is gebleken dat de gemeente
Sluis over de hele linie zeker markt
conform presteert, hoewel op het ter
rein van vakantiewoningen nog matig
wordt gescoord.
Onder druk
Met iets minder dan 24.000 inwoners
Foto: Peter Nicolai
op een totaal van ruim dertig hectare
is Sluis een zeer dunbevolkte gemeen
te. De huidige bevolkingsomvang
van het gebied is ongeveer gelijk aan
die van 1850. Sinds ongeveer tien jaar
krimpt de bevolking. In de toekomst
wordt een verdere daling van het aan
tal inwoners en ook een daling van
het aantal huishoudens verwacht. Het
draagvlak voor voorzieningen staat
daardoor onder druk. Sluis is een 'vol
waardige krimpgemeente', waarbij zo
wel het aantal inwoners als huishou
dens daalt. „Door de krimp is er meer
aanbod dan vraag, met leegstand tot
gevolg. Wij willen de vastgoedwaar-
de in onze gemeente gelijke tred la
ten houden met overig
Zeeuws-Vlaanderen. Daar spelen we
op in met een kwaliteitsslag, met her
structurering van de bestaande wo
ningvoorraad. Er worden bijvoor
beeld verouderde woningen in het la
gere segment gesloopt of samenge
voegd. De woningmarkt wordt ook
aangepast met het oog op de vergrij
zing, door het realiseren van zorgap-
partementen."
Vakantiewoningen
Kwaliteit is ook het toverwoord ten
aanzien van vakantiewoningen. Door
diverse ontwikkelingen in Cadzand
zoals Cavelot, Duinhof en uitbreiding
van hotels en paviljoens worden er
flinke kwaliteitsimpulsen gegene
reerd. Het project Cavelot omvat het
omvormen van de zuidzijde van Cad-
zand-Bad tot een gebied met 450
luxe recreatievilla's met bijbehorende
voorzieningen, in een geïntegreerd
duinlandschap met openbare recreatie-
natuur. Met dit nieuwe, duurzame
plan wordt bijgedragen aan de ont
wikkeling van Cadzand-Bad tot een
natuurlijke, stijlvolle badplaats. Inmid
dels zijn er al 360 woningen ver
kocht. Het project Duinhof is een ge
zamenlijke ontwikkeling van Com
pagnie Het Zoute, Bax Van
Kranenburg en aannemersbe
drijf Van der Poel, goed voor
een gezamenlijke investering
van honderd miljoen euro.
Het project bestaat uit 131
appartementen aan de
Noordzijde van Cad-
zand-Bad, verdeeld over zes
gebouwen en een onder
grondse parkeergarage voor
182 auto's. Eind september zijn
de eerste twee gebouwen, in to
taal 38 fraaie appartementen op
geleverd. Binnenkort worden
nog eens 50 appartementen
(gebouwen 3 en 4) op
geleverd en in
het vooijaar
dat er ingezet wordt op kwaliteit. De
overheid kan wel mogelijkheden
scheppen, maar is daarbij toch afhan
kelijk van de recreatieondernemer die
inziet dat zijn product moet verbete
ren. Strandcamping Groede is ook
een goed voorbeeld van een kwali
teitsslag. Er is meer ruimte op de
standplaatsen en het strand is er letter
lijk binnengehaald, inclusief (kunstma
tige) duinen. Als je over de camping
loopt, krijg je meteen het strandge-
voel. De camping is met acht hectare
uitgebreid, terwijl het aantal kampeer-
eenheden slechts met tien procent is
gestegen. Roompot Holidays maakt
met Kustwerk Nieuwvliet een forse
kwaliteitsslag kwaliteitsverbetering op
de campings De Boshoeve, Hof ter
Willigen en Pannenschuur. De in to
taal 1100 kampeer-
ecnheden op 25
hectare wor-
den met tien
procent uit
gebreid tot
ruim 1200
op zestig
hectare",
aldus Peter
Ploegaert.
lang bij
Wethouder Peter Ploegaert.
Foto: Henk Verstraaten
Toerisme als belangrijkste economische pijler.
SLUIS - In krimpregio's staat de eco
nomie onder druk, maar toerisme kan
de motor zijn voor revitalisering. Er
moet dan wel veel meer dan nu het
geval is, ingezet worden op samen
werking tussen de verschillende on
dernemers. De sector recreatie en toe
risme is verreweg de belangrijkste eco
nomische pijler in de West Zeeuws-
Vlaamse gemeente. De helft van de
beroepsbevolking in de gemeente
Sluis is direct of indirect gerelateerd
aan het toerisme. Hoewel deze
branche al veel ten goede compen
seert, is er volgens wethouder Peter
Ploegaert van recreatie en toerisme
(en demografische ontwikkelingen)
nog veel meer mogelijk. „De regio
moet een onderscheidend en concur
rerend profiel neerzetten. Zon, zee
en strand is niet (meer) voldoende.
We moeten inzetten op kansen van
de krimp en een kwaliteitsslag ma
ken. Speerpunten zijn wellness, vitali
teit en food. Het is daarbij essentieel
om de kracht van elkaar te benutten.
Wij willen ondernemers stimuleren
om kwaliteit te verbinden. Door sa
men te werken wordt het gastheer
schap van de regio vergroot. Door
clustering versterk je de totaalbele
ving van de toerist. Het gaat erom dat
er een hoogwaardig kwalitatief ver
blijf voor de toerist wordt geboden",
zegt Ploegaert.
Toprestaurants
De gemeente Sluis staat bekend om
zijn toprestaurants. Zo beschikt Oud
Sluis over drie en De Kromme Water
gang over twee Michelinsterren. Ver
der hebben ook La Trinité en Pure C
een Michelinster. „Diverse restaura
teurs in de gemeente Sluis onderschei
den zich door de relatie te leggen met
streekproducten. Maar de hele food-
keten is belangrijk voor de gemeente
Sluis. Het gaat erom dat de producten
goed en vers zijn, dus kwalitatief
Project Duinhof.
