Een diner van
drie gangen
voor vijf euro
241 zeeland
Steun
Overlast van
golfkarretjes in
Knokke-Heist
woensdag 24 oktober 2012
'Ik krijg ook veel steun van mensen uit het dorp die
een moestuin hebben. Als ze groenten over hebben,
mag ik ze vaak hebben. Ik schotel de gasten niet twee
keer hetzelfde voor. Ik zoek op het internet naar recep
ten en geef er mijn eigen draai aan.' - José de Loos
'Waarom het initiatief van José zo'n succes is? Het komt vanuit de dorpsge
meenschap zelf. Dan heb je al veel meer draagvlak dan wanneer je zoiets
van bovenaf organiseert.' - Ellen Verstraten, opbouwwerker SWH
door Eugene Verstraeten
De geur van warme kaas
verspreidt zich door de
bejaardenwoning aan
de Wilgenstraat in Vo
gelwaarde, waar het steunpunt
van Stichting Welzijn Hulst
(SWH) is gehuisvest. In het keu
kentje pruttelen in de oven twee
grote schalen witlof met kaassaus
en een schaal krieltjes. Op het for
nuis dampt een enoTme pan met
kippensoep. De twee lange tafels
in de woonkamer zijn onberispe
lijk gedekt. José de Loos heeft: nog
tijd voor een kop koffie voordat
haar gasten rond kwart voor
twaalf binnen druppelen.
Sinds april vorig jaar kookt José
(65) iedere dinsdag voor ouderen
uit Vogelwaarde. Geen exotische
recepten, gewoon de stevige Hol
landse pot. Voedzaam en gezond.
Soep vooraf aardappelen, groen
ten, een stukje vlees en een toetje.
Een driegangenmenu voor vijf eu
ro. „Want ik wil de drempel zo
laag mogelijk houden", zegt ze.
Wekelijks schuiven er tussen de 20
en 24 eetlustigen aan. Natuurlijk
vooral voor de maaltijd, maar ook
voor de gezelligheid en de contac
ten met anderen. „José kan erg
goed en heel lekker koken, we zijn
helemaal tevreden", zeggen alle
gasten, zonder uitzondering. Een
uitspraak die ze bezegelen met een
luid applaus.
José de Loos liep al een aantal ja
ren rond met het idee om te ko-
'José de Loos laat met
haar initiatief zien dat
het project Hulst voor
Elkaar werkt'
ken voor mensen die alleen zijn,
of zich alleen voelen. „Ik kook
graag en ik wil ook graag wat voor
andere mensen doen." Ze legde
haar plan voor aan SWH en inmid
dels is José het 'rolmodel' van het
gemeentelijk project Hulst voor El
kaar. Want wat zij doet is precies
wat het project voor ogen heeft.
„José wordt dan ook altijd meteen
genoemd als voorbeeld", zegt op
bouwwerker Ellen Verstraten van
SWH. „Je merkt heel goed dat op
deze manier de sociale netwerken
van mensen in stand worden ge
houden en uitgebreid. In gewoon
Nederlands: de mensen vanachter
de geraniums halen."
..José: „Liet voordeel van eten is dat
je niet altijd gezellig hoeft te doen.
Je hoeft niets te zeggen. Dat heb je
wel bij een koffieuurtje bijvoor
beeld."
Om de drempel laag te houden
mag de maaltijd niet te veel kos
ten. Dat lukt nog steeds, want José
krijgt veel steun van winkeliers en
ondernemers op het dorp. Zo kan
ze bij slager Lambert het vlees
voor een vriendenprijsje inkopen.
De krieltjes die vandaag bij de wit
lof worden geserveerd, heeft ze za
terdag zelf geraapt op een akker.
„Je moet toch wat, als je op de
kleintjes wilt letten." Hoewel vijf
euro niet veel is, kent José mensen
die ook dat niet kunnen betalen.
„Als er wat over is doe ik het in
een pannetje en breng ik het
even." Dat is José ten voeten uit.
Ze overweegt om ook vrijdag
avond te gaan koken. Tijdens het
gesprek krijgt Diana Mangnus, die
José een handje helpt, een spon
taan idee. „Ik bak heel graag taart.
Misschien kunnen we op vrijdag
middag een koffieuurtje houden."
Dat is nou Hulst voor Elkaar.
Geassisteerd door Diana Gelderland serveert José de Loos een dampende kop kippensoep uit aan Joke en Ed, twee
gasten van het eerste uur. José begon anderhalfjaar geleden iedere dinsdag te koken voor een stuk of tien eters.
Inmiddels schuiven wekelijks tussen de 20 en 24 mensen aan voor de dis. foto Mark Neelemans
KNOKKE-HEIST - De elektrische golf
karretjes, die afgelopen zomer ook
in Cadzand-Bad werden geïntrodu
ceerd, zorgen voor overlast in
Knokke-Heist. De verhuur en ver
koop ervan loopt als een tierelier,
waardoor het aantal karretjes op
onder meer de boulevard regelma
tig enorm is. Zelfs agenten weten
niet precies welke regels er voor de
wagentjes gelden, klaagt de lokale
politie. Wat te doen met kinderen
die uit het karretje hangen, men
sen die zonder gordel rijden en au
tootjes die 'wild parkeren?'
Bekeuren is bovendien lastig om
dat de wagens geen nummerbord
hebben. Het ministerie denkt mo
menteel over regelgeving.
Met spectaculaire acties zoals:
Gratis verlichting (onder de veranda)
Gratis Apple IPod
Gratis Apple IPad
Ook op de reeds uitgebrachte
offertes hebben we speciale aanbiedingen I
Vraag in onze showroom naar de voorwaarden,
niet in combinatie met andere aanbiedingen.
F7v
%- ':rc]
'VB
M, I
'0
M.
jjgg®
Lji
