Oostburg op
(menu)kaart
zeeland 119
Dorpsfeest
Bedrijft tandarts niet nodig voor werknemers Napoleon
maandag 8 oktober 2012
Het Erpelfestival moet Oostburg op de kaart van toeristen, dagjesmensen
en streekgenoten zetten als plaats om te bezoekenDaarnaast kan
het festival uitgroeien tot het 'dorpsfeest voor de stad Oostburg'.
De proeverij van aardappelge
rechtjes tijdens het Oostburgse
Erpelfestival bewijst hoe veelzij
dig de knol is. Oostburg moet
de kracht van de aardappel - 'Po
wer to the pieper', brulde de
spreekstalmeester - gebruiken
om zich op de kaart te zetten.
door René Hoonhorst
Peter Ploegaert kon er geen
genoeg van krijgen. Als
wethouder probeert hij al
dik twee jaar, onder meer
door het project Aantrekkelijk
Oostburg, de Eenhoornstad op de
kaart te krijgen. De ontdekking
dat Oostburg de eerste stad in Ne
derland was, waar aardappels wer
den geteeld, gaf de Sluise dagelijks
bestuurder er een argument bij
om dat doel dichterbij te brengen.
De wethouder opende zaterdag
middag dan ook met veel genoe
gen de aardappelproever ij tijdens
het 'Erpelfestival in Wóöstburg'.
Voor een tientje konden liefheb
bers vijf bijzondere gerechtjes met
aardappel proeven. Ploegaert ser
veerde, gekleed in koksjas, een
aardappellasagne aan onder ande
ren Robert de Jonge, voorzitter
van de Stadsraad Oostburg. Maar
hij liet weten dat ook vele andere
aardappelgerechten de moeite van
het proeven waard zijn. Zo kon-
Wethouder Peter Ploegaert laat zien
dat hij van meerdere markten thuis
is. Het serveren van een aardappel-
lasange gaat hem goed af.
foto Mark Neelemans
den de 170 mensen die een kaartje
kochten ook boerenfriet proberen:
krokante frites met ui, champig
nons, spek en mayonaise.
Of aardappelkroketjes, aardappelsa
lade, aardappelpuree, gekonfijte of
gepofte aardappels. Als klap op de
vuurpijl kon een stuk 'erpelcake'
worden geproefd. Binnen de grote
verscheidenheid aan gerechten -
de chips bleven bijvoorbeeld nog
onbesproken - is nog een heel pa
let aan smaken te ontdekken door
allerlei verschillende aardappelras
sen te gebruiken voor de diverse
specialiteiten. Traiteur en kok
John Valk presenteerde een ver
fijnd trio van aardappelverrassin
gen. Een in een barbecueoven ge
pofte aardappel in een bedje van
zoete aardappelpuree, bekroond
met een stukje gekonfijte pieper.
Het bestuur van de Stadsraad ziet
- met wethouder Ploegaert - in de
eindeloze stroom variaties aan
aardappelbereidingen parallellen
met de mogelijkheden om Oost
burg op de (menu)kaart te zetten.
Voorzitter Robert de Jonge weet
dan ook al zeker dat het Erpelfesti
val de komende jaren wordt ver
volgd. „We moeten de activiteiten
nog evalueren met de gemeente.
Maar ik ben heel tevreden over de
belangstelling en de reacties die ik
heb gekregen. Het festival verdient
dan ook zeker een vervolg."
De Jonge benadrukt dat het festi
val mensen van buiten naar Oost
burg moet lokken, maar daarnaast
ook Oostburgers onderling nader
tot elkaar brengt. Zo bleef het za
terdag na de proeverij nog lang ge
zellig in de feesttent op de Markt.
„Het festival kan uitgroeien tot hét
dorpsfeest van Oostburg."
TERNEUZEN
Betrapte inbreker rent
voordeur woning uit
Zaterdagavond tussen 21.20 uur en
21.27 uur heeft de bewoner van een
woning aan de Martinus Eij-
kestraat in Terneuzen een inbreker
betrapt
De bewoner, die in de woonkamer
was hoorde rond 21.20 uur kabaal
en liep naar de gang om te kijken
wat er aan de hand was.
Toen hij de gangdeur opende zag
hij een persoon zijn woning uitren
nen. Uit de woning bleek een sleu
telbos te zijn weggenomen. De
voordeur is geforceerd.
IJZENDIJKE
Veel deelnemers aan
dikke bandenrace
De dikke bandenrace in IJzendïjke
trok zaterdag maar liefst 86 deelne
mers. Niet alleen uit het ravelijn
stadje en buurdorpen Biervliet en
Schoondijke, maar ook uit onder
meer Oostburg, Terneuzen, Hei
kant en Sint Jansteen. Oostburg en
de drie plaatsen in Midden- en
Oost-Zeeuws-Vlaanderen leverden
allen één of meer winnaars in de
acht leeftijdscategoriën waarin
werd gestreden. Alleen de 5-jarige
Sem van Hulle hield de lauwer
krans in eigen dorp.
HEIKANT
Fanfare Heikant geeft
'dank-je-concerten'
Met een tweedaags herfstconcert
verklankte muziekvereniging Hei
kant dit weekend haar dank aan de
bevolking. Door donaties, lidmaat
schappen en vooral door actieve
muzikanten uit het dorp heeft Hei
kant een fanfare met toekomst.
Vrijdagavond traden voor een vol 't
Heike leerlingen van het muziek-
project van basisschool Heidepoort -
en de percussiegroep van de fanfa
re Heikant en het Jeugdorkest voor
het voetlicht. Zaterdag was onder
meer de fanfare zelf aan zet
CADZAND
Brand op camping
Hoogduin snel geblust
In een toiletgebouw en een techni
sche ruimte van camping Hoog
duin in Cadzand heeft zondagmor
gen korte tijd een felle brand ge
woed.
Het sein brand meester kon bin
nen een half uur worden gegeven,
maar daarna bleven twee brand
weerauto's ter plaatse om na te
blussen. De oorzaak van de brand
was zondagmiddag nog niet be
kend. Campinggasten en -perso
neel zijn niet aan gevaar blootge
steld.
asassssaBSssssssssscsssasst
ssnosasssseeesasssssosssesssseeexesseeesBSSBeseesessea
door René Hoonhorst
Onder de 45 personeels
leden van Confiserie
Napoleon BV zit geen
bedrijfstandarts. Want
de Breskense snoepfabriek mag
dan de meest aanlokkelijke snoep
jes en lolly's maken, echt verslaaf
de snoepkonten telt het werkne
mersbestand niet.
Eric Vermeere uit Hoofdplaat
werkt al zeventien jaar in het
snoep, maar zijn tanden hebben
er niet bovenmatig onder geleden.
Toegegeven, hij heeft wel eens een
bui, dat-ie bijna niet van de pro
ducten kan afblijven. Vooral als de
zwart-witballen van de band rol
len. Maar over het algemeen hoeft
Eric geen moeite te doen om van
de snoepjes af te blijven.
De geur van het snoepgoed is
meestal genoeg, weet ook bedrijfs
leider Ynt Heida, liefhebber van
de keelsnoepjes met eucalyptus.
Heida houdt meestal de boot af bij
verzoeken om rondleidingen door
de fabriek. Niet omdat hij bang is
voor pottenkijkers, maar vanwege
de (voedselveiligheid. „We moe
ten aan strenge regels voldoen.
Haarkapje op, geen horloges of sie
raden. En met veel draaiende ma
chines in bedrijf ligt een ongelukje
op de loer", verklaart hij.
Bij een personeelsdag vorig jaar
bleken familie en bekenden het
wel heel leuk te vinden om de fa
briek eens in bedrijf te zien. Toen
ondernemers op bedrijfsterrein
Deltahoek dan ook besloten hun
poorten voor het publiek te ope
nen, wilde Confiserie Napoleon
niet achterblijven. Heida: „Sommi
ge snoeplijnen draaien normaal 24
uur door. Maar in het weekeind
ligt de productie stil. Deze zater
dag hebben we één kooklijn voor
keelsnoepjes en één voor lolly's
aangezet om mensen te laten zien
wat en hoe we hier snoep maken,
inpakken en verpakken."
Als klap op de vuurpijl kreeg elke
bezoeker - halverwege de open
dag waren er al driehonderd men
sen geweest - nog een zak met wat
producten van de Confiserie mee
alvorens door Napoleon zelf te
worden uitgezwaaid. De beroem
de keizer - alia, zijn beeld dan toch
- staat bij de hoofdingang met een
kommetje met zijn bijna even be
faamde snoepkogels.
Behalve Confiserie Napoleon hiel
den nog een kleine twintig bedrij
ven op en om bedrijventerrein Del
tahoek open huis. Ook zij kregen
veel nieuwsgierigen binnen, die
wel eens wilden weten wat er op
de diverse fabrieksvloeren, opslag
ruimten en recreatiecentra ge
beurt.
Ver over de aangekondigde slui
tingstijd liepen er nog steeds over
al mensen door de fabriekshallen.
Geen ondernemer die klaagde
over de 'overuren'. Net als de mees
te bezoekers waren de deelnemers
aan de open dag 'stief content'
over de geslaagde open dag.
Een werknemer van Confisseerie Napoleon laat zien hoe de gekookte
'snoeppap' wordt verwerkt tot keelpastilles. foto Mark Neelemans
'Het Amsterdam Baroque
met Ton Koopertan 12/10
Met deze groep vermoorde barok specialisten werkt Ton Koopman aan
nieuwe, prachtige programma's- Dit jaar de lootste symfonieën von Joseph
Hoydn en Wolfgang Amadeus Mozart. De 'Londense' en de 'Jupiter'.
Vrijdag 12 oktober, Basiliek Hulst, 20:00 uur, 25,—
Kaarten: www.thealerverkoopzeeland.nl of 0900 33 000 33
Op locatie vanaf 1 uur voor aanvang, maar wel op basis van vol vol
van
ZeeuwscJi-Vlaanderen
1-5-20
oktoberyo] 2
1
