sweet
Fondse zoekt
de grenzen op
241 zeeland
Het gaat lekker met de
platte Zeeuwse oester
Drieduizend parkeerboetes
regio.agesüïii
Sluis pakt
achterstallig
onderhoud aan
dinsdag 11 september 2012
Meer agendanieuws staat op
de website van deze krant.
DINSDAG 11 SEPTEMBER
AXEL - Cregoriuscentrum, 13.30 uur: Joke
ren, biljarten, aerobics;
Halle, 13.30 uur; Kaarten, biljarten, aero
bics; 14.45 uur: Koersbal;
Het Trefpunt, 13.00 uur: Biljarten, sjoelen;
BRESKENS - De Uitkomst13.30 uur:
Sjoelen, koersbal;
Gebouw van Zuijenstraat 102,13.00 uur:
Biljarten;
CLINGE - Malpertuus, 13.00 uur: KBO bil
jarten; 13.30 uur: volksdansen; 16.30
uur; Zingen;
Café de Troubadour, 13.30 uur: Kaarten;
GRAAUW - Gemeenschapshuis, 13.00 uur:
KBO biljarten, jokeren;
HEIKANT - 't Heike, 14.00 uur: Ouderen-
zangkoor;
Du Commerce, 14.00 uur: Kaarten;
HOEK - De bovenhoek, 9.30 uur: Biljarten,
kaarten, gymnastiek; 13.30 uur: Kaarten
bieden en jokeren;
HULST - Blaauwe Hoeve, 9.00 uur: Hand
werken; 10.00 uur: Geheugentraining;
13.00 uur: Zomermiddag;
De Lieve, 9.00 uur: Vrij biljarten, vluchtelin
genwerk; 10.00 uur: Volksdansen;13.00
uur: Biljarten; 13.30 uur: Prijskaarten;
19.00 uur: Line dance;
De Korenmarkt, 12.00 uur: Samen eten;
KLOOSTERZANDE - WZC Antonius,
10.00 uur: Bibliotheek;14.00 uur; biljar
ten, sjoelen, welfare;
KOEWACHT - De Lange Akkers, 10.30 uur:
H. Misviering;
SAS VAN GENT - De Regenboog, 13.00
uur: Biljarten;
SCHOONDIJKE - Zaal de Maoneblusser,
19.30 uur: Bridge;
SINT - JANSTEEN - De Warande, 13.00
uur: Biljarten; 13.30 uur: Ouderenkoor;
14.00 uur: Jeu de boules; 14.30 uur: Sjoe
len; 15.30 uur: Techniek; 18.30 uur:
Zeeuwse Kleine Kernen; 20.45 uur: Gre
goriaans koor;
SLUISKIL - Het Meulengat, 13.30 uur:
KBO kaarten, biljarten;
TERNEUZEN - De Veste, 9.00 uur: Biljar
ten; 9.15 uur: Biljartles; 10.30 uur: Gym
nastiek; 13.30 uur: Bridge, handwerken,
soos;
Buurthuis de Hoeve, 13.30 uur: Biljarten;
De Kameleon, 15.00 - 18.00 uur: Jeugd
centrum Meetpoint;
De Vliegende Vaart, 15.15 uur: Bewegen
op niveau;
VOGELWAARDE -1 Gelaag, 13.30 uur:
Kaarten;
WESTDORPE - Zaal Concordia, 13.30 uur:
KBO koersbal;
WZC Het Verlaet, 10.15 uur: Gymnastiek;
ZUIDDORPE - Soka Plus, 14.00 uur: Kof-
fiemiddag.
OOSTBURG - Controleurs van de ge- ving. Samen waren die goed voor
meente Sluis hebben vorig- jaar 176.691 euro aan inkomsten. In to-
ruim drieduizend parkeerbonnen taal kwam er ruim 1,4 miljoen eu-
uitgeschreven. Dat blijkt uit het ro binnen aan parkeeropbreng-
jaarverslag van de afdeling handha- sten.
OOSTBURG - De gemeente Sluis
voert de komende jaren voor bijna
een miljoen euro aan achterstallig
onderhoud uit aan eigendommen,
zoals gebouwen. Die komen daar
door weer op hun 'gewenste ni
veau'. Daarnaast kijkt Sluis kritisch
naar nut en noodzaak van die ei
gendommen. Waar mogelijk, wor
den ze in de verkoop gezet.
B en W verwachten dat binnen
een paar jaar nogal wat eigendom
men hun nut verliezen. Dat komt
mede door het beleid om activitei
ten zoveel als mogelijk binnen een
dorp te centraliseren. Waar bij
voorbeeld de huidige activiteiten
van een dorpshuis ook in de loka
le school of kerk gehouden kun
nen worden, kan dat dorpshuis
worden afgestoten.
Daarnaast wil de gemeente af van
verhuur van gebouwen: die kosten
vaak meer geld dan ze opleveren.
De verkoop van gebouwen levert
natuurlijk een directe som geld op,
maar is vooral van nut voor het
verminderen van de onderhouds
kosten. Sluis is nu ongeveer een
miljoen euro per jaar kwijt aan on
derhoud van de bijna tweehon
derd eigendommen, waaronder
dorpshuizen, kerktorens, muziek
tenten, gymzalen, gebouwtjes op
begraafplaatsen en kazernes.
Waar de gemeente kleine stukjes
groen (snippergroen) bezit, wordt
gekeken of omwonenden die wil
len kopen.
fsmtsewsssssss
KOOP T/M ZONDAG
OP SWEET0EAL.NL
MAANDAG 10 SEPTEMBER
T/M ZONDAG 16 SEPTEMBER
4-pack baddoekset Walra van hoogwaardige kwaliteit 100% Katoen, baddoek
50x100cm. Verkrijgbaar in 4 kleuren; offwhite, olijfgroen, antraciet en zand.
Inclusief verzendkosten!
MAANDAG 10 SEPTEMBER
T/M ZONDAG 16 SEPTEMBER
Deze ongelofelijke Spider Pannen hebben een revolutionair anti aanbak
oppervlak waarin werkelijk niets blijft plakken en het eten wordt prachtig bruin
zonder toegevoegd vet! Daardoor kun je in de Spider Pannen zelfs zonder
toegevoegd vet de geweldigste gerechten bereiden.
MAANDAG 10 SEPTEMBER
T/M ZONDAG 16 SEPTEMBER
Zorg voor extra sfeer en verlichting met deze 3-delige Led Solar tuinlampen set.
Deze fraaie buitenverlichting heeft een oplaadbare batterijen en een zonnecel als
energiebron. Het grote voordeel van buitenverlichting op zonne-energie is, dat er
geen bekabeling nodig is.
JE KUNT DNS 00K VOLGEN OP TWITTER: ©SWEETDEALNL
EN FACEB00K; /SWEETDEALNL
Een tanige wielrenner op
leeftijd in geel shirt met
het opschrift 'Le tour de
Rotterdam' feliciteert vis
boer Cor Fondse in Bres-
kens vanaf de steiger aan de Han
delskade met diens overwinning.
„Zeker niet gedacht?", polst hij
nog. Fondse mompelt zoiets terug
als: „Waarom niet?"
Na een verbeten strijd heeft Cor
Fondse alsnog toestemming gekre
gen om zijn werk vanaf de Harlin-
gen 10 in de haven van Breskens
voort te zetten. Hij verkoopt kreef
ten, en oesters, zelf gerookte pa
ling, makreel, rode poon, schar en
sprot. Vorig jaar ontving de ge
meente Sluis klachten over onder
meer de geur, afvalresten in het
water en reclame op de kade.
Fondse moest zijn verkoop stop
pen, omdat hij niet zou voldoen
aan de voorschriften. Nu willen B
en W hem een gedoogvergunning
geven. Onder voorwaarden. Er
wordt gewerkt aan een overeen
komst. Hij ziet wel, wacht het re
sultaat geduldig af.
De HA ïo is opvallend blauw te
midden van de overige schepen.
'Visrokerij The Lucky Lobster', ver
meldt een oranje bord. Een paling-^
fuik is uitgespannen over vrijwel
de gehele lengte van het schip.
Kreeftenfuiken hangen in de mast.
Een vrouwelijke piraat, in hot
pants en spannend bloesje, klimt
in een touw. Elders staat een zee
rover in vol ornaat.
Om aan dek te komen, moet een
steil smal trapje worden afgedaald.
Vijf meter bij laag water. Bij hoog
water kan zo aan boord worden ge
stapt.
Klanten trekken aan een scheeps-
bel om zich te melden. Bestellin
gen worden in een mand gedepo
neerd die omhoog wordt gehesen.
Boven wordt de vis voor geld inge
wisseld. Triomfantelijk, zo lijkt
het, haalt Cor zijn buit binnen.
Ook scheepshond Mac maakt ge
bruik van het mandje om op de
steiger te komen en een uitstapje
te maken. De Jack Russel is sinds
drie jaar een onafscheidelijk maat
je. „Hij is nooit langer dan een half
uur bij mij vandaan", zegt Cor, het
beestje knuffelend.
Cor Fondse (56) is een vrijbuiter
in hart en nieren. Jazeker, hij
zoekt de grenzen op, laat zich niet
in een keurslijf wringen of kleine
ren. „Ze moeten niet klieren of zei
ken." Dan komt hij in verzet. Hij
noemt dat de factor 'hufterigheid'
in hemzelf. Die steekt altijd weer
de kop op.
Waarom voor dit leven gekozen?
„Tja, dat kun je niet altijd zeggen.
Je hebt ergens aanleg voor. Dingen
komen op je pad."
Het water trok vanaf zijn kinder
tijd. Geboren in Burghsluis, op
11-11-1955. Jawel, de elfde van de
elfde. Misschien daar een tic van
„Je weet maar
nooit", zegt hij grijnzend.
Zijn vader was ftiikenvisser op de
Oosterschelde. Hij ging vaak mee.
Vooral paling vangen. Na een jaar
op de lts in Zierikzee volgde hij
twee jaar de Rijn- en Binnenvaart-
school in Rotterdam. Vijf maan
den voer hij op een tanker op de
Rijn. In 1972 begon hij als matroos
op een kokkelschip. Drie jaar later
verhuisde hij naar Harlingen en
werd hij schipper. Hoofdzakelijk
vissen op de Waddenzee. In 1978
begon hij voor zichzelf en in 1980
liet hij een nieuw schip bouwen.
„Twee jaar later was ik weer zo
arm als de luizen. De gehele kok
kelvisserij ging op de fles."
Hij werd weer schipper. Een beet
je avonturieren en zwerven. Niet
te lang op dezelfde plaats, pionie
ren. Schelpdieren vissen bij Dene
marken. Tien weken in Schotland.
„Ze vroegen me of ik daar kon vis-
BRUINISSE - De schelp is klein,
maar wat er in zit leidt tot grote
woorden. De smaak van de platte
Zeeuwse oester werd maandag, bij
de opening van het Nederlandse
Oesterseizoen, geprezen. Ook in
andere opzichten gaat het goed
met de 'Ostrea Edulis'.
Oftewel: de Koningin van de
Zeeuwse Zilte Zaligheden, zoals
voorzitter Cees van Liere van de
Nederlandse Oestervereniging de
delicatesse typeerde. „Een relatief
kleine schelp, met een zilte, romi
ge smaak. Hij is gewéldig".
Een product dat, hoewel al door
de Romeinen geroemd om z'n me
dische en liefdebevorderende kwa
liteiten, volop in ontwikkeling is.
Zo staat de Nederlandse Oesterver
eniging op het punt MSC-gecertifi-
ceerd te worden, meldde Van Liere
aan de verzamelde journalisten en
andere betrokkenen. Bioloog Aad
Smaal (Wageningen Universiteit
en Imares Yerseke) meldt meer po
sitief nieuws. Oesters lijken rede
lijk bestand tegen de oesterziekte
Bonamia. Sinds die ziekte in 1980
in Zeeland is opgedoken, heeft de
populatie daar weliswaar last van,
„maar niet dramatisch". Zeventig
tot tachtig procent van de oesters
lijkt Bonamia 'te kunnen hebben'.
„Het lijkt er op dat er een weer
stand, resistentie ontwikkeld is."