Groot(s) lunchen bij Beau4
land
worteltjes
van het
eigen
Met
12 luit
donderdag 23 augustus 2012
De redactie test deze zo
mer elke week twee ter
rassen in een Zeeuwse
plaats. Deze week zijn
we in Kamperland.
Volgende week wordt de
terrassenserie afgesloten
met een terugblik.
BEOORDELING
Prijs/kwaliteit consumpties: 8
Tuurlijk, 7,25 euro is best een bedrag,
maar je krijgt dan ook waar voor je
geld. En een XXL-tosti is een keuze,
het hoeft niet.
Uitzicht: 9
Maar wat wil je ook, met een terras
pal aan de boorden van het Veerse
Meer.
Bediening: 8
Prima, gewoon zoals het hoort. En die
frisse serveerster met charmant
Vlaams accent, daar is over nage
dacht.
Hygiëne: 7
Zeker in orde, alleen jammer dat er
zowel bij de dames als bij de heren
maar één toiletpot is. Je hebt dus
kans dat je moet wachten of een plas
moet plegen in de onwelriekende
dampen van je voorganger...
door Luc Oggel
Als je de waterskiërs
hun sportieve caprio
len op het Veerse
Meer ziet uithalen,
voel je je bijna schul
dig om op het terras van restau
rant Beau4 aan de Campensweg
in Kamperland plaats te nemen
zonder dat daar enige lichamelijke
inspanning aan is voorafgegaan.
Maar honger hebben we wel, dus
met die troostrijke gedachte gaan
we snel zitten aan één van de ro
buuste houten tafels.
Beau4 beschikt, pal aan de boor
den van het Veerse Meer, over een
absolute toplocatie. Ën vanwege
het naastgelegen Waterskicentrum
de Schotsman worden we voortdu
rend getrakteerd op stunts en fla
ters op het water.
Niet alle tafels op het terras zijn de
ze middag bezet, we worden dan
ook vrij snel geholpen. We begin
nen met een koffle en een latte
Machiatto en bestuderen onder
wijl de kaart. Die biedt 'voor ieder
wat wils' en de gerechten worden
bereid met ingrediënten van loka
le leveranciers. Ik wil een gewone
tosti bestellen, maar als serveerster
Sofie, die me er kennelijk hongerig
vindt uitzien, wijst op de XXL-va-
riant, twijfel ik geen moment.
Mijn tafelgenote kiest met de Club
Sandwich Beau4 eveneens voor
een maagvuller, blijkt als de bor
Koffie:
€1,90
Latte Machiatto:
€2,50
Thee:
€2,00
Club Sandwich Beau4:
€7,25
Tosti ham/kaas XXL:
€7,25
Clas kraanwater: gratis
den worden gebracht. Drie dikke
sneeën brood, royaal voorzien van
kaas, tomaat, sla, bacon en pesto.
„Jeetje, deze moet ik slachten",
roept ze vanachter de eetbare wol
kenkrabber, om vervolgens strijd
lustig haar mes en vork erin te
planten.
De tosti XXL is van een formaat
waar zelfs een Amerikaan van zou
opkijken en ik vraag me dan ook
af hoe het tosti-ijzer eruit ziet. De
bijgeleverde tomatenketchup daar
entegen zit in een ieniemienie-bak-
je en is na drie happen op, maar
dan heb je dus nog een heel stuk
tosti over. Het nadeel van zo'n joe
kel is wel dat-ie snel afkoelt. Ver
der is hij perfect; lekker knapperig
en precies lang genoeg tussen de ij
zers gelegen. Geen verbrand plekje
te bekennen.
Ook mijn tafelgenote is zeer con
tent met haar bestelling, maar alle
bei denken we dat we de eerstko
mende dagen niet meer hoeven te
eten. Wel vindt ze het jammer dat
Beau4 geen verse jus d'orange
schenkt. Ze kiest daarom voor een
thee om de copieuze lunch weg te
spoelen. Ik vraag om een glas wa
ter en dat is geen enkel probleem.
Het terras is ruim opgezet en be
halve aan gewone tafels kun je ook
neerstrijken op één van de lounge
banken. Binnen ziet het er even
eens prima uit, hét interieur is fris
en smaakvol. Op de toiletruimte is
enigszins beknibbeld zo lijkt het,
want er is bij zowel dames-als he
ren slechts één toiletpot. Ook geen
urinoir dus. Het kan daarom soms
zijn dat de wc bezet is en als dat
lang duurt, dan weet je het wel:
neus dicht bij het binnentreden...!
Restaurant Beau4 is in het
hoogseizoen zeven dagen per week
open vanaf 10.00 uur.
www.restaurant-beau4.nl
door Ondine van der Vleuten
Sinds twee jaar heeft Kam
perland een plek waar je
een broodje kunt eten of
zelfs voor een tientje
een compleet toeristisch
ontbijt kunt nuttigen: boerderijter
ras Sandee.
Verscentrum Sandee profileerde
zich tot dan toe vooral als dorpssu
per, waar in de schappen ook pro
ducten uit de eigen boomgaard,
zachtfruit en groenten werden ver
kocht. Typisch een boerderijwin
kel, met veel streekproducten.
Die zien we terug op het boerderij
terras: Zeeuwse mosterd, Zeeuwse
boerenham, brood van Bliek Mees
terbakkers, kaas die gerijpt is bij
Oskam uit Breskens, en als het zo
uitkomt worden ook jammetjes en
producten van eigen teelt ge
bruikt. „Maar de hele kaart daarop
aanpassen, dat kunnen we niet",
zegt de uitbater eerlijk. Het is dus
niet gezegd dat de sla op uw bord
door Sandee zelf geteeld is, maar
de wortel bijvoorbeeld weer wel.
Toch leuk om te-weten.
De menukaart is nogal basic, met
pannenkoeken, frietjes, kroketten
op brood en maaltijdsalades. Voor
al gericht op de toerist die in de
buurt logeert of komt langsfietsen.
Het ruim opgezette terras
biedt fraai uitzicht op het veer
se Meer. foto's Willem Mieras
Het boerderijterras van Verscentrum Sandee werkt veel met zelfgekweekte producten en serveert onder
meer huisgemaakte soep en jam. foto's Willem Mieras
