Liever iets anders dan tosti
Naar de Meerpaal voor het uitzicht
12 luit
donderdag 16 augustus 2012
De redactie test deze zo
mer elke week twee ter
rassen in een Zeeuwse
plaats. Deze week zijn
we in Hulst.
Volgende week bezoeken
we twee terrassen op
Noord-Beveland. Heeft u
een suggestie voor een
leuk terras in één van de
ze plaatsen?
Stuur dan een e-mail
naar verslaggeving@pzc.nl
BEOORDELING
Prijs/kwaliteit consumpties: 7
Brasserie Hogerop zit redelijk hoog in
de boom met 4,90 euro voor een to
sti ham/kaas met sla. De ciabatta met
lauwwarme geitenkaas is in verhou
ding weer goedkoop. Volgens uitbater
Eric D'Hooghe is dat bewust. „Ik ver
koop liever wat anders dan een tosti.
En verderop zijn ze net zo duur."
Uitzicht: 8
Vanachter een terrasscherm is het
leuk neerkijken naar alle winkelende
mensen in Gentsestraat.
Bediening: 7,5
Snel, adequaat en vriendelijk. Schoon
heidsfoutje: glas kraanwater in eerste
instantie vergeten.
Hygiëne: 7
Wc's zijn oké, al ontbreekt bij het he
rentoilet een afdekkapje op de knop
van de waterkraan.
door Raymond de Frel
Eigenlijk moet je aan de
andere kant van de ves
tingwallen beginnen
met wandelen. Dan pas
heb je het écht verdiend
om aan het andere uiteinde eens
lekker te luieren op het terras van
brasserie Hogerop in Hulst. Zo
sportief zijn wij niet, maar goed:
we hopen desondanks dat de
lunch ons zal smaken.
We zoeken het letterlijk hogerop,
we kiezen namelijk een tafeltje bo
venop de Gentse Poort. Vanachter
een terrasscherm hebben we een
mooi zicht op de auto's en het
winkelende publiek in de Gentse
straat. Maar nog voordat onze be
stelling gereed is, wordt het ons
een beetje te warm in het zonne
tje.
We nemen onze papieren place-
mats, bestek, koffie (met speculaas
je) en ice-tea mee naar een plekje
in de schaduw. Dat ons nieuwe ta
feltje een beetje wiebelt, ach, dat
nemen we maar voor lief
Hogerop heeft een kleine kaart
voor overdag, maar dat neemt niet
weg dat veel gasten van de grote
kaart bestellen. De mossels vinden
rond het middaguur al gretig af
trek, vooral bij het Vlaamse
cliëntèle. Nederlanders houden
het tussen de middag liever wat be
scheiden, weet uitbater Eric
d'Hooghe. Het is ook daarom dat
Koffie: €2,00
Ice-Tea: €2,20
Ciabatta geitenkaas: €5,80
Tosti ham/kaas: €4,90
Glas kraanwater: gratis, we moesten er wel twee
keer om vragen.
*Nl'
fD
Dl
de croque monsieur (variaties
hawaï en madame) op de kaart
staat. D'Hooghe verkoopt liever
wat anders dan een tosti of een ba
guette ham/kaas, al was het alleen
maar omdat er wel wat grotere uit
dagingen zijn voor een kok. Je zou
het als een soort ontmoedigingsbe
leid kunnen zien.
Maar goed; er is wel vraag naar.
Met de tosti ham/kaas, inclusief
sla, twee stukjes tomaat en twee
partjes komkommer, is niets mis.
Maar voor 4,90 euro is-ie wel wat
gewoontjes. Mijn tafelgenote is
veel meer te spreken over haar cia
batta met lauwwarme geitenkaas.
Ook dat broodje wordt vergezeld
door een frisse salade én amandels
nippers en honing.
Dat ons uitzicht wat minder is ge
worden nadat we naar ander tafel
tje zijn verkast, hebben we aan
onszelf te danken. Desondanks is
het hier prima toeven. Loungemu-
ziek op de achtergrond, fleurige
bloemen in de bloembakken, het
zorgt tezamen voor een rustiek en
sfeervol geheel. Tel daar een vrien
delijke bediening bij op en je komt
tot de conclusie dat Hogerop het
klimmetje de wal op waard is. Dat
we een serveerster twee keer om
een (gratis) glas kraanwater moe
ten vragen voordat het op tafel
wordt gezet beschouwen we als
niet meer dan een schoonheids
foutje. Iedereen kan wel eens iets
vergeten, toch? Hoewel, een vaak
voorkomende vraag is het kenne
lijk niet. Als we de vriendelijke me
dewerkster attenderen op het
door ons gevraagd glaasje water,
vraagt ze eerst: u bedoelt een Spa
Blauw?
Brasserie Hogerop is alle dagen
geopend vanaf 12.00 uur.
Op woensdag gesloten.
www.brasseriehogerop.nl
Voor het mooie uit
zicht hoefde je een
jaar geleden niet op
het terras van Taveer
ne De Meerpaal in
Hulst te gaan zitten. Het winkelge
bied rondom het restaurant was
vooral vergane glorie.
Dat is nu wel anders. Er is een
splinternieuw terrasgedeelte ge
bouwd aan de zijkant van het eta
blissement. Vanaf de comfortabele
zwarte stoelen kijk je uit over de
Nieuwe Bierkaai, die begin dit jaar
geopend werd.
De tafels direct aan het water zijn
deze middag allemaal bezet. De
Meerpaal trekt een gemengd pu
bliek: op het grote terras genieten
ouderen van een warme maaltijd,
en nippen jongeren aan een glas
fruitig bier.
We nemen plaats op de tweede
rij, maar hebben ook vanaf die
plaats mooi zicht op de nieuwe
brug en statige pas gebouwde pan
den aan de overkant.
Een blik op de menukaart, die
meer weg heeft van een boek
werk, levert meteen keuzestress
op. Gaan we voor één van de soe
pen, stokbroodjes, uitsmijters, pan
nenkoeken, tosti, salade, een
Het grote terras van Taveerne De Meerpaal in Hulst ligt aan de Nieuwe Bierkaai. Het nieuwe gedeelte is voor
zien van comfortabele zwarte stoelen. foto's Mark Neelemans
Vanaf het terras kijk je mooi
op het winkelend publiek.
foto's Mark Neelemans
