a
5
UBL
5
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
m
u
m
m
m
A1
i8|
BBSS
u
II
c
vrijdag 10 augustus 2012
Meer puzzelen? Ga naar rxmmSË&ÊWÈKL
www.lekkerpuzzelen.nl .JS&s:..,/
ELSJE
door Hercules Valkema
www.elsje.nl
horizontaal
i mede-oorzaak 7 gebakje 15 Russisch
schaker 16 in het genoemde
17 voegwoord 19 eetgelegenheid
20 speelgoed 21 sine anno 22 groef
23 Academisch Medisch Centrum
25 vervolgserie 27 metaal 29 welzijn
31 sportterm 34 onontwikkeld insect
36 gebarenspel 37 West-Indisch eiland
40 buitenaards verschijnsel
41 werpanker 43 luitenant 45 café
46 bijwoord 48 op zijn meest 50 op de
genoemde plaats 52 eiergerecht
53 hollen 54 eindstreep.
verticaal
2 padvindster 3 Canada 4 metselspecie
5 aantal afdrukken 6 viervoeter 8 rivier
in Duitsland 9 rijschool 10 zo-even
11 mondeling 12 vogelproduct 13 hartige
hap 14 Europese taal 18 van tevoren
19 computerterm 22 fervent 24 plaats
in India 26 voetbalclub 28 houtsoort
30 loofboom 32 voetklavier
33 dierengeluid 34 evangelist
35 metalen staaf 38 vergissing
39 dokter 42 zonderling 44 losgeraakte
naad 47 watervogel 48 vorstelijk paleis
49 scheepstouw 51 natuurlijke
logaritme.
door Bertus KOKEN
door Janny van der Heijden
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
4i
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
horizontaal
1 Lekkere vent. (7) 6 In die vestibule
kan men wat opsteken. (8) 7 Het is
gebeurd met deze handelaar. (7)
9 Haast niet onbesproken. (8)
10 Hiervan gaf hij me een pak
slaag. (6).
verticaal
2 Sprekend een blad van een
politieke partij. (10) 3 Belangstelling
voor een opening. (3) 4 Beginnen
met verbinden. (9) 5 (Vrije)
tijdskleding. (7) 8 Die knaagt in zijn
slaap. (6).
SUDOKÜ
Alle cijfers van 1 t/m 9 moeten een keer voorkomen
in kolom, rij en vierkant van 3 bij 3 vakjes.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
OPLOSSINGEN VAN DE
Aziatische spareribs
Hoofdgerecht, 4 personen
Chilivlokken zijn gedroogde grof gemalen chilipepers.
Ze zijn ook heel eenvoudig zelf te maken door gedroog
de pepertjes fijn te hakken. Vijfkruidenpoeder (5 spices)
bevat kassia of kaneel, kruidnagel, steranijs, venkel- of
korianderzaad en sichuanpeper of zwarte peper.
Ingrediënten
4 stukken sparerib
1,5 liter bouillon
4-5 cm gemberwortel
250 ml ketjap
4 eetlepels bruine suiker
1 volle eetlepel geraspte gemberwortel
1-2 theelepels chilivlokken
1 volle theelepel vijfkruidenpoeder
Bereiding
Breng de bouillon aan de kook met de in plakken gesne
den gemberwortel. Voeg de stukken sparerib toe en
schenk hierbij eventueel extra water (of bouillon) tot al
les helemaal onder staat. Laat de stukken sparerib onge
veer 45 minuten tot een uur voorkoken. Neem ze uit
het kookvocht en laat uitdampen. Maak een marinade
van ketjap, bruine suiker, gemberwortel, chilivlokken en
vijfkruidenpoeder. Bestrijk de spareribs hier rijkelijk mee
en wikkel ze in aluminiumfolie. Laat intrekken en gaar
de spareribs daarna in een oven van 180°C of op de
bbq in ongeveer 30 minuten
4
6
7
3
9
1
7
5
2
4
9
7
9
6
1
7
3
8
6
2
8
9
5
1
7
2
6
5
1
8
2
4
5
8
7
1
L
O
M
P
E
z
o|e|m
H
5
0
U
E
R
1
E
0
NlD E
A
A
N
1
G
L
0
L
s|i
R
1
A
N
T
0
E
K
M
N
D
■u*
E
s
S
Z
N
5
A
c
H
E
T
I
1
S
S
E
T
U
L
P
H
A
R
Ep
c
E
N
T
H
A
A
R
D
M
E
X I
C
0
U
1
T
1
E
N
T
AIL
c
1
A
0
E
E
I
N
A
F
E
T
A
L
E
N
T
E
D
A
G
«U
T
E
R
N
F
U
T
N
1
V
E
U
1
K
Cryptogram
horizontaal: 1 enclave,
4 vuurdoop, 6 roem, 8 ver,
9 noodweer, 11 dialect
verticaal: 1 ervaren, 2 coupé,
3 voorvoelen, 5 portret, 7 modaal,
10 oude
Sudoku
->|equ9||njd japuo ot 'sjipai >||Om 6 'MnoqaS do} 8 'uap
-piiu MnoqaS 'uappjiu puejsejg 9 'puoq ueA >jinq 5 'puiaq
'paoq ueA do} '>|ueq uba jood z 'uaAoqs>|U!| j.
3
9
5
9
3
5
6
4
5
7
2
8
8
2
9
2
1
6
2
9
8
1
7
8
3
9
Reageren: puzzelen@wegener.nl
Meer puzzelen?
Ga naar: www.Lekkerpuzzelen.nl
www.knudde.nl
FC door Toon van Driel
qftei e wii 71 cM
,0u a 6
S NGLE
Dit is een Fantastisch boek
0ver stijl en mode, en Het is
Qeschrevjen door een echte
DE RECHTER
door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com
door Hanco Kolk Peter de Wit www.slngle.nl
'63 kritisch door jê garderobe
Wet staat vol met handige
modetips uit Parijs!
engoo>
i< HAP eefSST 14, EW AJO
Au ZZ &AUUB/U BPÜAJ
